Ovo je savršeno šećerna glazura za kolačiće . Sladak je, ukusan i ne nadjača vaš okus recept za šećerne kolačiće . To je i najbolja glazura za ukrašavanje!
Ukrašavanje šećernih kolačića ne mora biti zastrašujuće. Nije ga teško napraviti i zabavno ga je stvarati kad se snađeš! Pokazat ću vam kako!
Što je Sugar Cookie Icing
Ova glazura od šećernih kolačića stvrdne glatka, čvrsta i sjajna. Možete dodati prskanje i šljokice. Nakon što se osuše, ovi kolačići se mogu slagati i čuvati ili zamrznuti i kasnije uživati.
Za prosječnog pekara kolačića, šećerna glazura za kolačiće ili glazura za ukrašavanje je više nego dovoljna za izradu zabavnih i lijepih dizajna.
Kako napraviti glazuru od šećernih kolačića
Ova jednostavna glazura za kolačiće od šećera u prahu ima jedva 3 koraka i može se obojati u koju god boju želite!
- Sve sastojke, osim mlijeka, umutiti (vidi recept ispod).
- Polako dodajte mlijeko dok ne postignete željenu konzistenciju.
- Razdvojite u zdjelice i dodajte prehrambene boje!
Boja za glazuru
Toplo bih preporučio korištenje gel prehrambena boja za glazuru . Daje živopisne boje i ne dodaje dodatnu tekućinu u glazuru (čak i 1/4 čajne žličice tekućine može promijeniti konzistenciju).
Kako Gusta napraviti glazuru
Ako ste gledali videozapise o ukrašavanju kolačića na Instagram (opsjednut sam njima) primijetit ćete da obično postoje dvije vrste zaleđivanja:
- DO gusta glazura (gotovo debeo kao a konzistencija maslaca od kikirikija ) se koristi za ocrtavanje oblika
- DO tanju glazuru koristi se za popunjavanje unutrašnjosti (više kao a konzistencija umaka ). Ako radite otmjene kolačiće, vjerojatno ćete željeti obje konzistencije.
Kolačiće ukrašavam samo za svoju obitelj, tako da ne tražim savršenstvo i obično radim samo jednu konzistenciju.
Da biste dobili pravu konzistenciju. Ako je pregusto, dodajte još malo mlijeka (1/2 žličice, ne treba puno). Ako je previše tekuće, dodajte još malo šećera u prahu.
Možete testirati jedan kolačić kako biste bili sigurni da ne slijeće s rubova i da dovoljno dobro drži oblik, ali se i dalje širi.
Kako napraviti kolačiće sa šećerom
Ovo je uvijek zabavni dio! Raširite puno zdjelica zabavnih jestivih ukrasa kao što su prskalice, nepareile, dražeje ili čak obojene bičeve sladića.
Za ledene kolačiće:
- cijevna vreća s a #2 Savjet za ukrašavanje torte i ocrtati šećerni kolačići .
- Nakon što se obris kolačića postavi oko 10 minuta, tada možete 'preplaviti' unutarnji dio kolačića istom ili drugom bojom.
- Na vrh posipajte, zdrobljene bombone ili razne zabavne dodatke!
Ako ste tek počeli piti glazuru, vježbajte svoje 'crtanje' na komadu pergament papira dok se ne snađete. Instant šećerna umjetnost!
Možete li zamrznuti kolačiće
Da, možete zamrznuti ledene kolačiće! Provjerite je li glazura potpuno osušena. Stavite svoje gotove šećerne kolačiće u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za zamrzavanje i ostavite u zamrzivaču do tri mjeseca.
Za odmrzavanje , izvadite kolačiće iz zamrzivača i stavite u hladnjak preko noći ili ostavite na sobnoj temperaturi nekoliko sati!
Više Božićni recepti za kolačiće
- Recept za medenjake – vlažan, mekan i čvrst!
- Kolačići otiska prsta
- Najbolji recept za kolačiće bez rolata – jednostavno pomiješajte i ispecite
- Cvjetovi maslaca od kikirikija
- Kolačići od jaja – omiljeno blagdansko piće u kolačiću!
- Meksički vjenčani kolačići
- Jednostavan recept za buckeye
- Kolačići od slatkiša
Jeste li voljeli ovu glazuru od šećernih kolačića? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.92iz143glasova PregledRecept Glazura od šećernih kolačića
Vrijeme pripreme10 minutama Ukupno vrijeme10 minutama Porcije48 ledeni kolačići Autor Holly Nilsson Jednostavna glazura za kolačiće koja se brzo stvrdne i ukusnog je okusa!Sastojci
- ▢2 ½ šalice šećer u prahu
- ▢jedan čajna žličica ekstrakt vanilije čisto
- ▢1 ½ žlice lagani kukuruzni sirup
- ▢23 žlice mlijeko podijeljena
- ▢bojanje hrane gel je najbolji
Upute
- U maloj posudi istucite šećer u prahu, vaniliju, kukuruzni sirup i 1 žlicu mlijeka dok ne postane glatka.
- Dodajte mlijeko malo po malo da postignete željenu konzistenciju.
- Umiješajte prehrambenu boju da dobijete željenu boju. Ukrasite kolačiće i ostavite da se glazura stegne.
Bilješke o receptu
*Broj ledenih kolačića ovisit će o veličini i količini glazure koja se koristi na svakom kolačiću. Konzistencija glazure Ako ste gledali videozapise o ukrašavanju kolačića, obično ćete vidjeti oboje:- gusta glazura (konzistencija maslaca od kikirikija) koja se koristi za ocrtavanje oblika
- tanja glazura da ispuni unutrašnjost (više kao konzistencija umaka)
- cijevna vreća s a #2 Savjet za ukrašavanje torte i ocrtati šećerni kolačići .
- Nakon što se obris kolačića postavi oko 10 minuta, tada možete 'preplaviti' unutarnji dio kolačića istom ili drugom bojom.
- Na vrh posipajte, zdrobljene bombone ili razne zabavne dodatke!
Informacije o prehrani
Kalorije:27,ugljikohidrati:7g,Protein:jedang,Mast:jedang,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:jedanmg,Natrij:jedanmg,Kalij:jedanmg,Šećer:7g,vitamin A:jedanIU,kalcij:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
