Puding od čokolade je klasičan omiljeni desert! Ova jednostavna poslastica prilagođena djeci je laka za pripremu i odlična je opcija za pripremu!
Moja obitelj voli voćne deserte poput Rhubarb Crisp i Pita od jagoda ali ponekad mi treba samo moj čokoladni popravak! Lagan, kremast, bogat i čokoladan, ovaj jednostavan recept za čokoladni puding savršeno ide uz voće ili samostalno!
Kako napraviti čokoladni puding
Ovaj recept za čokoladni puding ne oduzima puno vremena na štednjaku, a zatim se brzo ohladite dok jedete večeru i voila! Domaći čokoladni puding možete napraviti unaprijed i čuvati u hladnjaku dok ne budete spremni za uživanje.
Za izradu domaćeg pudinga od čokolade:
- Pomiješajte suhe sastojke (šećer, kakao prah, kukuruzni škrob). Umutiti mlijeko.
- Pustite da lagano kuha 1 minutu.
- Čokoladni puding potpuno ohladite.
Savjeti za pravljenje pudinga
- Koristite srednju vatru i šećer i mlijeko može zagorjeti ili izgorjeti na višoj temperaturi.
- Stalno miješajte dok prokuha.
- Kako puding ne bi imao koru, stavite komad plastične folije direktno na površinu pudinga dok se hladi.
Koliko dugo traje domaći puding od čokolade
Domaći čokoladni puding morate čuvati u hladnjaku. Volim ga čuvati u plastičnim posudama veličine porcije radi lakšeg snalaženja. Trajat će 5-7 dana.
Ovaj recept daje prilično dobru količinu tako da je savršeno za pakiranje u ručkove . Uzmite plastične posude za jednu porciju i imat ćete ukusan čokoladni puding koji ćete poslati sa svojom djecom (ili sa sobom) cijeli tjedan.
Čokoladni puding može promijeniti teksturu kada se zamrzne zbog kukuruznog škroba, tako da nije sjajan za odmrzavanje, ali stvara odlične pudinge bez kapanja!
Više čokoladne ljubavi
- Karamel čokoladna sitnica – uvijek impresionira
- Najbolja čokoladna torta ikad – dekadentno!
- Čokoladni makaroni (bez pečenja) - tako jednostavno
- Jednostavni kolačići od trostruke čokolade – klinac je odobrio
- Jednostavni čokoladni tartufi – favorit praznika!
- Oreo Dirt čaše – zabavan međuobrok ili desert
Jeste li uživali u ovom čokoladnom pudingu? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.84iz217glasova PregledRecept Domaći čokoladni puding
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja10 minutama Vrijeme hlađenjadvadeset minutama Ukupno vrijemepetnaest minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Jednostavan i ukusan, ovaj bogati recept za čokoladni puding jedan je od naših omiljenih deserta!Sastojci
- ▢1 ⅓ kupa šećer
- ▢23 kupa kakao
- ▢⅓ kupa kukuruzni škrob
- ▢prstohvat od sol
- ▢4 ½ šalice mlijeko
- ▢3-4 žlice maslac
- ▢jedan čajna žličica vanilije
Upute
- U loncu pomiješajte šećer, kakao prah, sol i kukuruzni škrob. Dobro promiješajte. Dodajte hladno mlijeko, miješajte dok se ne sjedini.
- Pojačajte vatru na srednju, neprestano miješajući dok smjesa ne zavrije.
- Ostavite smjesu da ključa 1 minutu uz stalno miješanje. Maknite s vatre i umiješajte maslac i vaniliju.
- Ostavite smjesu da se potpuno ohladi, povremeno miješajući da se na pudingu ne stvori kožica.
- Poslužite ohlađeno ili toplo.
Bilješke o receptu
Napomena: Stavite plastičnu foliju direktno na površinu pudinga dok se hladi kako biste izbjegli stvaranje kožice.Informacije o prehrani
Kalorije:184,ugljikohidrati:33g,Protein:3g,Mast:5g,Zasićene masti:3g,Kolesterol:14mg,Natrij:57mg,Kalij:193mg,Vlakno:jedang,Šećer:26g,vitamin A:205IU,kalcij:110mg,Željezo:0.7mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
