Pečeno prokulice sa slaninom spojite dobrotu nježno pečenog prokulica uz uživanje hrskave dimljene slanine i hrpe slatkog češnjaka.
Prokulice uvijek su na vrhu moje liste omiljenih povrća! Volim ih pečene, pečene, kuhane, a čak su i nevjerojatne sirove Salata od prokulica !
Pečene prokulice
Odrastajući, uz prokulice se uvijek posluživalo maslac i krušne mrvice a koliko god ih volimo tako kuhane, pečeni prokulice sa slaninom dižu okuse na sasvim novu razinu.
Pečene prokulice tako se jednostavno pripremaju; savršeni su dodatak gotovo svakom obroku (a još bolje uz slaninu). Znam da će postati glavni dodatak na vašem stolu!
Pečeni prokulice sa slaninom
Ovaj recept za pečene prokulice sa slaninom i češnjakom zapravo dolazi iz najnovijeg dodatka mojoj voljenoj kolekciji kuharica, Jednostavna kuhinja ! Ova knjiga je puna recepata koji nisu mučni i dovoljno su brzi za radnu večer. Napisali su je moji prijatelji Donna i Chad koji blogiraju na Sporo pečeni talijanski . Recepti koriste sastojke koje vjerojatno već imate pri ruci i apsolutno su puni okusa. Ova knjiga će definitivno biti glavna u mojoj kuhinji!
Iako sam se teško odlučila, znala sam da će ovaj recept za prokulice i slaninu (s gomilom češnjaka) biti prvo što ću napraviti!
Kako napraviti pečene prokulice sa slaninom
Ako nikada prije niste radili pečene prokulice, čeka vas prava poslastica. Pečenje povrća na visokoj temperaturi uzrokuje da se karamelizira, dodajući nevjerojatan okus uz vrlo malo truda. Jednostavno pomiješajte sa začinima, lukom i češnjakom na tavi i dodajte svoju slaninu.
Ponekad samo bacim sve sastojke u zdjelu s poklopcem ili vrećicu za zamrzavanje i čuvam u hladnjaku dok ne bude spreman za pečenje za jednostavno jelo u JEDNOJ tavi!
Kako ispeći prokulice
Pečene prokulice mogu se napraviti brzo i jednostavno. Iako se u ovom receptu dodaju slanina, luk i češnjak, prokulice svakako možete ispeći s vrlo jednostavnim sastojcima i postići nevjerojatne rezultate.
Pecite i uživajte. Zaista tako jednostavno i tako dobro!
- Zagrijte pećnicu na 425°F.
- Operite i narežite prokulice. Prepolovite ako su velike.
- Prelijte maslinovim uljem, posolite i popaprite.
- Pecite 25-30 minuta ili dok ne omekšaju i ne karameliziraju se.
Možete li ispeći smrznute prokulice?
Da, možete, ali rezultati neće biti sasvim isti jer je smrznuto prokulice već omekšalo. Htjet ćete ih peći iz smrznute oko 40 minuta. Ponekad im dam na brzinu da dodaju boju na kraju.
Za pripremu ovih prokulica pečenih na češnjaku, slijedite recept u nastavku. Tako jednostavan, a tako nevjerojatno ukusan… ovaj recept koji se nalazi u Jednostavna kuhinja kuharica će uvijek iznova biti jedan prilog koji vaša obitelj traži!
Više vegetarijanskih strana koje ćete voljeti
- Salata od prokulica – Omiljeni recept!
- Lako pečena karfiol
- Brokula s parmezanom, pečena u pećnici – Samo 10 minuta!
- Balzamiko pečeno prokulice
- Jednostavna pečena repa – Lako, odlično kao prilog ili za dodavanje u salate!
- Pečene rajčice u parmezanu
- Zeleni grašak sa slaninom
4.98izČetiri petglasova PregledRecept Pečeni prokulice sa slaninom
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijeme40 minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Nježni prokulice, dimljena hrskava slanina i slatki češnjak stvaraju jednostavan i ukusan prilog koji će se svidjeti vašoj cijeloj obitelji!Sastojci
- ▢dva funti prokulice 908g, svježe, prerezano na pola po dužini (od vrha do dna)
- ▢jedan srednji crveni luk grubo sjeckani
- ▢6 klinčića češnjak grubo sjeckani
- ▢jedan čajna žličica košer soli
- ▢jedan čajna žličica svježe mljeveni crni papar
- ▢Prstohvat pahuljica crvene paprike
- ▢dva žlice ekstra djevičansko ulje
- ▢8 kriške nekuhanu debelo narezanu slaninu izrezati na trake od ½ inča
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425°F. Tepsiju obložite aluminijskom folijom.
- Na tavu rasporedite prokulice, luk i češnjak. Klice pospite solju, paprom i listićima crvene paprike, pa pokapajte maslinovim uljem. Bacajte klice čistim rukama dok se sve dobro ne obloži.
- Miksajte tavu dok prokulice ne budu u jednom sloju. Izrezane komade slanine ravnomjerno pospite po tavi. Pecite 20 do 25 minuta, dok klice ne omekšaju. Kušajte i po potrebi dodatno začinite.
Informacije o prehrani
Kalorije:238,ugljikohidrati:12g,Protein:8g,Mast:18g,Zasićene masti:5g,Kolesterol:23mg,Natrij:558mg,Kalij:541mg,Vlakno:4g,Šećer:3g,vitamin A:870IU,Vitamin C:98.1mg,kalcij:57mg,Željezo:1.8mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
