Rugelach kolačići

Najbolja Imena Za Djecu

Rugelach kolačići su ukusni kolačići poput peciva koje je zabavno napraviti kao i jesti. Pahuljasto i lagano žvakasto tijesto omotano oko slatkog nadjeva od orašastih plodova i preliveno hrskavim krupnim šećerom ili posipanjem šećera u prahu po želji.





Poslužite ih za desert, uživajte uz kavu ili ih poslužite uz svoje blagdanske favorite poput medenjaci i prhki kolačići .

Rugelach od oraha na tanjuru na drvenoj dasci



Što je Rugelach?

Rugelach su peciva veličine zalogaja napravljena od tijesta od maslaca i kremastog sira omotanog oko slatkih nadjeva raznih vrsta. Tijesto se razvalja i reže na trokute, namaže nadjevom i svaki kolačić zamota u stilu mini polumjesec rolade.

kako ukloniti kemijski miris s nove odjeće bez pranja

Ova ukusna peciva potječu iz istočnoeuropske židovske kuhinje i standardna su jela u židovskim pekarnicama diljem svijeta.



koliko ima novčanica od 2 dolara

Prva slika prikazuje suhe sastojke za orahov rugelach u prozirnoj posudi, a druga slika prikazuje sirovo tijesto za orahov rugelach raspoređeno na drvenoj dasci

Kako napraviti Rugelach

Lako tijesto za rugelach je bogata mješavina brašna i masti. Evo kako napraviti ovaj recept za rugelach:

  1. Pripremite tijesto i dok se hladi umiješajte nadjev od orašastih plodova.
  2. Razvaljajte tijesto u krugove debljine i promjera kore za pitu.
  3. Tijesto premažite nadjevom od džema i orašastih plodova i narežite na kriške.
  4. Svaki klin zarolajte prema šiljastoj strani.
  5. Pospite naravno šećerom i pecite dok malo ne porumeni.

Kao što vidite, postoji više koraka, ali oni nisu teški, a ove lijepe poslastice lako je napraviti!



Rugelach od oraha narezati na komade i zarolati

Za pripremu unaprijed

Rugelach se može napraviti naprijed. Ovo su 3 najbolja načina na koja ih volim pohraniti:

  • Prije pečenja sastaviti Kolačiće možete sastaviti i zamrznuti za kasnije pečenje. Zamrznite na plehu za kolačiće, a zatim premjestite u vrećice za zamrzavanje kada se stvrdne. Prije pečenja odmrznite na tepsiji na sobnoj temperaturi.
  • Zamrznite tijesto Ili, možete zamrznuti samo tijesto za kasniju upotrebu. Samo ga razvaljajte, slojevito između dva lista voštanog papira. Zatim ga zarolajte, zamotajte u plastiku i spremite u vrećicu za zamrzivač. Zadržat će se do šest mjeseci.
  • Zamrznite pečene kolačićeIspecite kolačiće prema uputama u nastavku i potpuno ohladite. Zamrznite u hermetički zatvorenoj posudi do 4 mjeseca.

Ostali ukusni Rugelach nadjevi

Ne morate ograničiti svoje mogućnosti na moj nadjev od oraha i oraha. U rugalaču podjednako dobro djeluju sve vrste ukusnih nadjeva. Evo nekih popularnih:

  • Punjenje od tijesta od maka
  • marcipan
  • Voćne konzerve poput marelice, smokve ili maline
  • Jabuka s cimetom i šećerom
  • Smeđi šećer-cimet streusel
  • Čokoladni čips

Ukusni desert od tijesta

Rugelach od oraha na tanjuru 5iz3glasova PregledRecept

Rugelach kolačići

Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja28 minutama Vrijeme hlađenjaČetiri pet minutama Ukupno vrijemejedan sat 33 minutama Porcije24 porcije Autor Holly Nilsson Rugelach su ukusni kolačići poput peciva koje je zabavno napraviti i potpuno zadovoljavajuće za jelo.

Sastojci

  • ½ kupa maslac omekšala
  • 4 unce kremasti sir omekšala
  • ½ čajna žličica ekstrakt vanilije
  • dva žlice šećer
  • jedan kupa brašno
  • ¼ čajna žličica sol
  • jedan jaje pretučen
  • jedan žlica krema
  • ¼ kupa džem od malina ili marelica
  • dva žlice krupni šećer

Punjenje

  • dva žlice smeđi šećer
  • jedan žlica bijeli šečer
  • ¼ kupa orasi mljeveni grubo mljevena
  • ¼ kupa pekane pecane grubo mljevena
  • jedan čajna žličica cimet
  • ¼ kupa grožđice ili ribiz sitno sjeckani, po želji

Upute

  • Maslac, krem ​​sir, vaniliju i sol miksajte mikserom na srednjoj brzini oko 2 minute. Dodati šećer.
  • Smanjite mikser i dodajte brašno dok se ne sjedini.
  • Podijelite tijesto na pola i ostavite u hladnjaku 1 sat.
  • Pomiješajte sastojke za punjenje u maloj posudi.
  • Polovicu tijesta izvadite iz hladnjaka i razvaljajte u krug od 10'.
  • Tijesto premažite konzervama i po njemu pospite ½ nadjeva.
  • Izrežite krug na 12 jednakih klinova. Počevši od širokog ruba, zarolajte svaki klin u obliku polumjeseca.
  • Umutiti jaje i vrhnje. Premažite svaki kolačić četkom i pospite krupnim šećerom. Stavite na pripremljenu tepsiju.
  • Ponovite s preostalim tijestom i ohladite 45 minuta.
  • Zagrijte pećnicu na 350°F.
  • Pecite kolačiće 28-30 minuta ili dok ne porumene.

Informacije o prehrani

Kalorije:117,ugljikohidrati:12g,Protein:jedang,Mast:7g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:23mg,Natrij:78mg,Kalij:39mg,Vlakno:jedang,Šećer:5g,vitamin A:201IU,Vitamin C:jedanmg,kalcij:12mg,Željezo:jedanmg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

možete li uzimati tylenol pm kad ste trudni
TečajDesert Hranažidovske© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .

Kalkulator Kalorija