Slatko, slano, zdravo i savršeno ukusno!
citati o tome da sam starija sestra
Pečeni slatki krumpir su jednostavna strana. Kockice batata preliju se maslinovim uljem i nekoliko jednostavnih začina prije nego što se ispeku do savršenstva.
Nježan iznutra s hrskavim i karameliziranim izvanom, ovaj je prilog vrlo jednostavan za napraviti. Jednostavno ogulite, narežite na kockice, začinite i ispecite.
Izuzetno jednostavan za pripremu, zdrav i punog okusa, slatki krumpir odličan je izbor za posluživanje uz omiljena pileća prsa pečena u pećnici ili uz večeru s puretinom!
Jednostavna strana od slatkog krumpira
Slično kao kod našeg uobičajenog pečenog krumpira, nema potrebe za otmjenim sastojcima ili metodama kuhanja kada je u pitanju njihova priprema.
možete li uzeti ibuprofen prije tetovaže
- Začinite ih da budu slatki ili slani.
- Možete ih pripremiti danima unaprijed, a prije posluživanja jednostavno ih stavite u pećnicu.
- Odlično se poslužuju topli vani, ali ostaci su nevjerojatni dodani salatama (kao što je salata od kelja), salatama od tjestenine ili kao dodatak salati od kvinoje.
Kako pripremiti slatki krumpir
Guliti ili ne guliti? Jedem kore pečenog batata i kore bi bile dobre iu ovom receptu. Iako nema potrebe guliti ih prije pečenja, ja to obično radim.
- Ogulite kožu ili dobro izribajte ako želite ostaviti kožu.
- Izrežite na kocke od 1 inča
- Dobro začinite prema donjem receptu (i dodajte maslinovo ulje da postanu hrskavi)
Kako napraviti pečeni slatki krumpir
Ako želite napraviti pečene kriške ili krumpiriće od batata, jednostavno ih izrežite na odgovarajuće oblike i stavite na lim za pečenje.
- Slatko: dodajte malo smeđeg šećera, meda ili javorovog sirupa. Mogu se dodati narančina korica, limunova korica ili topli začini (poput cimeta ili začina za pitu od bundeve).
-
- Pecite na 350°F 50-60 minuta
- Pecite na 375°F 40-50 minuta
- Pecite na 400°F 35-40-50 minuta
- Papir za pečenje olakšava čišćenje, ali smatram da su puno hrskavije kad se peku izravno na limu.
- Ako režete na veće komade ili kriške, možda ćete trebati prilagoditi vrijeme kuhanja.
- Za pripremu unaprijed, pomiješajte sa začinima u zdjelu i ohladite.
- Kuhajte dok se izvana ne karamelizira, a iznutra ne omekša na vilicu.
- Juha od slatkog krumpira
- Pire od slatkog krumpira
- Tepsija od batata i jabuka
- Tepsija od batata i jabuka
- Salata od batata
- Lonac od slatkog krumpira
Varijacije
Dok je složenac od slatkog krumpira obično slađi (s marshmallows ili pecan pecans), ja češće začinim pečeni slatki krumpir sa slane strane.
Koliko dugo peći slatki krumpir
Pecite kockice batata za 35-40 minuta u pećnici zagrijanoj na 400˚F . Ako pripremate pečeni pomfrit ili kriške od slatkog krumpira, pecite oko 25-35 minuta u pećnici zagrijanoj na 400˚F (ovisno o tome koliko su debljine izrezani).
predložak pozivnice suda časti orao
Batat se može narezati na kockice i peći na nižoj temperaturi. Imajte na umu da vrijeme može malo varirati ovisno o veličini/obliku krumpira koji se reže.
Savjeti
Više recepata za slatki krumpir
Jeste li uživali u ovim pečenim slatkim krumpirima? Obavezno ostavite ocjenu i komentar ispod!
