Muffini od banane mekane su i vlažne i pune su okusa što ih čini savršenim doručkom ili popodnevnim zalogajem!
Poslužuje se toplo s malo medni maslac , to će biti doručak koji vaša obitelj traži uvijek iznova!
Tako sam uzbuđena što sam u partnerstvu s tvrtkom Alberta Wheat predstavila ovaj recept za muffine od banane za grijanje trbuha.
kako napraviti svijeće od starih svijeća
Jednostavna spajalica
Muffini su ovdje neka vrsta namirnica, lako ih je napraviti, dobro se zamrznu i savršeni su zalogaj za uzimanje i odlazak! Koliko god volim tradicionalnu Muffin od banane , volim i zdrav gotovo orašasti okus muffina od mekinja.
Sjajan način za korištenje tih zrelih banana
Kada pomislimo na zrele banane, često se okrenemo našem favoritu Jednostavan recept za kruh od banane ali naravno postoji toliko drugih sjajnih upotreba! Ovi jednostavni muffini od mekinja od banane savršen su način za kombiniranje zrelih banana uz dobrotu cjelovite pšenice i mekinja!
Banane ne samo da dodaju slatkoću, već daju dovoljno vlage pa je maslac u ovom receptu sveden na minimum.
Dakle, što je Bran? Mekinje su vanjski sloj žitarica poput pšenice, zobi, pa čak i riže. U većini recepata za muffine od mekinja (kao ovaj) koriste se pšenične mekinje. Pšenične mekinje imaju puno vlakana zajedno s vitaminima i mineralima. Kada jedemo mekinje, zapravo ih ne probavljamo, ali nam pomažu da se osjećamo siti, a studije pokazuju da pomažu u prevenciji raka debelog crijeva i pomažu u gubitku težine među mnogim drugim dobrobitima.
su sirovi kikiriki dobri za vas
Vlažni muffini od banane i mekinje
Za izradu vlažnih muffina Dodam pasirane banane. Ovi muffini od mekinja od banane prilično su otporni na kvar i svaki put ispadnu savršeno pahuljasti! Nekoliko jednostavnih savjeta koje treba imati na umu:
- Prije početka provjerite jesu li svi vaši sastojci na sobnoj temperaturi.
- Obavezno pomiješajte grožđice s mješavinom brašna, to će spriječiti da potone na dno tijesta.
- Ovaj recept zahtijeva pšenične mekinje koji se nalazi u blizini brašna u trgovini. Ovaj recept ne koristi žitarice od mekinja.
- Mogu se dodati orašasti plodovi ili komadići čokolade (ili se suhe brusnice mogu zamijeniti grožđicama).
- Nemojte previše miješati tijesto, prekomjerno miješanje će uzrokovati da vaši muffini budu gusti i žvakavi.
- Čuvati na sobnoj temperaturi u zatvorenoj posudi. Zagrijte prije posluživanja (mikrovalnu 30 sekundi) da ostanu mekani.
Možete pronaći još ukusnih recepata za pšenicu u sklopu Alberta Wheat Commission's Jednostavan sastojak života kampanja (uključujući cjelovitu pšenicu kakvu sam koristila u ovom receptu)! Integralno pšenično brašno izvor je vlakana, vitamina, minerala, a također je i biljni protein.
Kako ubaciti integralno pšenično brašno u recept
Možete dodati integralno pšenično brašno u svoje recepte bez ugrožavanja teksture i okusa. Evo nekoliko savjeta kako biste bili sigurni da su vaši recepti uspješni:
- Muffini od banane
- Jednostavni muffini od bundeve
- Muffini s limunovim makom
- Začinski muffini od medenjaka
- Banana Nut Crunch Muffins
- ▢¾ kupa integralno pšenično brašno
- ▢jedan kupa višenamjensko brašno
- ▢jedan kupa pšenične mekinje
- ▢dva žličice prašak za pecivo
- ▢½ čajna žličica soda bikarbona
- ▢½ čajna žličica cimet
- ▢¼ čajna žličica sol
- ▢jedan kupa zlatne grožđice
- ▢dva velika jaja sobna temperatura
- ▢23 kupa pakirani svijetlosmeđi šećer
- ▢jedan kupa pasirane banane (3 mala)
- ▢jedan kupa mlaćenica
- ▢⅓ kupa maslac rastopljeni
- ▢jedan čajna žličica vanilije
- Zagrijte pećnicu na 375°F. Kalup za muffine obložite papirnatim ulošcima.
- U velikoj zdjeli pomiješajte integralno brašno, višenamjensko brašno, pšenične mekinje, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i sol. Umutiti zajedno. Umiješajte grožđice.
- U posebnoj posudi umutite jaja, smeđi šećer, banane, mlaćenicu, maslac i vaniliju.
- Napravite udubljenje u suhim sastojcima. Dodajte smjesu od jaja i miješajte samo dok se ne sjedini. Nemojte previše miješati.
- Pecite 18-22 minute ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
- Ohladite na rešetki.
Osobno volim mekinje s orašastim okusom koje se dodaju pekarskim proizvodima, žitaricama i naravno ovim jednostavnim muffinima od mekinja od banane!
Više jednostavnih recepata za muffine
Jednostavni muffini od banane i mekinje
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja18 minutama Ukupno vrijeme28 minutama Porcije12 muffini Autor Holly Nilsson Nježni slatki muffini od banane mekinje s grožđicama za savršen doručak ili međuobrok.Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Mlaćenicu možete zamijeniti kiselim mlijekom. Stavite 1 žlicu limunovog soka ili octa u mjernu šalicu od 1 šalice. Prelijte do 1 šalice mlijeka. Pustite da odstoji 5 minuta.Informacije o prehrani
Kalorije:243,ugljikohidrati:43g,Protein:5g,Mast:7g,Zasićene masti:3g,Kolesterol:43mg,Natrij:176mg,Kalij:373mg,Vlakno:4g,Šećer:22g,vitamin A:240IU,Vitamin C:dvamg,kalcij:83mg,Željezo:1.8mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDoručak, užina