Pirjani zeleni grah jednostavan je prilog koji se kuha za samo 15 minuta!
Svježe hrskave mahune kuhane su u juhi na dodir za okus i jednostavno začinjene solju, paprom, češnjakom i pahuljicama čilija. Savršeno se slažu s bilo kojim jelom i tako su jednostavni za napraviti!
Zašto volimo ovaj prilog
Pirjani zeleni grah je tako brzo i jednostavno . Mogu biti gotove i na stolu za 15 minuta!
Sa samo a pregršt sastojaka , ovaj prilog je savršen izbor povrća za večeru.
Bez obzira s kojim predjelom ih poslužite, ovi pirjani zeleni grah bit će vaš izbor!
Sastojci/varijacije
Za pripremu ovog ukusnog jela od povrća potrebno je samo nekoliko sastojaka!
ZELENI GRAH Svježi zeleni grah ima lijepu nježno-hrskavu teksturu, ali slobodno upotrijebite smrznutu ako je to ono što imate pri ruci! Tekstura će biti nešto mekša, ali će okus i dalje biti prefin.
BUJON Malo pileće juhe koristi se za sotiranje (i aromatiziranje!) mahuna. Ako nemate juhe, dobro djeluje posipanje pilećeg bujona u prahu s malo vode.
ZAČINI Sol i papar, češnjak i pahuljice čilija savršeno začine ove mahune!
VARIJACIJE Ove mahune možete začiniti bilo kojim začinima pri ruci! Probati Začin za cajun , začinjena sol ili Talijanski začin !
Kako dinstati zeleni grah
Pirjati samo do znači brzo pržiti. Ovo je definitivno jedan od najjednostavnijih priloga, a spreman za posluživanje za nekoliko minuta!
- Na ulju i juhi prodinstajte mahune (po receptu ispod).
- Dodajte začine i kuhajte još minutu. Začinite solju i paprom i poslužite.
Bilo da se služi uz pileći kotleti , govedina stroganoff , ili piletina cordon bleu , savršeno pirjana strana svježeg zeleni grah donosi ono najbolje u svakom receptu!
Imate smrznuti grah?
-
- Smrznuti zeleni grah će raditi jer se obično brzo zamrzava.
- Slobodno ih stavite u tavu za sot dok su još zamrznute, trebat će im malo duže da se kuhaju, a juhi će možda trebati više vremena da ispari.
- Također možete ostaviti grah da se prirodno odmrzne, a zatim ga ocijedite prije pirjanja.
Savršeni zeleni grah svaki put
- Ako je grah velik ili dug, može se prepoloviti.
- Grah nemojte prekuhati, najbolji je s nježno-hrskavom teksturom.
- Svježi češnjak može zagorjeti, najbolje ga je dodati u ovaj recept u zadnjih par minuta.
- Ostatak mahune izdržat će u hladnjaku 5-7 dana.
- Pirjane mahune također se mogu zamrznuti u vrećici s patentnim zatvaračem s napisanim datumom. U zamrzivaču bi trebali izdržati oko mjesec dana. Okus će biti odličan, ali će tekstura omekšati.
- Brokula pečena s parmezanom – lako i ukusno
- Pirjane gljive i luk – prilog jelu s niskim udjelom ugljikohidrata
- Pomfrit od šparoga pečen u pećnici – spreman za 15 minuta
- Lako pečena mrkva u pećnici – šareno i zdravo
- Pečeno korjenasto povrće – punog okusa
- Lako pečene tikvice – ekstra brzo
- Pečena brokula i karfiol – jednostavan prilog
- Pirjane tikvice – tako lako napraviti
- Češnjak snježni grašak s gljivama punog okusa
- ▢jedan funta zeleni grah oprana i dotjerana
- ▢jedan žlica maslinovo ulje
- ▢¼ kupa pileća juha
- ▢jedan češanj češnjak mljevene
- ▢¼ čajna žličica pahuljice čilija neobavezno
- ▢sol i papar po ukusu
- Mahune narežite na komade od 1'.
- Zagrijte maslinovo ulje u srednjoj tavi. Dodajte grah i juhu i kuhajte na srednje jakoj vatri 10-14 minuta ili dok juha ne ispari ili dok grah ne omekša.
- Dodajte češnjak i pahuljice čilija i kuhajte još 1 minutu.
- Začinite solju i paprom po ukusu i poslužite.
Ukusni prilozi od povrća
Jeste li vi napravili ove sotirane mahune? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5izpetnaestglasova PregledReceptPirjani zeleni grah
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja10 minutama Ukupno vrijemepetnaest minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Ove sotirane mahune jednostavne su za napraviti, a za pripremu im je potrebno samo nekoliko minuta!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Za obrezivanje svježeg zelenog graha, operite ga i osušite. Poravnajte ih na dasku za rezanje, otkrivajući kvrgave krajeve. Oštrim nožem odrežite te komade. Grah nemojte prekuhati, najbolji je s nježno-hrskavom teksturom. Svježi češnjak može zagorjeti, najbolje ga je dodati u ovaj recept zadnjih par minuta. Ostatak mahune izdržat će u hladnjaku 5-7 dana. Pirjane mahune također se mogu zamrznuti u vrećici s patentnim zatvaračem s napisanim datumom. U zamrzivaču bi trebali izdržati oko mjesec dana. Okus će biti odličan, ali će tekstura omekšati.Informacije o prehrani
Kalorije:68,ugljikohidrati:8g,Protein:dvag,Mast:4g,Zasićene masti:jedang,Natrij:63mg,Kalij:251mg,Vlakno:3g,Šećer:4g,vitamin A:820IU,Vitamin C:petnaestmg,kalcij:42mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog