Lagan kruh od bananastog oraščića

Kruh od bananastog oraha jednostavan je recept za kruh od banane, savršen za one goste u posljednjem trenutku ili lijene vikend doručke. Napravljen od zrelih banana, pecana i cimeta, ovaj domaći kruh tako je prozračan i vlažan.

Kruh od banane može se napraviti sa ili bez oraha ili napraviti muffini od hrskavih banana s orasima . U svakom slučaju, to će biti obiteljski favorit u godinama koje dolaze!

Snimka odozgo narezana štruca kruha od bananastog oraščića



Sastojci u kruhu od bananastog oraščića

Banane: Željeti ćete banane koje su mrljaste i smeđe s malo žute boje. Zrele banane imaju više šećera i slađe su, savršen dodatak ovom kruhu.

Maslac i skraćivanje: Ovaj kruh s orasima od banane koristi kombinaciju skraćivanja i maslaca. Skraćivanje ima veći sadržaj masti (i talište), tako da je nježniji kruh. Dodatak maslaca je za okus. U ovom receptu možete koristiti sav maslac ako želite, ali predlažem da isprobate i sa skraćivanjem, rezultati su izvrsni!

Matice: U ovom receptu možete upotrijebiti bilo koje orašaste plodove, ja volim pekane ili orahe.

Snimka odozgo sa sastojcima recepta za kruh od bananastog oraščića

Kako napraviti kruh od bananastog oraščića

  1. Pomiješajte maslac / šort sa šećerom dok ne postane pahuljast. To uključuje zrak u smjesu za nježni kruh.
  2. Pomiješajte suhe i mokre sastojke (prema donjem receptu) samo dok se ne sjedine. Presavijte orašaste plodove.
  3. Širite u tepsiju za kruh i prelijte cimetom šećernim orasima. Pecite oko 1 sat.

Dvije slike tijesta za kruh od banana s orasima u limu za štruce, jedna s orasima na vrhu

Savjet za pečenje vlažnog kruha

Kruh od banana orašastih plodova smatra se 'brzim kruhom' jer nema kvasca. Da biste ga održali vlažnim, evo nekoliko savjeta i trikova:

  • Koristite vrlo zrele, mekane banane, one su izuzetno slatke i vlažne te daju najviše ukusa 'banana-y'!
  • Imajte sastojke na sobnoj temperaturi prije početka.
  • Maslac je izvrsnog okusa, ali skraćivanje daje mekšu mrvicu.
  • Nježno preklopite mokre i suhe sastojke lopaticom i pripazite da se ne ‘pretjera.’ Lagani, pahuljasti kruh koji uđe u tavu izlazi prozračan, vlažan i lijep!

Snimka kruha od bananastog orašca iznad glave, svježa iz pećnice u tavi za kruh

Skladištiti

Kruh od bananastog oraha trajat će na sobnoj temperaturi oko 4 ili 5 dana. Držite ga zamotanog u hladnijem prostoru na pultu.

Mogu li zamrznuti kruh od bananastog oraščića?

Ovaj recept za kruh s oraščićima od banana šampion je za zamrzavanje i može se zamrzavati, odmrzavati i posluživati ​​(a da to nitko ne primijeti!) Otprilike 2 do 3 mjeseca.

Čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju, a zatim zatvorite u vrećicu za zamrzavanje s datumom. Da biste uštedjeli prostor u zamrzivaču, narežite kriške od 1 inča i nasložite ih u vrećicu s patentnim zatvaračem i stavite vrećice ravno u zamrzivač. Nakon što se smrznu, uredno ih složite. To vam također omogućuje odmrzavanje samo onih dijelova koji su vam potrebni.

Imate više banana?

Snimka odozgo narezana štruca kruha od bananastog oraščića 4.92iz36glasova PregledRecept

Lagan kruh od bananastog oraščića

Vrijeme pripremedvadeset minuta Vrijeme kuhanja55 minuta Ukupno vrijeme1 sat petnaest minuta Porcije12 AutorHolly Nilsson Ovaj brzi i jednostavni recept za kruh od banana oraha savršen je za one goste u posljednji trenutak ili lijene vikend doručke. Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 ½ šalice brašno
  • 1 čajna žličica soda bikarbona
  • ½ čajna žličica sol
  • ½ čajna žličica cimet
  • kupa šećer
  • ¼ kupa maslac
  • ¼ kupa skraćivanje
  • dva jaja
  • 1 kupa pasirane banane oko 3 srednje
  • kupa pecans ili orasi, nasjeckani
  • 1 žlica brašno
Preljev
  • dva žlice pecans
  • 1 čajna žličica šećer
  • 1 čajna žličica maslac
  • čajna žličica cimet

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

škampi i piletina lo mein recept

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite i pobrašnite (ili obložite papirom za pečenje) posudu za pogače veličine 8x4.
  • U maloj zdjeli kombinirajte brašno, sodu bikarbonu, sol i cimet. Umutiti da se sjedini.
  • Ručnom miješalicom na srednjem, kombinirajte šećer, maslac i skraćivanje u srednjoj posudi dok ne postane pahuljasto. Dodajte jaja i dobro promiješajte. Umiješajte pasiranu bananu.
  • Dodajte suhe sastojke i miješajte dok se ne sjedine. Bacite orahe s preostalom žlicom brašna i savijte u tijesto.
  • Ulijte u pripremljenu posudu za kruh i prelijte preljevom. Kombinirajte sastojak za preljev i pospite po pogači.
  • Pecite 55-65 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Nemojte prepeći.
  • Ohladite u tavi 5 minuta. Izvadite iz posude i potpuno ohladite na rešetki.

Informacije o prehrani

Kalorije:253,Ugljikohidrati:28g,Protein:3g,Mast:petnaestg,Zasićene masti:4g,Kolesterol:38mg,Natrij:236mg,Kalij:103mg,Vlakno:dvag,Šećer:13g,Vitamin A:176IU,Vitamin C:1mg,Kalcij:13mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječKruh od bananastog oraha TečajKruh, desert Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Kruh od bananastog oraščića s blazinicom maslaca na vrhu s naslovom Kruh od bananastog oraščića s naslovom