Zagrijavanje medene šunke nije potrebno jer ova šunka dolazi potpuno kuhana i spremna za jelo. Ako više volite šunku koja nije samo sobna temperatura, postoji nekoliko načina da se postigne da se zagrije, a da se ne isuši.
Ugrijavanje medeno pečene šunke
Medeno pečeno preporučuje da šunka odstoji na sobnoj temperaturi pola sata prije posluživanja kako bi se postigla idealna temperatura. Za one koji žele šunku topliju od toga, postoji nekoliko isprobanih i istinitih načina da je zagriju i postignu sjajne rezultate.
povezani članci- Jednostavni ljetni recepti za grickalice
- Jeftina lagana predjela
- Ideje za laganu večeru
Metoda pećnice
Da biste zagrijali cijelu šunku u pećnici, slijedite ove jednostavne korake:
imena dječaka sa slovom a
- Šunku pečenu na medu držite u izvornom omotu od folije ili uklonite omot i zamotajte vlastitom folijom kako biste spriječili isušivanje.
- Održavajte pećnicu temperatura oko 275 do 300stupnjeva.
- Općeniti vremenski vodič je zagrijavanje 10 minuta za svaki kilogram šunke.
Ako se radije zagrijavate po kriškama, jednostavno odrežite samo ono što želite zagrijati, zamotajte u foliju ili stavite u posudu koja ne peče i prekrijte folijom. Zatim koristite istu temperaturu kao gore ne više od 15 minuta da zagrijete krišku.
Metoda mikrovalne pećnice
Ne savjetuje se korištenje mikrovalne pećnice za zagrijavanje cijele šunke. To će učiniti da se vanjska strana otopi, a unutarnja bude hladna. Ako želite zagrijati šunku po kriški, odrežite što vam treba i zagrijte krišku šunke u koracima od 10 do 20 sekundi dok ne bude spremna.
godišnjica braka nakon smrti supružnika
Ugrijanu krišku trebali biste poslužiti odmah nakon zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici.
Metoda Skillet
Kriške šunke također se mogu zagrijati u tavi. Jednostavno stavite krišku u tavu na gornju ploču štednjaka i zagrijte sa svake strane dok se ne zagrije. Pazite da krišku ne prekuhate i ne isušite jer ova metoda brzo zagrijava šunku.
Savjeti za zagrijavanje
Imajte na umu nekoliko savjeta koji će vam pomoći da provjerite je li vaša šunka pravilno zagrijana.
- Koristite termometar za meso. Budući da je šunka već kuhana, trebate imati samo oko 140 stupnjeva u središtu kako biste bili dovoljno topli za jelo.
- Izbjegavajte ponavljano zagrijavanje. Ovo isušuje šunku.
- Za dodatnu vlagu, pokušajte tijekom grijanja postaviti plitku posudu s vodom na rešetku ispod šunke.
Kuhati ili ne kuhati
Suptilni okusi, hrskava glazura, spiralni rez i savršena nježnost službene medene šunke čine je omiljenom među mnogima. Nažalost, mnoge su se fantastične večere pretvorile u fijasko kad su dobronamjerni kuhari bacili potpuno kuhanu šunku u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu kao i obično. Pećnica je isušuje, a mikrovalna peć topi glazuru daleko prije nego što se središte potpuno zagrije. Razočarani gosti i puno lakši novčanik često su rezultati. Ova vrsta šunke ne zahtijeva potpuno kuhanje, pa imajte to na umu kad je planirate poslužiti gostima.
Kelly Blue Book Vodič za rani model 1946 do 1986
