Domaće Teriyaki umak jedan je od naših recepata za umak. Volimo ga koristiti za izradu teriyaki svinjetina , teriyaki piletina , teriyaki losos , ili čak na pileća krilca !
Teriyaki umak se lako može kupiti u dućanu, ali je mnogo boljeg okusa domaći. U hladnjaku izdrži oko 3 tjedna, pa ga volim umutiti zajedno s nekim balsamica vinaigrette za salate, pa čak i neke talijanski dressing . Sve koristi osnovne sastojke!
Što je Teriyaki umak
Teriyaki umak je umak koji je bogat, gust i pun umami okusa. Sastojci Teriyaki umaka uključuju:
- Napravite kašu miješanjem jednakih dijelova vode i kukuruznog škroba dok ne ostanu grudice
- Ulijte kašu u teriyaki umak malo po malo uz miješanje, dok ne postignete željenu gustoću.
- Popržite piletinu od indijskih oraščića - bolje nego izvaditi
- Lagano pržite piletinu s paprom
- Teriyaki piletina s ananasom - svježe i ukusno
- Kako kuhati rižu - Tako pahuljasto!
- Ananas Teriyaki škampi u foliji - super ljeti!
- Teriyaki piletina – Omiljeni!
- ▢⅓ kupa ja sam vrba
- ▢jedan kupa voda ili koristite sok od pola naranče
- ▢dva klinčića češnjak
- ▢jedan čajna žličica đumbir mljevene
- ▢3 žlice smeđi šećer
- ▢dva žlice hladna voda
- ▢dva žlice kukuruzni škrob
- Pomiješajte soja umak, 1 šalicu tekućine, češnjak, đumbir i smeđi šećer u malom loncu.
- Pirjajte 2 minute ili dok se smeđi šećer ne otopi.
- Pomiješajte vodu i kukuruzni škrob da napravite kašu. Ulijte malo po malo u kipući umak da dobijete željenu konzistenciju.
Sjemenke sezama, zeleni (ili mljeveni bijeli) luk i korica citrusa daju odličan okus i ovoj teriyaki marinadi!
najbolji temelj za pokrivanje tamnih mrlja
Kako napraviti Teriyaki umak
Jednom kada napravite domaći teriyaki umak, više ga nećete htjeti kupiti u trgovini! Zgušnjavam da napravim umak, ali se ne trudim zgušnjavati ako radim a teriyaki marinada .
koliko dugo kuhate mesnu štrucu od 1 kilograma
Koja je razlika između Teriyaki umaka i umaka od soje
Pa, oboje imaju različite okuse. Soja umak je glavna komponenta u teriyaki umaku, ali slanost se smanjuje smeđim šećerom i drugim sastojcima poput đumbira.
Teriyaki je također vrlo gust, gdje je soja umak tanak vodenasti dodatak jelima poput pržena riža .
Mogu li zamijeniti Teriyaki umak za umak od soje
Oba umaka imaju znatno različite profile okusa i konzistencije, tako da umak od soje ne bi dobro funkcionirao kao zamjena. U nedostatku samo umutite ovaj jednostavan recept za teriyaki umak!
Za zgušnjavanje teriyaki umaka:
Super je jednostavno, a pravi najbolji domaći umak ikad!
Više recepata za prženje
4.97iz64glasova PregledRecept Teriyaki umak
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja5 minutama Ukupno vrijeme10 minutama Porcijejedan šalice Autor Holly Nilsson Ovaj jednostavan domaći teriyaki umak jedan je od naših recepata za umak. Volimo ga koristiti za izradu teriyaki svinjetine, teriyaki piletine, čak i na pilećim krilima!Sastojci
Gnojnica
Upute
Gnojnica
Bilješke o receptu
Ovaj recept će napraviti oko 1 1/3 šalice umaka. Podaci o nutritivnoj vrijednosti temelje se na 1 žlici umaka.Informacije o prehrani
Kalorije:12,ugljikohidrati:dvag,Natrij:206mg,Kalij:10mg,Šećer:jedang,Vitamin C:0.1mg,kalcij:3mg,Željezo:0.1mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajUmočiti
