Enchilada dip od govedine ima sve one nevjerojatne okuse enchilade koje volimo u jednostavnom umaku!
Ako volite Enchiladas i volite dip, onda će vam se svidjeti ovaj Beef Enchilada Dip! Napravljen od mljevene govedine, tajni sastojak je prženi grah što ga čini prekrasno kremastim i nalik na umake.
Postanak ovog Enchilada Dip
Kao kuhar, izjavljujem da imam pravo napraviti onoliko testiranja okusa koliko smatram potrebnim. Problem je, međutim, što kada radim Enchilade od govedine, količina testiranja okusa mirisnog kremastog nadjeva je daleko više nego potrebna. Do te mjere da mi ponekad nedostaje punjenja za svoje enchilade i jednog dana kad sam pokupila još samo jedan okus Enchilada nadjeva, konačno mi je sinulo…..ako toliko volim Enchilada punjenje, zašto ne bih samo pretvoriti u DIP???
Tako sam i učinio. :-)
Tajni sastojak Enchilada Dip
Kremast, sirast, pun okusa i pečen do zlatno savršenstva. U osnovi se radi na isti način na koji ja radim svoj nadjev za Enchilade od govedine, ali ja ga napravim malo labavim tako da ga je lako zagrabiti a da se kukuruzni čips ne razbije.
Tajni sastojak? Prženi grah. Ozbiljno, kunem se! Čini ovaj umak predivno kremastim, puno kremastijim nego samo da ga napravite s enchilada umakom!
Goveđi Enchilada Dip: dodaci i zamjene
- Dodajte crni grah da se malo napuni i za dodatnu teksturu. Inače ovo je samo 100% govedina.
- Kukuruz je prekrasan dodatak ovome – pa čak i dodavanjem nekog drugog povrća kao što su pirjane tikvice narezane na kockice i crvene paprike.
- Dodajte malo nasjeckanog jalapena ili dodatno ljutog umaka kako biste dodali malo topline.
- Govedina se može zamijeniti bilo kojom vrstom mljevenog mesa (kao što je puretina ili piletina).
Kako čuvati Enchilada Dip
- Ranch Buffalo Chicken Wing Dip – Savršen party dip!
- Vruća slanina Cheddar Dip
- Easy Cheesy Pizza Dip – dodajte svoje omiljene dodatke za pizzu
- Easy Buffalo Chicken Dip
- Rotel Dip – super lako
- 7 Layer Dip – klasični recept za dip
- Dip od sira za kobasice
- Najbolji umak od artičoke od špinata - Najbolji dip ikad!
- ▢dva čajna žličica ulje
- ▢dva češnja češnjaka , mljeveno
- ▢jedan luk , sitno nasjeckana
- ▢jedan lb mljevena junetina
- ▢dva žlice začin za taco
- ▢14 - 16 (prikaz, stručni). oz može prženi grah
- ▢10 oz može Enchilada umak po izboru (Koristim srednje blagi stari El Paso)
- ▢14 oz crni grah , ocijeđen
- ▢dva šalice naribani Montery Jack ili Cheddar Cheese
- ▢Korijander , za ukras
- Zagrijte pećnicu na 350°F.
- Zagrijte ulje na jakoj vatri u tavi. Dodajte češnjak i luk, kuhajte 3 minute dok ne postane proziran.
- Dodajte govedinu i kuhajte, lomeći je dok idete, dok ne promijeni boju iz ružičaste u svijetlosmeđu.
- Dodajte taco začin i kuhajte dok govedina ne porumeni.
- Dodajte pržene mahune i Enchilada umak. Kuhajte 5 minuta ili dok se ne zgusne do željene konzistencije. Promiješajte crni grah.
- Prebacite u zdjelu otpornu na toplinu.
- Odozgo posipajte sirom, a zatim pecite 15 minuta ili dok ne postanu pjenušavi i ne porumene.
- Poslužite toplo s kukuruznim čipsom, po želji ukrasite cilantrom!
Više recepata za umake od sira
5iz4glasova PregledRecept Enchilada dip od govedine
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja30 minutama Ukupno vrijeme40 minutama Porcije12 Autorklin Svi okusi koje poznajete i volite o goveđim enchiladama....u vrućem pjenušavom umaku!Sastojci
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:186,ugljikohidrati:jedanaestg,Protein:16g,Mast:8g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:40mg,Natrij:338mg,Kalij:276mg,Vlakno:3g,Šećer:dvag,vitamin A:310IU,Vitamin C:1.3mg,kalcij:156mg,Željezo:1.9mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPredjelo HranaTex Mex© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .
