U nastavku su moji omiljeni savjeti za pripremu pahuljaste kajgane koja je mekana i punog okusa, savršena svaki put.
Brzo se spremaju i odlični su sami ili u sendviču. Poslužite ih sa sirom ili ispecite svoje omiljene namirnice i složite ih.
pogrebne odluke za pobožnu ženu
Savjeti za pahuljastu kajganu
- Kada mućenje jaja, trebala bi biti postojane blijedožute boje bez vidljivih komadića bjelanjka ili žumanjka.
- Dodavanjem malene žlice mlijeka ili krema nije obavezna ali draža mi je tekstura kad se doda.
- Prekuhajte srednje niske topline , visoka temperatura uzrokovat će gumena jaja. Najbolje je nisko i sporo.
- Jaja maknite s vatre dok su još blago sjajan . Nastavit će kuhati nakon uklanjanja.
- Umutite jaja i mlijeko ili vrhnje ako koristite (po receptu ispod) dok smjesa ne bude ujednačene žute boje (ne smiju se vidjeti komadići žumanjka ili bjelanjaka).
- Dodajte u zagrijanu neprianjajuću tavu s otopljenim maslacem i ostavite da se dno jaja stegne minutu.
- Pomičite jaja lopaticom dok ne postanu jedva sjajna.
- Maknite tavu s vatre i pustite da se jaja nastave kuhati izvan vatre. Poslužite odmah.
- Nije baš omlet, kajgane su slobodnog oblika i omogućuju dodavanje svih vrsta ukusnih i hranjivih sastojaka!
- Cheddar sir, mozzarella, feta i bleu sir izvrsni su u kajgani.
- Povrće narezano na kockice poput paprike, luka, šunke i narezanih maslina izvrstan su dodatak!
- Budući da se jaja brzo kuhaju, povrće možete prvo malo popržiti prije dodavanja jaja da omekša.
- Omlet iz mikrovalne pećnice – napravljeno u šalici
- Bazirana jaja
- Denver omlet – vegetarijanski užitak
- Kako napraviti pečena jaja
- Savršeni omlet – korak po korak
- Jaja u fritezi (kuhana jaja)
- Kako napraviti poširana jaja
- Klasični recept za kuhana jaja
- Kajgana u mikrovalnoj pećnici – spreman za manje od 5 minuta
Kako napraviti pahuljastu kajganu
Lako je napraviti pahuljastu i kremastu kajganu!
ostati u vazi groblje cvijeće
JESU LI VAM JAJA SVJEŽA? Svježinu jaja provjerite stavljanjem jajeta u čašu vode. Ako potone, svježa je. Ako pluta, to je glupost!
Varijacije
Omiljena jaja
Je li vaša obitelj voljela ove pahuljaste kajgane? Obavezno ostavite ocjenu i komentar ispod!
