Krumpir i šunka

Najbolja Imena Za Djecu

Krumpir i šunka savršen je spoj mesa i krumpira i ukusan zaokret u našem omiljenom klasiku Recept za krumpir s skutom ! Ova tepsija od krumpira zasitno je jelo za obitelj koje će vam pomoći da potrošite ostatke šunke.





Savršen je uz domaće mesna štruca ili kao predjelo s a Cezar salata !

Krumpir i šunka u tavi za pečenje





Kako napraviti krumpir i šunku s kockicama

Ovaj recept za krumpir i šunku je tako jednostavan, treba vam samo nekoliko glavnih sastojaka. Crveni krumpir obično su standardna preporuka za krumpir s kockama, ali uistinu, svaka će sorta biti dovoljna. Često koristim bijeli krumpir s tanjom korom i preskačem guljenje!

izvrsne podvale za nastavnike u aprilu

Šunka i krumpir s kockicama jednostavno su glavno jelo, dva su jednostavna koraka.



1. Počnite tako da napravite lagani bijeli umak

Ovaj umak počinje s rouxom. Izrada rouxa nije teško (samo znači mješavina masti i brašna) i daje kremasti bijeli umak. Ako želite, možete dodati sir u umak (da ovo bude više kao a Gratinirani krumpir ).

  • Na maslacu kuhajte luk narezan na kockice dok ne omekša.
  • Umiješajte brašno i kratko kuhajte.
  • Smanjite vatru i dodajte tekućinu malo po malo, miješajući ili miješajući nakon svakog dodavanja.

Sastojci za krumpir i šunku



2. Položite tepsiju i ispecite

3. Odmorite se i poslužite

Najbolje je da ovaj krumpir s kockicama sa šunkom odstoji 10-15 minuta prije nego što se poslužite na isti način kao s recept za lazanje . To omogućuje da krumpir nastavi omekšati i da se umak postavi tako da ne bude tekući.

Nekuhani komad krumpira i šunke

5 jasnih znakova pokojna voljena osoba je u vašoj blizini

Što poslužiti sa šunkom i krumpirom s skutom

Puni su šunka i krumpir s kockicama, mi ga tretiramo kao predjelo. Kremasti, škrobni i bogati krumpiri s kockicama sa šunkom najbolje se kombiniraju sa svježim i zelenim prilozima ili sa salatom. Poslužite ga uz brokula kuhana na pari ili pečeni zeleni grah , lagano začinjen s malo balzamičnog octa ili limuna.

Ako imate goste, malo ga dotjerajte tako što ćete ga poslužiti s vinom! Koje vino ide uz šunku i krumpir s kockicama? Nemojte previše naglašavati crvenu ili bijelu boju! Kad je riječ o izdašnoj, ugodnoj hrani kao što su sirni krumpir i šunka, dobro će doći.

Krumpir sa sirom i šunka i šunka je bogato, kremasto jelo, a dobro će se sljubiti s vinima koja su malo slađe i ugodne kiselosti. Pokušajte s bijelim rizlingom, Moscatom ili Lambruskom.

Više ljubavi za Spuds!

Krumpir i šunka u tavi za pečenje 4.92iz143glasova PregledRecept

Krumpir i šunka

Vrijeme pripreme25 minutama Vrijeme kuhanjajedan sat petnaest minutama Ukupno vrijemejedan sat 40 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Ovaj recept za krumpir i šunku zasitno je jelo za obitelj koje će vam pomoći da potrošite ostatke šunke, pogotovo ako je trebate rastegnuti kako biste nahranili gomilu.

Sastojci

  • kupa maslac
  • jedan mali luk narezan na kockice
  • kupa brašno
  • ½ čajna žličica timijan
  • 3 šalice mlijeko
  • ½ kupa pileća juha
  • 3 funti bijeli krumpir narezane debljine oko ⅛'
  • sol i papar po ukusu
  • dva šalice kuhana šunka narezan na kockice
  • jedan kupa oštri cheddar sir neobavezno

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 350°F. Namastite tepsiju 9x13' i ostavite sa strane.
  • Luk i maslac kuhajte na srednjoj temperaturi dok luk ne omekša. Dodajte timijan i brašno i kuhajte 1-2 minute.
  • Smanjite vatru i dodajte mlijeko malo po malo miješajući između svakog dodavanja. Smjesa će se zgusnuti, ali kako nastavite s dodavanjem i mućenjem, izgladit će se. Umiješajte pileću juhu, posolite i popaprite, zakuhajte i ostavite da kuha 1 minutu.
  • Stavite ⅓ krumpira prelivenih ⅓ šunke i ⅓ umaka. Ponovite slojeve koji završavaju umakom na vrhu.
  • Pecite poklopljeno 50 minuta. Otkrijte i pecite još 25-35 minuta ili dok krumpir ne omekša. Dodajte sir tijekom zadnjih 15 minuta ako koristite.
  • Ohladite najmanje 15 minuta prije posluživanja. Ukrasite peršinom.

Informacije o prehrani

Kalorije:417,ugljikohidrati:41g,Protein:dvadeset i jedang,Mast:19g,Zasićene masti:jedanaestg,Kolesterol:70mg,Natrij:861mg,Kalij:1278mg,Vlakno:6g,Šećer:6g,vitamin A:735IU,Vitamin C:28.4mg,kalcij:361mg,Željezo:8.4mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajŠunka, prilog

Kalkulator Kalorija