Ovaj recept za pečena pileća prsa učinit će da izgledate kao zvijezda u kuhinji! Podeljena pileća prsa sočne su i nježne iznutra, s ukusnom hrskavom kožom prekrivenom začinskim biljem izvana, pečena piletina nikad nije imala tako dobar okus.
volim u pećnici pečena pileća prsa jer su brzi i jednostavni, ali pečenje s kosti i kožom daje dodatni okus i održava piletinu nevjerojatno sočnom!
Što su podijeljena pileća prsa?
Grudi bez kostiju izvrsne su za recepte poput piletina piccata ili pileća marsala . Ali za super sočnu pečenu piletinu upotrijebite podijeljena pileća prsa!
što je linijska haljina
Možda zvuči kao fensi komad mesa, ali podijeljena pileća prsa su pileća prsa s kosti i kožom.
Zašto se zove podijeljena pileća prsa? To je zato što cijela pileća prsa, (veliki komad mesa u obliku srca) tehnički uključuju obje strane piletine iu ovom slučaju, podijeljena su na dva dijela.
Kako pripremiti podijeljena pileća prsa
Ovo su najjednostavniji i jedan od najisplativijih jela od pečene piletine za posluživanje. A ako ima ostataka, imat ćete sreće, jer je super za dodati tepsije od piletine ili napraviti sendviči sa salatom od piletine sljedeći dan!
- Zagrijte pećnicu i razdvojena prsa premažite maslinovim uljem. Koristim četku za podmazivanje.
- Obilno pospite začine (koristite recept ispod ili koristite svoju mješavinu začina).
- Pecite dok ne porumene, hrskavo i ukusno!
Koliko dugo kuhati podijeljena pileća prsa
Za kuhanje piletine s kostima potrebno je malo dulje. Večera će biti na stolu za 40 do 50 minuta, ovisno o veličini i debljini pilećih prsa.
Najbolji način da budete sigurni da je to učinjeno je da umetnete a termometar za meso u najdeblji dio mesa i budite sigurni da je najmanje 165°F. Ili tankim malim nožem zarežite jednu dojku, kako biste bili sigurni da unutra nema ružičaste boje.
Što poslužiti uz podijeljena pileća prsa
Tako je lako ovo pretvoriti u obrok u jednom loncu. Samo stavite krumpir i ostalo povrće koje ste pripremili uz pečenu piletinu i kuhajte ih zajedno. Obavezno podesite vrijeme kuhanja, ovisno o tome koliko se povrća kuha uz meso.
- Neki drugi savršeni spojevi koji će ovaj obrok učiniti prikladnim za kraljevske obitelji su pečena brokula i rezanci od jaja .
- Ili idite na svačije omiljene pire krumpir od češnjaka ili pire batat .
- Što je večera bez a bačena salata ?
Bez obzira što se odlučite poslužiti uz ovaj recept za podijeljena pileća prsa, nećete biti razočarani jer je ovo jedno jelo koje je izvrsno svaki put kada ga napravite. To je samo jedna od onih stvari koje doslovno uvijek ispadnu.
Piletina za večeru
- Pileća prsa pečena u pećnici – klasični recept za piletinu!
- Piletina od sezama – bolje nego za van!
- Pečeni pileći butovi – ukusno i jednostavno glavno jelo
- Ljepljivi pileći bataki – jednostavan umak od 4 sastojka
- Hrskave pečene pileće nogice – nježno sočno meso s hrskavom kožom!
- Pečena Cornish kokoš – sa začinjenim povrćem
4.98iz171glasova PregledRecept Pečena splitska pileća prsa
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja40 minutama Ukupno vrijemejedan sat Porcije4 Autor Holly Nilsson Iznutra sočan i nježan, izvana s ukusnom hrskavom kožicom prekrivenom začinskim biljem!Sastojci
- ▢dva žlice maslinovo ulje
- ▢½ čajna žličica Talijanski začin
- ▢½ čajna žličica paprika
- ▢sol i papar po ukusu
- ▢4 podijeljena pileća prsa (kost u, koža na)
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425°F.
- Piletinu premažite maslinovim uljem i dobro začinite začinima.
- Stavite piletinu u plitku posudu za pečenje i kuhajte 40-50 minuta ili dok piletina ne dosegne 165°F.
- Po želji ukrasite peršinom.
Bilješke o receptu
Pilećim prsima prije kuhanja možete dodati bilo koji začin.Posudu obložite povrćem narezanim na kockice ili krumpirom za kompletan obrok u jednoj posudi.
Informacije o prehrani
Kalorije:320,89,ugljikohidrati:0,31g,Protein:48.04g,Mast:12.89g,Zasićene masti:2.26g,Kolesterol:144,64mg,Natrij:262,53mg,Kalij:836.2mg,Vlakno:0.2g,Šećer:0,04g,vitamin A:190,94IU,Vitamin C:2.71mg,kalcij:15.29mg,Željezo:0,98mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPiletina, glavno jelo
