Slow Cooker BBQ Sendviči s govedinom su glavna hrana ovdje! Govedina se kuha u ukusnom domaćem umaku za roštilj u loncu cijeli dan. Nakon što vilica omekša, govedina se izreže i naslaguje na hrskave rolice s mješavinom salate od kupusa i cheddar sira. Ja u svoju salatu od kupusa ne dodajem nikakav umak, ali svakako možete koristiti svoj omiljeni Klasična salata od kupusa kao toper.
Ovo je savršeno jelo za posluživanje gomili jer se nakon kuhanja može držati na toplom u sporu kuhaču tako da bude gotovo kad i vi!
Ne samo da su ovi Slow Cooker BBQ sendviči s govedinom oduševljavaju publiku, već ih je jednostavno napraviti! Sjajna stvar kuhanja mesa u sporom kuhaču je da jeftiniji komadi mesa najbolje omekšaju i ne isuše se (zbog čega povučena svinjetina uvijek je tako dobro u sporom kuhaču)! Metoda niskog i sporog kuhanja daje vam govedinu tako mekanu da je možete lako podijeliti vilicom.
Ako provjerite svoje meso i još nije mekano, vjerojatno mu treba više vremena. Trudim se ne otvarati sporo kuhalo dok je uključen cijeli dan da zadrži toplinu, ali neposredno prije posluživanja uvijek provjeravam govedinu kako bih se uvjerio da je na pravom putu. Imajte na umu da ćete željeti da vaš spor kuhalo bude otprilike 1/2 do 3/4 pun. Ovo je kuhano u a Sporo kuhalo od 4 q , Prije sam kuhala u puno većem sporu kuhaču, ali sam otkrila da najbolje rezultate postižem držeći spori štednjak nešto više od 1/2 pune. (Pronađi puno sjajnih savjeti za sporo kuhanje ovdje ).
Ovaj recept koristi čili umak koji je ne ljuto… to je ukusan umak sličan ukusnom ljutom kečapu (i obično se može naći u istom području kao i kečap u trgovini). koristim ga za gornja mesna štruca (pomiješano 50/50 s kečapom) i dodajem ga 50/50 u kupljeni roštilj umak za NAJBOLJI BBQ umak savršen za rebra i piletina. Čini ga malo manje slatkim i pikantnim plus pun je okusa!
Stavke koje će vam trebati za ovaj recept
* Sporo kuhalo * Čili umak * Melasa *
kako doći do starih tekstualnih poruka
4.75iz8glasova PregledRecept Slow Cooker BBQ Sendviči od govedine
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja8 sati Ukupno vrijeme8 sati 10 minutama Porcije12 -14 porcija Autor Holly Nilsson Ne samo da su ovi Slow Cooker BBQ sendviči s govedinom oduševljavaju publiku, već ih je jednostavno napraviti! Sjajna stvar kuhanja mesa u sporom kuhaču je ta što jeftiniji komadi mesa najbolje omekšaju i ne isušuju se (zbog čega je svinjetina u sporu kuhaču uvijek tako dobra)! Metoda niskog i sporog kuhanja daje vam govedinu tako mekanu da je možete lako podijeliti vilicom.Sastojci
- ▢jedan pečenje bez kostiju (približno 4-5 lbs)
- ▢jedan kupa čili umak
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢¼ kupa mljeveni bijeli luk
- ▢½ kupa kečap
- ▢dva žlice smeđi šećer
- ▢1 ½ žlice melasa
- ▢dva žlice Worcestershire umak
- ▢dva žlice Dijon senf
- ▢½ žlica sušeni peršin
- ▢sol i svježe mljeveni papar po ukusu
- ▢kiflice i salata za posluživanje
Upute
- Pomiješajte sve sastojke osim kiflica i salata u sporu kuhaču.
- Kuhajte na laganoj vatri 8-10 sati ili dok meso ne omekša viljuškom.
- Izvadite govedinu iz štednjaka i izrežite vilicom.
- Skinite masnoću s tekućine i dodajte govedinu natrag u umak. Kuhajte još 20-30 minuta.
- Poslužite na kiflice sa salatom.
Bilješke o receptu
Napomena: Nakon što vratite govedinu u umak, možete je držati na toplom u sporu kuhaču.Informacije o prehrani
Kalorije:190,ugljikohidrati:12g,Protein:petnaestg,Mast:8g,Zasićene masti:3g,Kolesterol:51mg,Natrij:514mg,Kalij:432mg,Vlakno:jedang,Šećer:8g,vitamin A:215IU,Vitamin C:5mg,kalcij:32mg,Željezo:2.1mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajGovedina, Večera, Slow Cooker
