Rhubarb Crisp je ukusan i jednostavan desert koji traje samo nekoliko minuta za pripremu! Uz savršenu ravnotežu između slatkog i kiselog, svi vole ovaj jednostavan recept.
Dok volim praviti Jabuka hrskava u jesen, hrskava rabarbara (ili Jagoda Rabarbara Cobbler ) moje su ljetne želje! Pikantni voćni nadjev preliven našim omiljenim crumbleom od maslaca zapečen do zlatne boje i pjenušavosti.
Moja prijateljica Val nedavno je sa mnom podijelila veliku vrećicu rabarbare i čim sam je vidjela, znala sam da ću napraviti hrskavicu od rabarbare!
Ako niste napravili puno slastica od rabarbare, možda se pitate kako pripremiti rabarbaru za hrskave. Možete li jesti zeleni dio rabarbare ili možete jesti lišće? Trebate li oguliti rabarbaru za hrskavu? Priprema rabarbare je tako jednostavna.
Kako pripremiti rabarbaru za Crisp
- Odrežite biljku blizu korijena, odrežite listove i dobro operite.
- Ne morate guliti rabarbaru, međutim ako je stabljika prilično debela guliti se čvršća vanjska strana može biti dobra ideja.
- Svježa rabarbara se može nasjeckati i ohladiti ili zamrznuti za buduće recepte.
Imajte na umu da možete jesti zelenu stabljiku listovi su otrovni za jelo pa ih odbacite (i za ljude i za životinje).
Kako kuhati hrskavu rabarbaru
Ovaj ukusni crumble desert jednostavan je za napraviti!
- Rabarbaru operite i narežite na kockice. (I pripremite jagode ako želite hrskavu Strawberry Rhubarbar)!
- Pomiješajte voće s brašnom, šećerom i cimetom.
- Pripremite hrskavi preljev.
- Pospite preljev preko voćnog sloja i pecite dok ne porumeni.
Ovaj recept čini malu hrskavu, ali se lako može udvostručiti za tavu 9×13. Ovo će nahraniti gomilu ili ostaviti puno ostataka za vašu obitelj!
Kako čuvati hrskavu rabarbaru?
Kao i kod drugih slastica poput pita, može se ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi kratko vrijeme. Ako ga ostavljate nekoliko dana, bilo bi dobro da sve ostatke ohladite u hladnjaku.
kolika je prosječna težina ženke stare 16 godina
Možete li zamrznuti hrskavu rabarbaru?
Sama rabarbara se jako dobro smrzava, jednostavno operite, narežite i stavite u vrećicu za zamrzivač. Za korištenje iz zamrznute, samo dodajte izravno u recept iz zamrzivača (možda ćete morati malo povećati vrijeme pečenja). Obožavam rabarbaru napraviti hrskavom sa smrznutom rabarbarom u hladnim zimskim mjesecima! Odgovor je definitivno da, možete zamrznuti hrskavu rabarbaru!
U kombinaciji s vašim omiljenim voćem ili ga koristite samostalno, ovaj će recept napraviti najbolju hrskavu rabarbaru koju ste ikada probali!
Jednostavan, oštar i ukusan, ovaj starinski hrskavi recept od rabarbare savršen je za jesen dok berete svoje voće!
Više odličnih voćnih deserta
- Pita od rabarbare od jagoda – Klasična kombinacija.
- Jednostavna voćna pizza – Svježe bobice na kori od tijesta za kekse.
- Naopako kolač od rabarbare od jagoda – Slatko i kiselo.
- Obućar kupine – Lagani ljetni klasik.
- Rabarbara Jagoda Cobbler – Svježa rabarbara i bobice pečene u mekanu tortu.
- Pita od sira od jagoda – Lagani desert bez pečenja!
4,99iz255glasova PregledRecept Rhubarb Crisp
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja35 minutama Ukupno vrijemeČetiri pet minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Slatka i kiselkasta rabarbara prelivena je preljevom od mrvica od maslaca i pečena do zlatne boje.Sastojci
- ▢6 šalice rabarbara
- ▢3 žlice brašno za sve namjene
- ▢23 kupa šećer
- ▢½ čajna žličica cimet
Preljev
- ▢¾ kupa valjane zobi
- ▢¾ kupa smeđi šećer upakiran
- ▢6 žlice brašno
- ▢½ čajna žličica cimet
- ▢6 žlice maslac
- ▢⅓ kupa kokos neobavezno
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375°F.
- Operite i isperite rabarbaru i narežite na ½' komade.
- Pomiješajte rabarbaru s brašnom, šećerom i cimetom. Stavite u posudu za pečenje od 2 qt.
- U posebnoj posudi pomiješajte sastojke za preljev vilicom ili blenderom za tijesto. Pospite smjesom od rabarbare.
- Pecite 35 minuta ili dok rabarbara ne omekša, a preljev ne porumeni.
- Ohladite 5-10 minuta prije posluživanja. Prelijte sladoledom ili vrhnjem.
Bilješke o receptu
Napraviti jagoda rabarbara hrskava : Koristite 3 šalice jagoda, 3 šalice rabarbare. Povećajte brašno u nadjevu na ⅓ šalice.Informacije o prehrani
Kalorije:317,ugljikohidrati:55g,Protein:dvag,Mast:10g,Zasićene masti:6g,Kolesterol:22mg,Natrij:85mg,Kalij:316mg,Vlakno:3g,Šećer:40g,vitamin A:350IU,Vitamin C:7.3mg,kalcij:91mg,Željezo:1.1mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
