Prepuni cimetovog šećera, snickerdoodles savršena su blagdanska poslastica!
Ovaj recept za snickerdoodles pravi mekani, debeli kolačići s premazom od cimeta i šećera. Ukusni su u svako doba godine.
na kojem prstu nositi prstenje
Što je Snickerdoodle
Snickerdoodle je mekani i žvakavi šećerni kolačić s cimetom s lijepom napuknutom površinom i neobičnim dodatkom kreme od tartara.
Krema od kamenca je zapravo nusprodukt proizvodnje vina i dodaje suptilan kiselkast okus ovim ukusnim kolačićima! Možete ga pronaći online na Amazonu ili u prolazu za pečenje ili začin u većini trgovina mješovitom robom.
Kako napraviti Snickerdoodles
Ovi kolačići su napravljeni na tradicionalan način kao i većina kolačića.
- Krema od maslaca, šećera i jaja (recept ispod)
- Dodajte suhe sastojke
- Uvaljati u kuglice i uvaljati u cimet šećer
Pecite snickerdoodles dok rubovi ne počnu posmeđivati. Ne želite ih prepeći.
Za izradu snickerdoodlesa bez tartarske kreme htjet ćete ga zamijeniti. Neki ljudi predlažu stvari poput octa ili limunovog soka. Kao i kod svih vrsta pečenja, imajte na umu da bilo kakve izmjene u receptu mogu promijeniti teksturu i vrlo vjerojatno okus kolačića.
koje vrste znanosti postoje
U ovom receptu koristite 2,5 žličice praška za pecivo i preskočite i kremu od kamenca i sodu bikarbonu. (prašak za pecivo je od sode bikarbone i kreme od kamenca i malo kukuruznog škroba).
Za napredovanje
Snickerdoodles se mogu napraviti prije vremena i zamrznuti. Pripremite prema uputama i potpuno ohladite. Nakon što se ohladi, stavite u vrećice za zamrzavanje i zamrznite do 4 mjeseca.
kako očistiti aluminijske posude oksidirajući
Više recepata za kolačiće koje će vam se svidjeti
- Meki i žvakaći đumbir
- Spritz kolačići
- Cvjetovi maslaca od kikirikija
- Najbolji ikad čudovišni kolačići
- Kolačići od slatkiša
- Čokoladni kolačići
Jeste li uživali u ovim Snickerdoodlesima? Svakako ostavite komentar i ocjenu ispod!
4.97iz27glasova PregledRecept Jednostavan Snickerdoodle recept
Vrijeme pripreme12 minutama Vrijeme kuhanja18 minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije32 kolačići Autor Holly Nilsson Ovi Snickerdoodle kolačići imaju okus baš poput onih koje je baka radila! Tko ne voli Snickerdoodles?Sastojci
- ▢2 ⅔ šalice brašno
- ▢dva žličice krema od kamenca
- ▢dva žličice cimet
- ▢jedan čajna žličica soda bikarbona
- ▢⅛ čajna žličica sol
- ▢1 ⅓ šalice šećer
- ▢jedan kupa maslac omekšala
- ▢dva jaja
Preljev
- ▢¼ kupa šećer
- ▢jedan žlica cimet
Upute
- Zagrijte pećnicu na 400°F.
- Pomiješajte brašno, tartar, cimet, sodu bikarbonu i sol. Staviti na stranu.
- Mikserom na srednjoj temperaturi sjedinite šećer, maslac i jaja. Umiješajte smjesu brašna.
- Pomiješajte cimet i šećer za preljev u maloj posudi. Podijelite tijesto na 32 dijela i svaki dio zarolajte u kuglu. Kuglice uvaljati u smjesu cimet-šećer. Stavite 2 inča jedan od drugog na nepodmazan lim za kolačiće.
- Pecite 8-10 minuta.
Informacije o prehrani
Kalorije:132,ugljikohidrati:18g,Protein:jedang,Mast:6g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:25mg,Natrij:98mg,Kalij:48mg,Vlakno:jedang,Šećer:10g,vitamin A:192IU,kalcij:9mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajKolačići, desert
