Ovo je omiljeno naručiti u kineskom restoranu i jedemo ga kod kuće svaki tjedan. Prženoj riži potrebno je oko 15 minuta od početka do kraja (koliko vam ostane hladne riže) i savršen je prilog ili glavni obrok!
To je jedno od jela koje svi vole i savršen je način da iskoristite sve ostatke.
uhvatim ga kako me gleda, a zatim odvraća pogled
Moja kći (koja ima skoro 14 godina) bi mogla poprilično opstati samo na prženoj riži, to joj je najdraže! Sjajna stvar je što je to savršeno mjesto za punjenje povrća!
Što ide u prženu rižu?
Naravno, pržena riža počinje s jednodnevnom (hladnom) rižom, malo ulja i nešto aromatika poput češnjaka i đumbira.
Za pripremu pržene riže od povrća često dodajemo ostatke povrća koje imamo pri ruci (kukuruz, gljive, mahune i paprika narezana na kockice su super).
Možete dodati (ili bilo koji protein) dodati proteine, bilo koje kuhano meso, uključujući škampe, piletinu ili govedinu bilo bi sjajan dodatak ovom receptu!
Savjeti
Prženu rižu je tako jednostavno napraviti kod kuće da će postati glavna namirnica na vašem jelovniku! Evo nekoliko mojih omiljenih savjeta kako bi vaše jelo svaki put ispalo savršeno!
s kim je škorpion najkompatibilniji
- ▢jedan žlica ulje kanole
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢dva žličice đumbir mljevene
- ▢dva zeleni luk narezane i odvojene
- ▢¾ kupa smrznute mrkve ili svježe narezano na kockice
- ▢¾ kupa smrznuti grašak
- ▢dva jaja kuhana i nasjeckana
- ▢jedan kupa nasjeckana kuhana piletina svinjetina ili škampi (po želji)
- ▢3 žlice ja sam vrba
- ▢½ čajna žličica sezamovo ulje
- ▢3 ½ šalice hladno kuhana bijela riža
- Zagrijte ulje u woku ili neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak, đumbir i bijeli dio zelenog luka. Kuhajte dok ne zamiriše.
- Dodajte mrkvu i grašak, kuhajte dok se ne zagrije i omekša.
- Dodajte rižu (i proteine ako koristite) nastavite kuhati dok riža ne postane malo hrskava i porumeni. Nemojte previše miješati, želite dobiti malo karamelizacije.
- Dodajte kuhano jaje, soja sos i sezamovo ulje.
- Po želji ukrasite preostalim zelenim lukom i sjemenkama sezama.
- P.F. Mongolska govedina u Changovom stilu
- Burbon piletina u loncu
- Fried Wontons
- Crab Rangoon
- Pečena kineska piletina i riža
Ovo jednostavno jelo od riže se tako brzo priprema i ne sumnjam da će ga vaša obitelj voljeti kao i moja!
Ovo je jedan obrok s kojim će se složiti cijela vaša obitelj!
4.95iz56glasova PregledRecept Jednostavan recept za prženu rižu
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja12 minutama Ukupno vrijeme22 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Domaću prženu rižu lako je napraviti kod kuće i puna je okusa. Dodajte ostatke povrća i proteina kako biste napravili savršen obrok!Sastojci
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:237,ugljikohidrati:31g,Protein:10g,Mast:7g,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:68mg,Natrij:553mg,Kalij:196mg,Vlakno:dvag,Šećer:jedang,vitamin A:1945. godineIU,Vitamin C:10.6mg,kalcij:35mg,Željezo:1.4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog Hranaazijski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .Više recepata koji će vam se svidjeti
