Ovaj Recept za pitu od jabuka kombinira slatke i nježne okuse pečenih jabuka s ukusnim ljuskasta kora za pitu .
Ovaj je recept omiljen tijekom cijele godine i odličan je za blagdane koji se poslužuju uz a savršena pita od bundeve i a klasična pita od pekana za blagdansku gozbu!
pjesme o voljenoj osobi koja umire
Klasični desert s dobrim razlogom!
Pita od jabuka inspirirala je mnoge moje recepte rolati za pitu od jabuka da se peče kruh za pitu od jabuka ali stvarno ne postoji ništa poput savršenog klasičnog recepta za pitu od jabuka.
- Doslovno je 'lako kao pita'.
- Ne trebaju nikakvi fensi sastojci, jednostavan je klasik.
- Savjeti u nastavku osiguravaju savršenstvo svaki put.
- Ljuskasta korica, nježne jabuke koje su baš slatke.
- Savršeno radi s kupljenim u trgovini ili domaća kora za pitu .
- Savrseno je. Stalno.
Najbolje jabuke za pitu
Uz recept za pitu od jabuka, želite jabuke koje su kisele, slatke i čvrste. Želite da jabuke budu dovoljno jake da se ne pokvare u potpunosti dok pečete pitu od jabuka, ali dovoljno lagane da budu mekane kada se peku. U nastavku su naše omiljene jabuke koje možemo koristiti u piti od jabuka!
- baka Smith – Trpko, zeleno, ukusno i savršeno za pitu od jabuka
- Zlatni delišes – Nježnije, slatke i žute boje
- sjeverni špijun - Crvena i zelena, medene note, i sa slatke strane
- Idared – Crvene boje, ne previše oštrog okusa, na kiseloj strani
Kako napraviti pitu od jabuka
Da biste napravili klasični recept za pitu od jabuka, počnite s dvostrukom korom za pitu.
-
- Kore od jabuka mogu se žvakati kada su pečene pa je najbolje prvo oguliti jabuke.
- Za razliku od pita od rabarbare od jagoda ili pita od borovnice , ne morate se brinuti o dodavanju tapioke drugih sastojaka za zgušnjavanje jer jabuke ne puštaju tonu sokova kao bobičasto voće.
- Koristite cijelu gornju koru ili koru na rešetku. Ako koristite punu koru, obavezno napravite nekoliko proreza na kori kako bi para izlazila.
- Gornju koru možete zamijeniti mrvicom da se napravi a pita od mrvica .
- Jabuka hrskava – Brzo i jednostavno!
- Pečene jabuke – pun okusa jeseni.
- Domaći maslac od jabuke – Savršeno za muffine ili palačinke.
- Najbolja pita s mrvicama od jabuka ikad – ukusna i lagana pita.
- Jednostavan kolač od jabuka – Tako vlažna nadjevom od krem sira!
- ▢ Pecivo za pitu s dvostrukom korom
- ▢jedan Bjelanjak pretučen
- ▢1-2 žličice krupni šećer
- ▢6-7 (prikaz, stručni). šalice jabuke oguljeni i narezani
- ▢jedan žlica sok od limuna
- ▢½ kupa granulirani šećer
- ▢3 žlice brašno
- ▢½ čajna žličica mljeveni cimet
- ▢⅛ čajna žličica muškatni oraščić
- Zagrijte pećnicu na 425°F.
- U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za punjenje i dobro promiješajte. Staviti na stranu.
- Tanjur za pitu od 9' obložite tijestom za pecivo. Filovati filom od jabuka.
- Razvaljati gornju koru, staviti preko pite. Zatvorite rubove i uklonite višak tijesta.
- Umutiti bjelanjak i 2 žličice vode. Na gornjoj kori izrežite 4-5 proreza kako bi para izlazila. Premažite smjesom od jaja i pospite šećerom.
- Pecite na 425°F 15 minuta, smanjite vatru na 375°F i pecite dodatnih 35-40 minuta ili dok kora ne postane zlatna, a jabuke omekšaju.
- Poslužite toplo uz sladoled od vanilije.
- Za jednostavno čišćenje, pecite na tavi obloženoj pergamentom kako biste uhvatili sve prolivene.
- Ako kora počne previše rumeniti, prekrijte folijom ili upotrijebite štitnik za koru za pitu.
- Pita od jabuka može se zamrznuti prije ili poslije pečenja. Zamotajte u plastiku i zamrznite do 6 mjeseci.
Pravljenje savršene pite
Savjeti za pečenje
što znači umrijeti od konzumacije
Zamrznuta pita
Kao i većina pita, i ova pita od jabuka može se zamrznuti prije ili nakon pečenja. Zamotajte u plastičnu foliju i zamrznite.
Za pečenje od smrznutih , zagrijte pećnicu na 425°F. Stavite pitu na obrubljen lim za pečenje i pecite 20 minuta. Smanjite temperaturu na 375°F i pecite dodatnih 40-55 minuta ili dok kora ne porumeni i jabuke ne omekšaju. Ako vrh počne previše rumeniti, labavo prekrijte folijom.
Ako se smrzne nakon pečenja, ostavite pitu da se odmrzne u hladnjaku preko noći. Može se lagano zagrijati u pećnici.
Pohranjivanje ostataka
Pustite da se pita od jabuka malo ohladi prije posluživanja. Ovo također osigurava da nećete završiti s vodenastom pitom. Poslužite toplo uz sladoled i uživajte!
Ostaci se mogu čuvati u hladnjaku ili na pultu do 2 dana.
Nevjerojatni recepti za jabuke
Jeste li uživali u ovom receptu za pitu od jabuka? Svakako ostavite komentar i ocjenu ispod!
4.97iz63glasova PregledReceptRecept za domaću pitu od jabuka
Vrijeme pripreme30 minutama Vrijeme kuhanjajedan sat Ukupno vrijemejedan sat 30 minutama Porcije8 Autor Holly Nilsson Klasičan recept za pitu od jabuka s nježnim jabukama u ljuskavoj kori.Sastojci
Punjenje
Upute
Bilješke o receptu
Informacije o prehrani
Kalorije:318,ugljikohidrati:49g,Protein:3g,Mast:12g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:3mg,Natrij:193mg,Kalij:147mg,Vlakno:3g,Šećer:22g,vitamin A:95IU,Vitamin C:5mg,kalcij:14mg,Željezo:1.4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert, pita