Pričvrstite ga na svoju KUHINSKU DABU da biste je spremili za kasnije!
Što je pola i pola?
Iako je mnogima od nas Pola-pola osnovna kućanstvo, mnogi čitatelji postavljaju pitanje što je pola-pola. Ovisi gdje živite, ali pola-pola je dostupno u većini sjevernoameričkih trgovina u odjeljku mliječnih proizvoda.
Pola i pola je krema za vrhnje koja je pola mlijeka i vrhnja (obično poznata kao pola vrhnja u Ujedinjenom Kraljevstvu ili ponekad poznata kao pojedinačna krema). Ima veći postotak masti (otprilike 10-12%) u usporedbi s mlijekom, što ga čini ukusno kremastim, ali ne baš tako gustim i bogatim kao masno vrhnje ili vrhnje za šlag (što je bliže 30-33% masti).
U SAD-u i Kanadi obično se koristi kao krema za kavu, ali je također odlična u pečenim proizvodima i mnogim drugim receptima za koje je potrebna svjetlija krema, kao npr. domaći fudge umak ili čak u a kremasta juha .
Kako napraviti svoju polovicu i polovicu
Vrlo je lako zamijeniti pola-pola tako što ćete napraviti svoj vlastiti DIY Pola-pola kod kuće. Postoji nekoliko opcija na temelju onoga što imate pri ruci.
- Pomiješajte ½ šalice mlijeka i ½ šalice masnog vrhnja da dobijete pola-pola. Jeste li primijetili tu igru riječi? Lako kao pita!
- Nema kreme? Nema problema. Pomiješajte 1 šalicu mlijeka manje dvije žlice s 2 žlice otopljenog maslaca. Voila!
Imate ostatke?
Imate li ostatak pola-pola ili imate karton koji je spreman za isteći rok? Ne brinite, postoji mnogo sjajnih načina za korištenje!
Naravno da možete uživati u receptima poput kruh s borovnicama s limunom ili u vašoj kavi ili vrućem kakau, ali ako vam još ostane, možda se pitate možete li ga zamrznuti. Odgovor je da!
Half & Half može biti skupo za malu bocu, a kada se koristi za potrebe pečenja, teško ju je potrošiti prije nego se pokvari. Najbolji način za zamrzavanje je da odvojite polovicu i polovicu u ½ ili cijele šalice i stavite u plastične vrećice za zamrzavanje. Zatim je sigurno staviti u zamrzivač.
