Bilo da se poslužuje topla ili hladna, ova kremasta sanjiva tučena kava je laka i dekadentna poslastica!
Brzi Dalgona napitak od kave izgled kao puno fensi, ali treba samo malo truda, ovo je prava poslastica. To je stil korejske kave koji je odličan u svako doba dana!
Što je tučena kava (Dalgona)?
Imam 16-godišnjakinju pa znam sve o nedavnoj ludosti za tučenom kavom da preuzme YouTube i onda TikTok . Prema Wikipedia , ovo piće je prvi put postalo popularno u Koreji u jednoj TV emisiji i od tada je poludjelo na društvenim mrežama!
na kojem prstu idu prstenovi za obećanja
Tučena kava se zove dalgona kava jer podsjeća na dalgonu koja je spužvasti slatkiš (malo poput saća) koji je popularan u Koreji. Iako bombona nema u ovoj kavi, preljev izgleda slično!
Samo 3 sastojka
Sastojci u tučenoj kavi su jednake količine instant kave, šećera i tople vode. Sve se umuti dok ne postane kremasto, a zatim se ulije u mlijeko.
INSTANT KAVA
Zašto ne probati kristale kave s okusom ili instant espresso? To možete napraviti čak i s instant kavom bez kofeina!
ŠEĆER
Ovom preljevu dodaje malo slatkoće. Zaslađivači će raditi i u ovom receptu.
VODA
Voda mora biti jako vruća, gotovo da ključa.
Kako napraviti tučenu kavu
Super jednostavan napitak od kave bit će pri ruci u samo 3 koraka!
- U zdjeli za miješanje otopite jednake dijelove instant kave, šećera i vruće vode. Tucite dok ne postane gusta i kremasta.
- Zagrijano (ili ohlađeno) mlijeko ulijte u šalice ili čaše.
- Prelijte tučenom kavom i poslužite.
Izborno: Ukrasite kakaom u prahu, krupnim šećerom, šećerom u prahu, cimetom ili kardamomom.
Posluživanje i varijacije
Ovaj recept je odličan za mliječne alternative također. Što je mlijeko gušće, dulje će pjena od tučene kave plutati na vrhu!
Ovo se može poslužiti vruće ili hladno pa čak i kao šlag od kave preko deserta ( čokoladna torta bilo tko?).
Volimo dodavati aromatizirani sirupi na mlijeko (obično ili bez šećera)! Pokušajte u mlijeko dodati sirup od vanilije, karamela, kokosa ili mocha.
Tako je zabavna, brza mala popodnevna pokupka, a tako je elegantna kada se poslužuje u prozirnoj čaši tako da možete vidjeti kako pjenasta kava nježno leži na mlijeku.
Savjeti za pamćenje
Koristiti točne mjere važni su za dobru, tešku pjenu za prvi korak.
Ako pjena od kave ne izgleda kao da je jačala kako treba, nastavite! Ponekad se koristi mala stolna ploča miješalica kao Ninja ili Magic Bullet radi bolje za manje količine Dalgona kave.
Nemojte zaboraviti da se ova super gusta tučena pjena od kave može sipati u rolama na pergament papir i smrznuti . Onda kada se javi želja za Dalgona kavom, samo jednu stavite na toplo ili hladno mlijeko!
imena dječaka sa slovom a
Najbolji napitci inspirirani kavom
- Latte s šiljcima od jaja – 4 jednostavna sastojka
- Bijeli ruski koktel – slatko i kremasto
- Pumpkin Spice Latte – tako lako napraviti
- Utopljeni recept – bogat i dekadentan desert
- Irska kava – savršeno piće nakon večere
Jeste li uživali u Dalgona kavi? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz6glasova PregledRecept Tučena kava (Dalgona)
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja5 minutama Ukupno vrijemepetnaest minutama Porcijejedan tučenu kavu Autor Holly Nilsson Bilo da se poslužuje topla ili hladna, ova kremasta sanjiva šlag kava je laka i dekadentna poslastica!Sastojci
- ▢jedan žlica instant kava
- ▢jedan žlica šećer
- ▢jedan žlica Vruća voda
- ▢6 unce mlijeko za posluživanje
Upute
- Pomiješajte instant kavu, šećer i vodu u srednjoj posudi.
- Miksajte na jakoj snazi električnom miješalicom dok ne postane gust i kremast, oko 5-7 minuta.
- Zagrijte mlijeko na štednjaku ili preko mikrovalne po želji (ovo se može poslužiti i preko hladnog mlijeka). Prelijte tučenom kavom i poslužite.
Bilješke o receptu
Topla voda najbolje odgovara za ovaj recept. Ovaj se recept može udvostručiti, utrostručiti ili više! Ostaci se mogu zamrznuti ili ohladiti.Informacije o prehrani
Kalorije:136,ugljikohidrati:24g,Protein:6g,Mast:dvag,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:9mg,Natrij:78mg,Kalij:432mg,Šećer:dvadeset i jedang,vitamin A:333IU,kalcij:213mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPiće Hranaamerički, korejski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .
