Kad napravite domaća topla čokolada , vaša djeca će se htjeti igrati vani na hladnoći i snijegu svaki dan kako bi ušli unutra na šalicu ovog kremastog kakaa! Napravljena od komadića prave poluslatke čokolade otopljene u vrhnje… zacijelo je najbolja vruća čokolada koju ćete ikada kušati!
Kad dođu hladniji mjeseci, opsjednut sam spravljanjem ugodnih pića; Lattes sa začinima od bundeve , Domaći jaja od jaja , ili bombe od vruće čokolade samo me zagrli u šalici! Što može biti bolje od prelaska iz hladne u slatku i kremastu domaću toplu čokoladu?
101 pitanje koje trebate postaviti prije nego što se zaručite
Čuvanje vruće čokolade od izgaranja
Pokušaj prebrzo kuhati čokoladu na jakoj vatri ne uspijeva. Za domaću toplu čokoladu potrebno je malo strpljenja!
- Kuhajte na srednjoj vatri.
- Pazite da smjesa nikad ne zavrije, želite da se po rubovima počnu stvarati mali mjehurići.
- Čokolada, kao što ovaj recept zahtijeva, može lako zagorjeti dok se topi, stoga pazite da neprestano miješajte.
Kako napraviti domaću toplu čokoladu
Ovaj recept možete napraviti za jednog ili za gomilu, jednostavno ga udvostručite ili utrostručite!
- Pomiješajte mlijeko, vrhnje i šećer (po receptu ispod), u tavi na srednje jakoj vatri.
- Pjenjačom miješajte dok se čokolada ne otopi i nastavite miksati dok ne postane vruća i pjenasta! (Nemojte dopustiti da proključa!)
- Umiješajte vaniliju, a zatim poslužite s omiljenim dodacima
Moji omiljeni preljevi od vruće čokolade
Neki neodoljivi dodaci koje svi obožavaju su:
gdje je snimljeno zlato filmske budale
- Šlag naravno, probajte s čokoladom u listićima ili kaplju Čokoladni umak !
- Mlijeko na pari s posipanjem cimeta ili kakaa u prahu
- Kapljica kokosovog vrhnja (posebno dobro ako po ovom receptu napravite s bijelom čokoladom!)
- Mera sladoled od vanilije s kišicom od karamela !
- Štapići za miješanje slatkiša!
- I naravno svima omiljeni marshmallows. Maleni ili divovski, raznobojni ili obični bijeli, jednostavno ne možete pobijediti vruću čokoladu sa marshmallows!
S ovim jednostavnim receptom možda se više nikada nećete vratiti prethodno zapakiranom vrućem kakau...to je apsolutno najbolja vruća čokolada koju ćete ikada kušati!
Topla i ugodna pića
- Domaća jabukovača – ukusan začinjen napitak od jabuke
- Irska kava – slatko & snažno s dekadentnim udarcem!
- Pumpkin Spice Latte – bolje od Starbucksa
- Domaća jabukovača – toplo i začinjeno
- Latte s šiljcima od jaja – 4 jednostavna sastojka!
5izdvaglasova PregledRecept Domaća topla čokolada
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijeme25 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Napravljena od komadića prave poluslatke čokolade otopljene u kremastu mliječnu smjesu... zacijelo je najbolja vruća čokolada koju ćete ikada kušati!Sastojci
- ▢3 šalice punomasno mlijeko
- ▢jedan kupa teška krema
- ▢3 žlice šećer ili po ukusu
- ▢8 unce poluslatka čokolada sitno nasjeckana
- ▢dva žličice vanilije
Upute
- Mlijeko, vrhnje i šećer sjediniti na srednje laganoj vatri. Miksajte dok se ne zagrije i šećer se ne otopi.
- Dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi.
- Umiješajte vaniliju i poslužite sa šlagom ili marshmallowom.
Bilješke o receptu
Za kuhanje u loncu za kuhanje: Miješajte sve sastojke u laganom kuhaču 4 sata uz lagano miješanje svakih sat vremena. Nakon što se čokolada otopi i smjesa je vruća, držite na laganoj temperaturi.Informacije o prehrani
Kalorije:872,ugljikohidrati:38g,Protein:9g,Mast:77g,Zasićene masti:47g,Kolesterol:205mg,Natrij:98mg,Kalij:577mg,Vlakno:5g,Šećer:25g,vitamin A:2159IU,Vitamin C:jedanmg,kalcij:240mg,Željezo:4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
Tečajpića
