Oblozi od pileće salate su laka opcija za obrok ili predjelo! Piletina, paprika i zeleni luk se ubacuju u brzi domaći umak i poslužuju u šalici svježe hrskave zelene salate.
Tako su ukusni i puni svježeg povrća i puno okusa!
Zelena salata za oblozi od salate
Oblozi od pileće salate mogu se umotati u bilo koju vrstu zelene salate, ali sljedeće su moje omiljene:
- Listove zelene salate pažljivo odvojite i isperite i osušite.
- Držite ih cijele, a ako morate, odrežite sve bijele ili otporne krajeve koji se neće dobro zamotati.
- kupus
- mrkve
- paprike
- krastavci
- korijander
- sjeckani orasi
- Popržite piletinu od indijskih oraščića
- Lagano pržiti govedinu
- Hrskave domaće rolice od jaja
- Juha od jaja
- Kung Pao piletina
- Chicken Chow Mein
- Škampi Lo Mein
- Brzi oblozi od pureće salate
- ▢jedan žlica kukuruzni škrob
- ▢3 pileća prsa narezan na kockice
- ▢jedan žlica maslinovo ulje
- ▢dva žličice svježi đumbir mljeveno/naribano
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢dva zeleni luk narezane, bjelanjke i zelje razdvojite
- ▢8 unce vodeni kesteni narezan na kockice
- ▢¼ kupa crvena paprika narezan na kockice
- ▢listovi zelene salate salata leda ili maslaca za posluživanje
- ▢dodaci po želji
- ▢dva žlice ja sam vrba
- ▢jedan žlica hoisin umak plus dodatak za posluživanje
- ▢jedan žlica sok od limete
- ▢jedan žlica rižin ocat
- ▢dva žličice kukuruzni škrob
- ▢½ čajna žličica sezamovo ulje
- Pomiješajte piletinu narezanu na kockice s kukuruznim škrobom. Ostavite u hladnjaku dok pripremate ostale sastojke.
- Pomiješajte sve sastojke za umak i ostavite sa strane.
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri. Dodajte đumbir, češnjak i bjelanjke zelenog luka i kuhajte dok ne zamiriše, oko 2 minute.
- Dodajte piletinu i kuhajte dok ne bude gotovo kuhana, oko 3-4 minute. Dodajte vodene kestene, papriku i umak. Pirjajte 2-3 minute ili dok piletina ne bude kuhana.
- Za posluživanje stavite mjericu toplog nadjeva od piletine u list zelene salate. Dodajte željene dodatke i pokapajte s malo hoisin umaka.
Za pripremu zelene salate
Zelenu salatu možete pripremiti do 24 sata unaprijed, osušiti i staviti u posudu ili vrećicu s papirnatim ručnikom.
Kako napraviti obloge od zelene salate (piletina)
Uz ove obloge od zelene salate, zapravo je sve o umaku! Slobodno dodajte pahuljice crvene paprike ili Sriracha za malo topline!
Umak
Napravite kašu tako da kukuruzni škrob otopite u malo vode, a zatim dodajte u smjesu umaka da se zgusne. Ostavite umak sa strane.
Punjenje od piletine
Za posluživanje zagrabite list zelene salate i prelijte nasjeckanim kikirikijem, extra hoisin umakom, preljev od kikirikija , ili Sriracha!
Što poslužiti s oblozima od zelene salate
Izvorna Oblozi od zelene salate PF Changa poslužuju se na podlozi od duboko prženih rižinih rezanaca, ali umjesto toga stavljamo ogroman tanjur svježih zdravih dodataka:
Ako su oblozi od zelene salate dio cijelog obroka, poslužite ih uz neke spori kuhač med češnjak piletina , ili wonton juha za nešto lakše! Ili poslužite uz naša omiljena jela za van!
Domaći favoriti
5iz9glasova PregledRecept Omiljeni oblozi od pileće salate
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja10 minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Ukusna pržena piletina umotana u svježe hrskave listove zelene salate. Ovo je odlično predjelo ili jelo.Sastojci
Umak
Upute
Bilješke o receptu
Ako ste u PF Changsu jeli obloge od zelene salate, poslužuju se s hrskavim rižinim rezancima. Odlučila sam ne uključiti rižine rezance u ovaj recept kako bi bio malo zdraviji. Ako ih želite dodati, prilično ih je jednostavno pržiti! Zagrijte 2 šalice biljnog ili ulja od kikirikija na 350°F. Odvojite svoje rezance i ubacite jedan. Ako se odmah hrskava, vaše ulje je spremno. Stavite rezance u vruće ulje u malim količinama dok ne postanu hrskavi (treba samo nekoliko sekundi). Ocijedite na papirnatim ručnicima. Poslužite s oblozima od zelene salate.Informacije o prehrani
Kalorije:195,ugljikohidrati:9g,Protein:25g,Mast:6g,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:72mg,Natrij:514mg,Kalij:500mg,Vlakno:jedang,Šećer:dvag,vitamin A:268IU,Vitamin C:12mg,kalcij:10mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPredjelo Hranaazijski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .
Recept inspiriran Magazin Food Network
