Lagana mongolska govedina

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

mongolska govedina je omiljena hrana za van i još bolje napravljena kod kuće! Toliko je jednostavno, ovo jelo možete imati na stolu za oko 20 minuta. Nježne kriške govedine pržene su i zatim premazane slatkim umakom od češnjaka od soje od đumbira.

Ovaj imitirani recept za PF Changs parira svemu što možete pronaći u restoranu. Poslužite ovaj recept za prženje preko riža s brokula kuhana na pari ili bok choy .

stipendije za katoličku školarinu u srednjoj školi

Jednostavan za ponijeti kod kuće

Obožavam kinesku hranu iz oblozi od pileće zelene salate na jednostavan piletina od indijskih oraščića a još više kada ih mogu napraviti kod kuće.

Pripremanje hrane za ponijeti kod kuće je jednostavno, a najbolje od svega je da točno znate koji sastojci idu u njega.

kako očistiti ogrebotine diska

Ovaj recept dijeli moje omiljene savjete za ekstra nježnu govedinu i hrpu okusa!

Što je mongolska govedina? Riječ je o jednostavnom prženju s tankim kriškama govedine u umaku od soje, smeđeg šećera, češnjaka i đumbira. Smeđi šećer brzo se karamelizira u soji kako bi se dobio malo ljepljiv umak koji oblaže govedinu.

Kako napraviti mongolsku govedinu (PF Changs stil)

Nećete vjerovati koliko je brzo i jednostavno napraviti ovu hranu za ponijeti kod kuće (i koliko je boljeg okusa).

1. Kriške govedine premažite kukuruznim škrobom, promiješajte i ostavite sa strane.
2. Pripremite umak. Kada se umak zgusnuo, dodajte govedinu u tavu.
3. Poslužite vruće preko riže.

Odrezak od flank je najbolji za ovaj recept jer njegov okus podnosi umak. Ako je pravilno narezana, govedina je mekana.

Kako napraviti nješku govedinu u miješanju

• Dodajte kukuruzni škrob Pomiješajte govedinu s kukuruzni škrob prije kuhanja. Tehnika koja se zove baršunanje stvara najnježnije meso (kombinacija bjelanjka, kukuruznog škroba, ulja i često drugih dodataka) budući da je kukuruzni škrob prirodni omekšivač. U ovom receptu koristimo samo kukuruzni škrob i za mekano meso i za lijepu koricu.
• Odaberite pravi rez Odaberite vrstu junetine koja je namijenjena za brzo kuhanje kao npr bočni odrezak ili frape. Mogu se koristiti i skuplji rezovi (poput fileta). (Izbjegavajte tvrđe rezove poput dinstanja mesa).
• Cut Across the Grain Govedinu uvijek narežite po zrnu i tanko narežite.
• Kuhajte u malim serijama Nemojte pretrpavati tavu, kuhajte u malim serijama prema potrebi. Prenatrpanost tave može uzrokovati da se govedina kuha na pari, a ne prži.

kako pronaći moju povijest zaposlenja

SAVJET Za rezanje govedine

Radi lakšeg rezanja junetinu prije rezanja stavite u zamrzivač na 20-ak minuta. Izrežite govedinu preko zrna na kriške od 1/4″ inča.

kako ukloniti ostatke sapuna sa zidova tuša

Vidjet ćete duga vlakna u mesu, koja želite prerezati popreko za mekano meso. Ako režete s vlaknima, govedina će biti žilava.

Što poslužiti uz mongolsku govedinu

Kao većina recepti za prženje , riža je savršen izbor za upijanje tog umaka od češnjaka od đumbira. Na pari ili pečena bijela riža učinit će trik. Dodajte malo svježeg povrća kuhanog na pari bok choy ili čak neke prženo povrće .

Kako pohraniti ostatke.

Ostatke čuvajte u zamrzivaču četiri mjeseca ili u hladnjaku četiri dana. Zamrznite u pojedinačnim porcijama za brzi ručak koji možete ponijeti u ured. Mogu se zagrijati izravno iz zamrzivača u mikrovalnoj pećnici ili pećnici.

Više favorita za ponijeti

• Ljepljiva bourbon piletina
• Piletina s limunom
• Lagano pržiti govedinu
• Hrskave domaće rolice od jaja
• Domaća Wonton juha
• Crab Rangoon

Lagana mongolska govedina

Sastojci

• ▢dva žličice + 2 žlice ulja (povrće ili masline)
• ▢½ čajna žličica đumbir mljevene
• ▢4 klinčića češnjak sitno mljevena
• ▢½ kupa ja sam vrba (najbolje je malo natrija)
• ▢¼ kupa voda
• ▢½ kupa pakirani smeđi šećer
• ▢jedan funta bočni odrezak (ili vaš omiljeni komad govedine narezan na tanke ploške)
• ▢⅓ kupa kukuruzni škrob
• ▢dva zeleni luk narezane

Upute

• Zagrijte ulje u maloj tavi na srednje lagano. Dodajte đumbir i češnjak i miješajte dok ne zamiriše (oko 1 minutu). Dodajte soja sos, vodu i smeđi šećer i zakuhajte. Pustite da kuha 3-5 minuta ili dok se malo ne zgusne. Staviti na stranu.
• Narežite odrezak na ¼' kriške i pospite kukuruznim škrobom. Nježno otresite višak.
• Stavite 1 po žlicu ulja u tavu ili wok i zagrijavajte na srednje jakoj vatri. Kuhajte govedinu u malim serijama oko 2 minute. (Ne mora se kuhati do kraja, kuhat će se u potpunosti kada se pomiješa s umakom).
• Nakon što je sva govedina kuhana, pomiješajte s umakom i zagrijte na srednjoj temperaturi dok ne postane vruća i pjenušava. Maknite s vatre i umiješajte zeleni luk. Poslužite preko riže.

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Više recepata za govedinu inspiriranu Azijom

• Govedina i brokula – klasika!
• Piletina od sezama – Brza za izradu
• Azijski goveđi ražnjići – savršeno za gomilu
• Beef & Bok Choy Stir Fry – prilagođeno djeci
• Lagano ramen pržiti – super za radne noći
• Lagano pržiti govedinu - tako brzo

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu