Punjena svinjska režnja jelo je dovoljno jednostavno za užurbanu radnu noć i dovoljno impresivno da se posluži gostima!
Kad kažem da je ovo jelo lako, ne šalim se!
Nemasna svinjska fileka punjena je ukusnim nadjevom od špinata i gljiva i pečena do savršenstva.
Punjena svinjska režnja je ukusno i jednostavno jelo.
Ovo jednostavno jelo počinje jednostavnim nadjevom punjenim gljivama i svježim špinatom… možete koristiti bilo koju vrstu gljiva, ja obično biram kombinaciju bijelih i kreminija!
Cinco de mayo trivia pitanja i odgovori
Nakon što je kuhan i ohlađen, nadjev se uvalja u pecivo i učvršćuje čačkalicama.
trebam li prisustvovati pogrebu koji je daleko
Ja svoje premažem s malo maslinovog ulja i začinim, ali možete umotati i slaninu za ukusan dodatak ovom receptu!
Kako kuhati punjenu svinjsku filet?
Svinjski file se može peći , pečeni, pečeni na roštilju ili čak izrezani na medaljone i prženi... i naravno punjeni vašim omiljenim nadjevima (npr. gljive ). Nakon što je punjena, ova svinjska fileka se peče na visokoj temperaturi kako bi se karamelizirala vanjska strana svinjetine, a iznutra ostala nježna i sočna. Premazivanje vanjštine svinjetine s malo maslinovog ulja i dijona dodaje i okus i boju. Dok ja začinim solju i paprom, slobodno posipajte svoje omiljene začine.Koliko dugo kuhate punjenu svinjsku meso?
Kada kuhanje svinjskog mesa , najvažnije je imati na umu da svinjetina nije prepečena.
Svinjsko meso je vrlo mršavo meso pa se lako može osušiti ako se predugo kuha.
Preporučam korištenje termometra kako biste bili sigurni da je vaša svinjetina savršeno kuhana!
Volim koristiti jedan sa sondom koja mi omogućuje da pratim meso ( ovaj dobiva pohvalne kritike i jeftin je ). Ipak će raditi bilo koji termometar za meso!
Kuhana na visokoj temperaturi (450° F), ova bočica će trajati samo oko 35 minuta. Ako kuhate svinjsko meso na 350° F, trebat će malo duže da postigne optimalnu temperaturu.
kako napisati pismo predsjedniku
Može li svinjski file biti malo ružičast?
Kratak odgovor je definitivno DA !
Kada pečete ovaj posni rez, poželjet ćete biti sigurni Temperatura svinjskog mesa je nježnih 145°F .
Ovo je optimalna temperatura za mekano sočno jelo. Vaša svinjetina može imati malo ružičaste boje u sredini.
Uvijek ne zaboravite ostaviti meso oko 5 minuta prije rezanja. Pravilno skuhana i odmorna fića bit će sočna, a vilica mekana!
Više recepata za svinjetinu koje će vam se svidjeti
Svinjski kotleti u loncu Nježni sočni svinjski kotleti kuhani do savršenstva ugušeni u gljivama i luku stvarajući ukusan umak.
Svinjski kotleti pečeni u pećnici Ovi svinjski kotleti pečeni u pećnici uistinu su ukusni i savršeno su jelo za ugodu u jesenskim i zimskim večerima.
Sendviči sa svinjetinom s polaganim kuhanjem i slatkim zalogajem Ova pulled svinjetina u Slow Cooker-u toliko je nježna da je možete povući žlicom!
Svinjski kotleti glazirani u medu s gljivama Sočni svinjski kotleti s gljivama s mednom glazurom? Ovaj nevjerojatan obrok na stolu je za manje od 30 minuta što ga čini savršenim jelom za tjedan dana!
Svinjski balzam sa smeđim šećerom Ovo jelo u laganom kuhanju je tako lako spojiti. Balzamični umak je jednostavan, ali tako ukusan.
Svinjsko meso je vrlo nemasno meso (gotovo nemasno kao pileća prsa) pa je definitivno zdrava opcija za vašu obitelj!
4.97iz29glasova PregledRecept Punjena svinjska režnja
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja35 minutama Ukupno vrijeme55 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Ova lagana punjena svinjska mesa može se napraviti prije vremena. Jednostavna je za napraviti i ukusna!Sastojci
- ▢dva žlice maslinovo ulje podijeljena
- ▢½ funta gljive grubo sjeckani
- ▢6-8 (prikaz, stručni). šalice sirovi nasjeckani špinat 1 mala vrećica
- ▢3 klinčića češnjak
- ▢½ čajna žličica timijan
- ▢½ žlica ja sam vrba
- ▢⅓ kupa kremasti sir
- ▢½ kupa Panko krušne mrvice
- ▢jedan svinjsko meso otprilike 1,5 lbs
- ▢jedan žlica Dijon senf
- ▢sol papar
Upute
- Zagrijte pećnicu na 450°F.
PUNJENJE
- U tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja. Dodajte gljive, soja umak i češnjak, kuhajte oko 5 minuta dok ne omekšaju (nemojte gljive potpuno kuhati suhe, sok pomaže da nemasna svinjetina ostane vlažna).
- Dodajte nasjeckani špinat i kuhajte dok ne uvene. Maknite s vatre i dodajte krem sir, panko mrvice i timijan, miješajte dok se ne pomiješa.
- Stavite fil u frižider dok se potpuno ne ohladi
SVINJSKA MEHKA
- Leptir prerežite po dužini na pola (ali ne do kraja) i otvorite je kao knjigu.
- Ulupajte svinjetinu tako da bude ujednačena (oko ½″) debela.
- Ohlađeni fil premazati po površini svinjetine i zarolati žele rolat i učvrstiti čačkalicama.
- Pomiješajte dijon s 1 žlicom maslinovog ulja i premažite file. Začinite solju i paprom
- Pecite oko 25-30 minuta dok temperatura ne dosegne 135°F.
- Pecite još 5 minuta ili dok ne porumeni, a unutarnja temperatura ne bude 145°F.
- Ostavite da se odmori 5 minuta prije rezanja.
Informacije o prehrani
Kalorije:390,ugljikohidrati:10g,Protein:40g,Mast:dvadesetg,Zasićene masti:6g,Kolesterol:131mg,Natrij:411mg,Kalij:1149mg,Vlakno:dvag,Šećer:dvag,vitamin A:4475IU,Vitamin C:14.9mg,kalcij:91mg,Željezo:3.7mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
koliko je ugljikohidrata u čaši vinaTečajVečera
