Nepunjena tepsija za roladu kupusa

Najbolja Imena Za Djecu

Tepsija s nepunjenim kupusom prava je ugodna hrana.





Ništa me ne tjera da razmišljam o svom djetinjstvu i obitelji više od kiflica.

Odrastajući s poljskim djedovima i bakama, pojavljivali su se u svakoj prilici, od Božića do Uskrsa, vjenčanja do krštenja!





U danima kada nemam vremena stvarati kiflice, jako mi je drago što imam bržu verziju ovog davnog favorita koja još uvijek pruža sav okus koji očekujem od originalnog jela!
Tepsija od nepunjenog kupusa na tanjuru



Siguran sam da je većina vas uživala domaće sarmice prije. Ukusne su i uistinu ugodna hrana (da ne spominjemo jeftinu).

Kad jednostavno nemam vremena petljati oko kuhanja/zamrzavanja listova kelja i pravljenja kiflica, okrećem se ovoj jednostavnoj lijenoj tepsiji s zeljama.

U ovom receptu postoji nekoliko koraka, ali ga je jako lako napraviti! Napravit ćete brzi mesnati umak i dok se krčka možete omekšati kupus u tavi. Kada omekša, jednostavno ga slojem i pecite.



Za sloj umaka od mesa koristim mješavinu mljevene govedine i svinjetine jer smatram da daje najbolji okus. Bilo kakvo mljeveno meso će raditi, čak sam stavio i mljevenu puretinu ako je to sve što imam pri ruci. Ako koristite mljevenu puretinu, predlažem da dodate kocku goveđeg bujona kako biste dodali još malog okusa.

Sastojci za tepsiju od nepunjenog kupusa u posudi

Volim zrnaste rajčice u ovom receptu, ali ako više volite glatkiji umak, rajčice možete jednostavno zamijeniti drugom konzervom umaka od rajčice. Obavezno izvadite lovorov list iz umaka prije nego što umiješate rižu, dok daje dobar okus, nije dobra za jelo! Tradicionalno se koristi riža dugog zrna, ali možete dodati i smeđu rižu. Još jedna ukusna opcija je zamjena karfiol riža umjesto riže dugog zrna smanjite ugljikohidrate i uključite više povrća u svoj obrok!

Kupus se može unaprijed pripremiti tako što ćete ga nasjeckati na ½ komada i staviti u hladnjak u vrećicu s patentnim zatvaračem. Kupus će se na ovaj način držati najmanje tjedan dana i tako je zgodan za imati pri ruci (i također je odličan za bacanje juhe od povrća i promiješati krumpiriće).

Tepsija od nepunjenog kupusa u posudi sa žlicom

Još jedna sjajna stvar kod ove tepsije sa zeljem je ta što se može pripremiti večer prije (ili ujutro), a zatim jednostavno ispeći prije posluživanja. To ga čini savršenim obrokom za goste i užurbane školske večeri!

Ovaj se recept savršeno smrzava, pa ako ste prazni ili imate malu obitelj, ovo možete podijeliti na 4 porcije i zamrznuti za budućnost – savršen obrok spreman i čeka!

Vaša će obitelj apsolutno voljeti ovu tepsiju od nepunjenog kupusa, a vama će se svidjeti kako je to jednostavno! Domaće, 'zdravo', izdašno i zdravo - nova definicija 4-H! Brzo će postati omiljeni u obitelji!

Sastojci za tepsiju od nepunjenog kupusa u posudi 4.84iz106glasova PregledRecept

Nepunjena tepsija za roladu kupusa

Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijemeČetiri pet minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Tepsija od nepunjenog kupusa prava je ugodna hrana. Ništa me ne tjera da razmišljam o svom djetinjstvu i obitelji više od kupusnjača.

Sastojci

  • jedan funta nemasna mljevena govedina
  • ½ funta mljevena svinjetina
  • jedan luk narezan na kockice
  • 3 klinčića češnjak mljevene
  • jedan kupa umak od rajčice
  • jedan može juha od rajčice
  • dva žlice pasta od rajčice
  • 28 unce konzervirane rajčice narezane na kockice s tekućinom
  • jedan čajna žličica sušeni kopar
  • 3 žlice svježi peršin
  • jedan lovorov list
  • sol i papar po ukusu
  • 2 ½ šalice kuhana riža (smeđa ili bijela)
  • jedan žlica maslinovo ulje
  • jedan glavica kupusa nasjeckana (cca. 8 šalica)

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 350°F. Namažite maslacem pleh 9x13.
  • Smeđa mljevena govedina, mljevena svinjetina, luk i češnjak dok ne ostane ružičasta. Ocijedite svu masnoću.
  • Dodajte umak od rajčice, juhu od rajčice, rajčice iz konzerve, pastu od rajčice, kopar, peršin i lovorov list. Pirjajte poklopljeno 10 minuta. Uklonite lovorov list i umiješajte rižu.
  • U međuvremenu zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte kupus i kuhajte dok ne postane hrskav.
  • U tepsiju stavite polovicu kupusa. Na vrh stavite polovicu smjese govedine/riže. Ponovite slojeve koji završavaju govedinom/rižom.
  • Pecite nepokriveno 25-30 minuta ili dok ne budu vruće i pjenušave.

Informacije o prehrani

Kalorije:320,ugljikohidrati:3. 4g,Protein:dvadeset i jedang,Mast:jedanaestg,Zasićene masti:3g,Kolesterol:55mg,Natrij:548mg,Kalij:1055mg,Vlakno:5g,Šećer:jedanaestg,vitamin A:700IU,Vitamin C:62.1mg,kalcij:110mg,Željezo:4mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajTepsija

Kalkulator Kalorija