'Sezona je blagdanskih pite i volimo dobar recept za pitu od pekana s bogatim nadjevom od maslaca i puno pecana!
Ovo je jednostavan recept za pitu od pekana bez kukuruznog sirupa. Samo promiješajte, punite i pecite i gotovo je za manje od sat vremena.
Omiljeni recept za jesensku pitu
- Ovaj recept uključuje tortu (ili noga ) jer je tako lako napraviti.
- Koristi jednostavno osnovni sastojci , prethodno napravljenu koru za pitu (ili domaća kora ako želite), i samo 3 koraka.
- Užurbani dani traže unaprijediti recepte a budući da se ovaj treba ohladiti, to je savršen recept za pitu za Dan zahvalnosti.
- Ovaj recept se razlikuje od a tradicionalna pita od pekana jer je napravljeno bez kukuruznog sirupa .
Super ukusna i tako jednostavna za napraviti, ova pita od pekana bit će nezaobilazna blagdanska namirnica Domaća pita od jabuka i Pita od bundeve.
Sastojci i varijacije
TIJESTO: Pita od pekana poznata je po svom slatkom i slanom, gnjecavom tijestu u kojem se upravo peku hrskavi pecan pekan! Maslac i smeđi šećer za okus i teksturu poput karamele. Jaja pomažu da se pita ispravno postavi.
PECANS: Pecani imaju onaj lagani, orašasti okus koji ima okus jeseni. Po želji ih tostirajte na suhoj tavi dok ne zamiriše kako bi dodatno hrskavi i pojačali njihov okus!
VARIJACIJE: Napravite super otmjenu verziju Bourbona dodavanjem ½ šalice komadića tamne čokolade i oko 2 žlice pravog bourbona ili 1 žlicu ekstrakta bourbona.
Kako napraviti pitu od pekana
Napravite ovu jednostavnu pitu u samo nekoliko koraka!
- Umutiti sastojke ( po receptu ispod ) i izliti u pripremljenu koru.
- Pecite 15 minuta pa smanjite vatru i pecite još 35 minuta.
- Potpuno ohladite prije posluživanja.
PRO TIP: Pita od oraha pekana je gotova ako je malo vrckava, ali nije mokra. Pita od pekana trebala bi biti lijepo postavljena, ali malo pokreta je u redu, više će se stegnuti kako se hladi.
Savjeti za savršenu pitu
- Za najbolje rezultate izbjegavajte prepeći pitu od pekana. Izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi prije rezanja.
- Kupnja nasjeckanih pekan pekana prava je ušteda vremena!
- Za pecan barove, utisnite koru za pitu u posudu za pečenje veličine 9x9 inča. Pecite prema uputama.
- Za mini pite ili torte od pekana, utisnite krugove kore za pitu na dno obloženih posuda za kolače. Napunite i pecite prema uputama.
- Poslužite uz Domaći šlag ili Domaći karamel umak . Čak probajte i kuglicu domaćeg Sladoled bez miješanja sa 3 sastojka .
Kako pohraniti
Pite na bazi jaja uvijek držite pokrivene u hladnjaku i pojedite ih u roku od 4 dana. Zamrznite cijelu pitu ili pojedine komade nakon što se potpuno ohlade tako da ih čvrsto omotate plastičnom folijom, a zatim aluminijskom folijom. Napišite datum izvana i za najbolje rezultate ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi i iskoristite u roku od 2 mjeseca.
Savršene pite za praznike!
- Recept za pitu od jabuka – klasičan favorit
- Jednostavna pita od mlaćenice – s jednostavnim sastojcima
- Cheesecake od bundeve – tako bogata i kremasta
- Čokoladna pita od pekana – pogodan za zamrzavanje
- Recept za pitu od bundeve – blagdanska namirnica
Jeste li vi napravili ovu pitu od pekana? Svakako nam ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.96iz61glasova PregledRecept Jednostavan recept za pitu od pekana (bez kukuruznog sirupa)
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjapedeset minutama Ukupno vrijemejedan sat Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Pita od pekana je jednostavna za napraviti i puna je okusa.Sastojci
- ▢dva jaja
- ▢½ kupa maslac rastopljeni
- ▢1 ¼ šalice pekane pecane sjeckani
- ▢jedan kupa smeđi šećer
- ▢¼ kupa bijeli šečer
- ▢1 ½ žlice brašno
- ▢jedan žlica mlijeko
- ▢jedan čajna žličica ekstrakt vanilije
- ▢jedan gotova kora za pitu ili domaća kora
Upute
- Zagrijte pećnicu na 400°F
- U velikoj zdjeli umutite jaja i umiješajte maslac. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
- Ulijte u pripremljenu koru za pitu i pokrijte rubove kore za pitu folijom da ne porumene.
- Pecite na 400°F 15 minuta, smanjite temperaturu na 350° i pecite još 35 minuta. Potpuno ohladiti.
Bilješke o receptu
Po želji tostirajte pekane prije pečenja. Stavite ih u suhu tavu i kuhajte na srednjoj vatri miješajući dok ne zamirišu. To ih čini dodatno hrskavim i ukusnim. Pita od oraha pekana je gotova ako je malo vrckava, ali nije mokra. Trebao bi biti lijepo postavljen, ali malo pokreta je u redu, više će se postaviti kako se ohladi. Ostatke pite od pekana čuvajte u hladnjaku do 4 dana. Pokrijte plastičnom folijom i folijom i zamrznite do 2 mjeseca.Informacije o prehrani
Kalorije:457,ugljikohidrati:47g,Protein:4g,Mast:29g,Zasićene masti:10g,Polinezasićene masti:5g,Mononezasićene masti:12g,Trans masti:jedang,Kolesterol:72mg,Natrij:212mg,Kalij:144mg,Vlakno:dvag,Šećer:3. 4g,vitamin A:426IU,Vitamin C:jedanmg,kalcij:pedesetmg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert, pita
