Daiquiri od jagoda napravljen s votkom osvježavajući je preokret u klasičnom receptu za koktele. Daiquiris često čine popis popularnih koktela. Izvorni recept za daiquiri jednostavna je mješavina svijetlog soka ruma, limuna ili limete i jednostavnog sirupa. Sastojci se kombiniraju s obrijanim ili zdrobljenim ledom u tresilici.
Ovaj recept stvara lijepu ravnotežu između slatkog šećernog sirupa i kiselog soka od citrusa. Lagani rum izvrstan je liker za upotrebu jer ima pomalo slatkast okus koji dolazi od melase i šećerne trske. Ova vrsta ruma može se nazvati srebrnim ili bijelim, jer tekućina ostaje bistra nakon što fermentira u posudama od nehrđajućeg čelika ili običnog hrasta.
Varijacije izvornog recepta za daiquiri pojavile su se tijekom vremena, a smrznuti daiquiris sada su najpopularnije verzije. Zapravo, smrznuti daiquiris od jagoda jedan je od najomiljenijih smrznutih pića. Iako se mnogi drže ruma za recept s jagodama, daiquiri od jagoda napravljen s votkom izvrsna je opcija koju treba razmotriti, posebno s različitim vrstama votke koje su na raspolaganju.
Zašto odabrati votku?
Mnogi preferiraju votku za svoj daiquiris jer nema toliko okusa kao rum. Votka je slična laganom rumu i zato što ima kratko razdoblje fermentacije u spremnicima od nehrđajućeg čelika i zato što je bistra, ali kaša koja se koristi za proizvodnju votke ne sadrži melasu ili šećernu trsku, što daje liker bez okusa.
povezani članci- Smrznuti recepti za daiquiri
- 11 recepata za smrznuti miješajući napitak s alkoholom
- 18 svečanih božićnih blagdanskih pića
Važno je zapamtiti da nisu sve votke jednake. Neke jeftinije marke i dalje imaju jak alkoholni okus. Pomaže u odabiru glatke žestice kako bi se izbjeglo alkoholno trljanje povezano s jeftinom votkom. Također, neki destileri nude aromatizirane votke koje jesubez ugljikohidratai upotrijebite pravo voće u procesu fermentacije. Neki dodaju sirup u svoje likere, smanjujući kvalitetu i dodajući šećere i ugljikohidrate u procesu.
Daiquiri od jagoda Napravljen s votkom
Uključivanje votke u smrznuti daiquiris od jagoda može dodati interes za ledeni napitak. Zamjena ruma jednostavan je korak, ali trebate razmotriti nekoliko zanimljivih mogućnosti, ovisno o vremenu i trudu koji želite uložiti u mješavinu. Mnogi vole brzi i jednostavni recept za piće za društvene prigode, dok drugi žele navaliti na sastojke izrađene od nule.
Lako smrznuti daiquiris
Mix jagoda daiquiri na Amazonu
Malo je stvari jednostavno poput izrade smrznutog daiquirija pomoću premiksa. Dostupni su mnogi proizvodi, a možda će trebati nekoliko pokušaja i pogrešaka da biste utvrdili koji proizvodi odgovaraju vašem osobnom ukusu. Neki proizvodi u svojim mješavinama pića koriste pravo voće, što ih čini idealnim izborom za autentičan okus.
Neke su mješavine vrlo prikladne jer jednostavno uključuju dodavanje likera i leda u smjesu i stavljanje u blender. Za ultra udobnost, neki su proizvodi zapravo zamrznuti, ne zahtijevajući ništa više od dodavanja likera i zamrzavanja pića nekoliko sati prije posluživanja.
Klasični smrznuti daiquiris
Smrznuti daiquiris zabavna su pića koja možete pripraviti s votkom, bez obzira odlučili li se za kombinaciju ili ne. Izrada pića od nule zahtijeva praksu, ali možete napraviti zvjezdane izmišljotine. Evo jednostavnog recepta za daiquiri od jagoda napravljen s votkom:
- 2 unce votke
- Jednostavni sirup od 1 unče (zagrijte jednake dijelove vode i bijelog šećera dok se šećer ne otopi da bi se dobio jednostavni sirup)
- 1 unča soka limete
- 5 jagoda srednje veličine
Stavite sastojke u blender s ledom i pireom dok ne postanu glatki.
Varijacije
Kokteli su prekrasni jer postoji bezbroj varijacija koje možete isprobati. Isprobajte neke od sljedećih ideja u gornjem receptu:
- Umjesto jednostavnog sirupa koristite šećer u prahu ili granulirani šećer.
- Običnu votku zamijenite aromatiziranim verzijama, poput citrusa ili bobica.
- Dodajte uncu jagodnih rakija za slađe piće.
- Dodajte Triple Sec kako biste smanjili propadanje soka od limete.
- Zamijenite sok limete sokom limuna.
- Napitak napunite šlagom.
Daiquiri od jagoda napravljen od votke lako može postati omiljeni. Možete isprobati mnogo različitih sastojaka kako biste smislili recept za koktel koji je doista jedinstven.
