Pečena tikva od maslaca savršen je prilog u svako doba godine. Dok ga služim kao prilog, zamjenjujem i krumpir odn Pečeni slatki krumpir i sa tikvicama! Nevjerojatan je dodatak salatama ili juhama i savršeno preliven na isti način na koji biste to prelili Savršeni pečeni krumpir !
Pečena butternut tikva jednostavna je za napraviti i puna je okusa. Obično ga radimo sa slanim začinima, ali možete napraviti i butternut tikvu s toplim začinima poput cimeta ili muškatnog oraščića.
Mnogi recepti za pečene tikvice od maslaca dodaju ili javorov sirup ili smeđi šećer, a ovom receptu svakako možete dodati i žlicu. Smatram to, za razliku Tikvica ili Špageti squash , zimska tikva ima toliko prirodne slatkoće da joj ne trebaju dodani šećeri.
Kako ispeći butternut tikvicu
Koraci za pečenje butternut tikve vrlo su jednostavni! Ja osobno volim narezati butternut tikvu prije kuhanja, iako može biti malo teška za kockice. U jednoj od naših mjesnih trgovina prodaju se već oguljene i izrezane kocke butternut tikve što ovaj recept čini ludo jednostavnim!
- Tikvu prerežite na pola i uklonite sjemenke i kožicu.
- Izrežite, začinite i stavite na tepsiju.
- Pecite butternut tikvicu do zlatne boje.
- Uživati!
Lako peasy zar ne?
Koliko dugo peći butternut tikvicu
Butternut tikvice pečem na prilično visokoj temperaturi da mogu dobiti onu finu smeđu karamelizaciju. Tu je sav okus!
Ako imate druge predmete u pećnici poput Pileća prsa pečena u pećnici ili Mesna štruca , možda će vam trebati nešto niža temperatura.
Kuhajte kocke tikvice od maslaca od 1″ na:
- 375°F tijekom 35-40 minuta
- 400°F 30-35 minuta
- 425°F tijekom 25-30 minuta
Za kuhanje cijele tikvice od maslaca:
Iako ja radije kuham u kockama jer ima više površine za karamelizaciju, možete skuhati cijelu tikvu od maslaca (naravno prepolovljenu) za stvari poput juhe ili ako ćete je koristiti u kaši poput Pire od slatkog krumpira .
- Prerežite po sredini
- Izvadite sjemenke i pulpu u sredini
- Preliti uljem i začinima
- Pecite nepokriveno 45-60 minuta ili dok ne omekšaju kada se probode vilicom
Što učiniti s pečenom tikvom od maslaca
- Poslužite ga kao prilog, ukusan je preliven maslacem ili čak komadicom kiselog vrhnja
- Ohladite ga i dodajte u salate. Odlično se slaže s balzamičnim vinaigretteom.
- Koristite svoje omiljene Krumpir salata recept i zamijenite spuds hladnom pečenom butternut tikvom. Svidjet će vam se!
- Napraviti Juha od butternut tikve , hrana vrhunske udobnosti!
- Umiješajte ga Pileći gulaš , Goveđi ragu , Slow Cooker Butternut Squash Chili ili bilo koju juhu (ako je već kuhana, potrebno joj je samo oko 5 minuta da se zagrije i upije okus juhe).
Više pečenog povrća koje će vam se svidjeti
- Brokula pečena u pećnici – Samo 10 minuta!
- Pečena mrkva
- Lako pečeni krumpir u pećnici – Savršeno uz svaki obrok!
- Pečeno prokulice sa slaninom
- Lako pečena karfiol - Tako jednostavno!
- Pečeno korjenasto povrće
- Češnjak Parmezan Cijeli pečeni karfiol
- Pečena tikva od žira na maslacu s medom
4.84iz6glasova PregledRecept Pečena tikva od maslaca
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijeme35 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Nježna tikva od butternut jednostavno začinjena i pečena do zlatno savršenstva.Sastojci
- ▢jedan butternut tikva 2 ½ -3 funte
- ▢dva žlice maslinovo ulje
- ▢½ čajna žličica listovi timijana
- ▢sol i papar po ukusu
- ▢svježi peršin neobavezno
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425°F.
- Tikvu prepolovite po dužini. U sredini izvadite sve sjemenke i pulpu. Narežite na kriške od 1' poprijeko. Izrežite ili ogulite koru/kožu s rubova i narežite na kocke od 1'.
- Stavite tikvicu na tepsiju i pokapajte maslinovo ulje, timijan te sol i papar po ukusu.
- Promiješajte da se premaže i složite u jedan sloj tikve.
- Pecite 25 do 30 minuta, miješajući nakon 15 minuta. Pecite 1-2 minute po želji.
- Ukrasite peršinom (po želji).
Bilješke o receptu
Začini se mogu mijenjati kako biste dodali svoje favorite. Cimet ili kadulja su drugi sjajni izbori.Informacije o prehrani
Kalorije:97,ugljikohidrati:14g,Protein:jedang,Mast:4g,Natrij:5mg,Kalij:440mg,Vlakno:dvag,Šećer:dvag,vitamin A:13290IU,Vitamin C:26.5mg,kalcij:60mg,Željezo:0.9mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
