Za domaće palačinke potrebno je samo nekoliko sastojaka (vjerojatno ih već imate pri ruci) i stvarno ih je jednostavno napraviti bez posebnih alata!
najbolja boja sjenila za plave oči
U nastavku su moji najbolji savjeti i upute korak-po-korak koji dijele kako svaki put napraviti savršene palačinke! Prelijte ih sirupom ili ih napunite svojim omiljenim slatkim ili slanim dodacima!
Zašto volimo ovaj recept
Bilo da planirate veliki brunch s tepsije za doručak i Mimoza ili je potrebna promjena od obične palačinke ili vafli .
Oni se prave u blenderu za izradu tijesta bez napora za pripremu.
Oni koriste sastojke koje već imate pri ruci i nema posebnih alata su potrebni.
Oni mogu biti ispunjen bilo čime , slatko ili slano, ili baš ništa!
Svaki put ispadnu savršeni!
kako očistiti i polirati aluminij
Što je krep
Palačinke su popularne u Francuskoj i one su poput vrlo tanke palačinke. Tijesto je puno tanje od tijesta za palačinke.
Palačinke su postale popularne 1895. nakon što ih je greškom napravio 14-godišnji asistent u Monte Carlo Cafe de Paris. Sada se poslužuju posvuda, od štandova s uličnom hranom do fine dining.
Palačinke se mogu poslužiti s raznim nadjevima koji odgovaraju gotovo svakom ukusu, od slatkog (npr borovnica ili palačinke od jagoda ) do slanog. U nastavku pronađite neke od najboljih punjenja za krep.
Kako napraviti palačinke
- Umak od jagoda , umak od borovnica , breskve
- Nadjev za pitu od jabuka i orasi
- Krem sir, mascarpone ili šlag
- Cimet šećer
- Nutella & banane
- Maslac od kikirikija
- Pržene gljive
- Šunka narezana na kockice (ili ostatak šunke )
- Cheddar sir ili Brie
- Povrće narezano na kockice ili ostatak pečeno povrće
- Piletina & Cezar salata
- Mozzarella sir, bosiljak i rajčice
- Špinat, slanina i jaja
- Brz i jednostavan francuski tost – klasični recept
- Recept za DIY mješavinu za palačinke - lako
- Naš omiljeni Smoothie od bobica - super uz palačinke
- Palačinke s borovnicama – ekstra pahuljasto
- Francuski tost rolati – prijateljski za djecu
- Lagane palačinke od banane – mekana i nježna
- ▢dva jaja
- ▢jedan kupa mlijeko
- ▢jedan kupa brašno
- ▢dva žlice biljno ulje
- ▢jedan čajna žličica šećer
- ▢sol prstohvat
- Umiješajte jaja, dodajte mlijeko, brašno, šećer i sol u blenderu.
- Blendajte dok ne postane glatko. Ako vrijeme dopušta, ostavite tijesto u hladnjaku 30 minuta ili do 24 sata.
- Dodajte malo ulja ili maslaca u tavu od 6 inča četkom i zagrijte na srednjem nivou.
- U tavu ulijte 2 žlice tijesta. Odmah podignite tavu i okrenite je kako biste tijesto pomaknuli do rubova tave stvarajući okrugli krep.
- Kuhajte dok se na vrhu ne pojave sitni mjehurići i dok se palačinka ne stegne.
- Izvadite i ohladite na pek papiru.
Za razliku od tijesta za palačinke, u tijestu za palačinke ne smije biti grudica.
Zagrijati na srednjoj vatri.
Odmah podignite posudu i zavrtite je/okrenite da se tava obloži tijestom za krep.
Savjeti za savršenstvo
TIJESTO
Tijesto treba biti tanko i bez grudica.
Ohladite ili odmarajte tijesto 30 minuta ili više ako vrijeme dopušta. To omogućuje da mjehurići ispare.
Može se napraviti do 24 sata unaprijed i staviti u hladnjak.
TEMPERATURA
Srednja toplina je najbolja, ja sam svoj plamenik postavio na 6/10, ali će se razlikovati za svaku ploču za kuhanje. Možda će trebati krep ili dva da bi se pravilno postavila toplina.
Krepe bi trebale biti tanke i imati lagani čipkasti uzorak posmeđivanja.
PREVRĆANJE
Palačinke se ne moraju okretati (iako ih mnogi ljudi okreću). Dovoljno su tanke da će se kuhati bez prevrtanja.
Sjajni nadjevi za krepe
Punjenje je zabavni dio, a kada radimo marende od krepa, volim izlagati razne preljeve za 'napravi svoj crepe' party.
mačići za usvajanje blizu mene besplatni
Ovo su najbolji dodaci za slatke palačinke. Ako pravite slatke palačinke, slobodno dodajte malo šećera (žlicu ili tako nešto) u tijesto:
Slatki nadjevi za palačinke
Slani nadjevi za palačinke
Prilikom dodavanja punjenja za krep, pazite da sve što se može namazati prvo omekša i nježno rasporediti izravno na krep.
Dodajte sireve koji se prvo rastopi, a zatim prelijte preostalim sastojcima. Preokrenite ga dvaput na pola (na četvrtine) ili zarolajte za ukusne krep rolice!
kako razgovarati telefonom
Nadogradnja i ostaci
Tijesto: Napravite tijesto do 24 sata prije vremena i ohladite. Prije kuhanja lagano promiješajte.
Hladnjak: Palačinke se mogu skuhati prije vremena, naslagati između pergamenta ili voštanog papira i čuvati u hladnjaku oko tjedan dana. Zagrijte nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici.
Zamrzivač: Položite između pergamenta ili voštanog papira i stavite u vrećicu za zamrzavanje ili nepropusnu posudu. Zamrznite do 3 mjeseca.
Još omiljenih brzih doručka
Da li vam se svidio ovaj jednostavan recept za palačinke? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz16glasova PregledRecept Jednostavan recept za palačinke (mikser)
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjadvadeset minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije14 Palačinke Autor Holly Nilsson Ove domaće palačinke savršene su za svaku prigodu za marendu. Uz malo vježbe, ove jednostavne palačinke možete napraviti kod kuće na ploči za kuhanje!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Ohladite ili odmorite tijesto 30 minuta prije kuhanja (ili do 24 sata) kako bi mjehurići isparili. Palačinke se ne moraju okretati, dovoljno su tanke da će se ispeći bez prevrtanja. Nježno premažite pleh maslacem između svake palačinke. Palačinke se mogu napraviti unaprijed i slojeviti između pergament papira. Čuvajte u hladnjaku 1 tjedan ili zamrznite do 3 mjeseca.Informacije o prehrani
Servirati:jedankrep,Kalorije:66,ugljikohidrati:7g,Protein:dvag,Mast:dvag,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:24mg,Natrij:16mg,Kalij:43mg,Šećer:jedang,vitamin A:65IU,kalcij:26mg,Željezo:0.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDoručak, desert Hranafrancuski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .
