Odlična salata s klinovima klasik je s dobrim razlogom! Hrskava iceberg salata, kremasti domaći dresing, hrskava slanina, svježa rajčica i peršin.
Ova salata je svježa, hrskava i oh-tako-jednostavna za napraviti kod kuće!
Lagana salata
Prije nekoliko godina moj muž je bio menadžer u restoranu za odreske, a ja sam voljela iskoristiti prednost što sam tamo mogla jesti. Jedna od stvari koje sam oduvijek željela bila je salata od iceberga.
Odlična stvar je što je ovu salatu tako lako napraviti kod kuće! Poslužite ga uz večeru od punog odrezaka ili čak uz a Dan zahvalnosti Turska večera!
Kako oprati zelenu salatu za salatu s klinovima
Kada pravite salatu od klinova, želite biti sigurni da je zelena salata čista, a da još uvijek zadrži oblik.
Vodu svakako dobro ocijedite kako vam salata ne bi bila vodenasta.
- Izrežite glavicu zelene salate na četvrtine ostavite netaknutu jezgru da drži listove zajedno.
- Pažljivo odvojite listove i dobro isperite.
- Osušite papirnatim ručnicima. Prije posluživanja okrenite naopako kako bi višak vode mogao iscuriti. Izrežite jezgru neposredno prije posluživanja.
NAPRIJED Pripremite svoju zelenu salatu prema gore navedenim uputama i spremite je u posudu ili vrećicu s papirnatim ručnikom u hladnjaku. Zelena salata će biti posebno hrskava i spremna za jelo u bilo kojem trenutku!
Zavoj
Nikad više nećete poželjeti kupiti flaširani preljev, jednostavno ga je prelako napraviti sami.
PLAVI SIR
Dresing ispod je jednostavno ukusan za ovu salatu od plavog sira. Prepun je okusa i tako je ukusan bez svih dodataka koje dobijete u preljevu u boci. Dajte vremena da se svi okusi spoje; čak i 30 minuta ako možete. (Napravite dodatni preljev od plavog sira za posluživanje hrskava pečena pileća krilca )!
RANČ
Ako niste ljubitelj plavog sira, ovo Mlaćenica Ranch Dressing je omiljena!
Omiljeni dodaci
Ova klasična salata s klinovima sama po sebi čini fantastičan obrok, ali ja je volim jesti kao dio večere ili kao dio salate nekog fensi obroka. Zamijenite dodatke kako biste uključili svoje favorite.
- Kuhana jaja
- Avokado
- Slanina
- Sjeckani crveni luk
- Plavi sir ili kozji sir
Više salata koje volimo
-
- Grčka salata – savršeno za ljetne proizvode
- Salata od krastavaca i avokada – svjež i lagan
- Najbolja tockana salata - sve prolazi
- Kremasta salata od rajčica od krastavaca – brza i jednostavna prilog salata
- BLT salata – svježe, hrskavo i nevjerojatno ukusno!
- Zimska salata s javorovim dijonskim vinaigretom
- Cheeseburger salata – ima okus baš kao big mac
4.95iz17glasova PregledRecept Klasična salata s klinovima
Vrijeme pripreme10 minutama Ukupno vrijeme10 minutama Porcije8 AutorRachael Ukusna klasična Wedge salata prekrivena ukusnim preljevom od plavog sira, hrskavom slaninom i svježim rajčicama.Sastojci
Zavoj
- ▢½ kupa majoneza
- ▢⅓ kupa mlaćenica
- ▢¼ kupa plavi sir izmrvljena
- ▢¼ kupa kiselo vrhnje
- ▢¼ kupa crvenog vinskog octa
- ▢1 ½ žlice bijeli šečer
- ▢jedan žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje
Salata
- ▢jedan glavica iceberg salate izrezati na 8 klinova
- ▢dva rajčice narezan na kockice
- ▢jedan kupa slanina kuhana i izmrvljena
- ▢½ kupa plavi sir izmrvljena
- ▢¼ kupa svježi peršin
Upute
- Pomiješajte sastojke za dresing u zdjeli; izmiksajte ručnim mikserom. Kušajte, po potrebi posolite i popaprite. Ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.
- Salatu napravite tako da na svaki od 8 tanjura stavite po 1 krišku zelene salate. Prelijte jednake količine dresinga preko svake kriške zelene salate.
- Po svakoj salati pospite rajčice, slaninu i plavi sir i ukrasite svježim peršinom.
Bilješke o receptu
Preljev od plavog sira može se zamijeniti domaći ranč .- Da biste pripremili zelenu salatu, izrežite glavicu na četvrtine ostavljajući jezgru netaknutom da drži listove zajedno.
- Pažljivo odvojite listove i dobro isperite. Osušite papirnatim ručnicima. Prije posluživanja okrenite naopako kako bi višak vode mogao iscuriti.
- Svaku četvrtinu prepolovite (tako da imate 8 klinova). Izrežite jezgru neposredno prije posluživanja.
Informacije o prehrani
Kalorije:215,ugljikohidrati:6g,Protein:4g,Mast:19g,Zasićene masti:5g,Kolesterol:22mg,Natrij:314mg,Kalij:241mg,Vlakno:jedang,Šećer:5g,vitamin A:920IU,Vitamin C:8.6mg,kalcij:104mg,Željezo:0.6mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajSalata
