Domaći umak za špagete jednostavan je i klasičan recept koji se može koristiti na mnogo različitih načina!
Uz mljevenu govedinu i talijansku kobasicu, sve je pirjano u začinjenom začinjenom umaku od rajčice! P erfect preko tjestenine, dodan u Lazanje ili Pečeni Ziti , i savršeno za umakanje Sirni štapići za kruh !
Domaći umak je jednostavan!
Dogodilo se da je ovaj umak tako mirisan, ukusan i oh-tako jednostavan za sastavljanje!
Toliko korištenja Najbolji umak za špagete je univerzalni umak koji se može koristiti preko tjestenine, patlidžan parmigiana , ili čak kao umak preko vašeg omiljenog Tijesto za pizzu !
Dodajte povrće Ovaj umak za tjesteninu je vrlo jednostavan i jasan, ali je odlična baza za dodavanje vašeg omiljenog povrća ako želite! Gljive, tikvice ili paprike su sjajni dodaci. Ako želite malo začina, dodajte dodatne pahuljice čilija.
kako ukloniti vosak s drvenog poda
Napravite naprijed Ovaj umak će izdržati nekoliko dana u hladnjaku, ali i lijepo se smrzava pa nemojte se bojati udvostručiti recept!
Sastojci
Ovaj jednostavan domaći umak za špagete koristi samo jednu tavu i nekoliko slanih sastojaka.
MESO Dok radim umak za tjesteninu samo sa govedinom ili mljevenom puretinom, kombinacija od govedina i talijanska kobasica daje mu malo više arome u ovom receptu.
UMAK Ovaj recept ima 3 vrste rajčica, temeljac je zdrobljena rajčica, rajčica narezana na kockice dodaje teksturu, a pasta od rajčice daje koricu.
ČUDAN SASTOJAK U ovaj recept se dodaje i nasjeckana mrkva umjesto šećera . Rajčice mogu biti kisele i, iako ne možete okusiti mrkvu, one uravnotežuju umak. (Dodajem ih u svoj domaća marinara isto).
Ploča za kuhanje ili Slow Cooker
Ovaj se recept može čak i lako napraviti crockpot umak za špagete ! Samo prethodno skuhajte meso i ocijedite masnoću prije nego što dodate sve ostale sastojke u lonac.
kako ukloniti boju za kosu iz kade
Na štednjaku zakuhajte za savršen domaći umak za špagete!
Kako napraviti umak za špagete
- Smeđe meso, luk i češnjak. Ocijedite svu masnoću.
- Dodajte preostale sastojke ( po receptu ispod) i dinstati.
- Žlicom prelijte svoju omiljenu tjesteninu i uživajte!
Kako se zgusnuti
Umak od mesa za špagete najlakše ćete zgusnuti ako ga pustite da se kuha na laganoj vatri (nepoklopljeno) dok tekućina još malo ne ispari.
Da se zgusne na brzinu , možete napraviti kašu od kukuruznog škroba (jednaki dijelovi kukuruznog škroba/vode) i dodavati malo po malo, ali za najbolji okus, samo pustite da se krčka .
Pazite da ne ispirete tjesteninu nakon što se ocijedi. Škrob u tjestenini malo će zgusnuti umak i pomoći mu da se zalijepi za rezance!
Ostaci
Umak za špagete izdržat će oko 3-4 dana u hladnjaku (i jedan je od onih sjajnih recepata poput chili čini se da s vremenom postaje sve bolje)!
Za zamrzavanje umaka za špagete , jednostavno potpuno ohladite, ulijte u vrećice za zamrzivač, označite i stavite u zamrzivač. Kada pravite umak za špagete, ovo udvostručite ili utrostručite smrzavanje tako da ćete uvijek imati dosta pri ruci!
Više ostrih recepata za tjesteninu
- Tepsija za špagete od milijun dolara
- Instant lonac za špagete
- Pečeni Ziti
- Pečena Rigatoni tjestenina
- Pečeni špageti
Sviđa vam se ovaj recept? Ostavite komentar i ocjenu ispod!
4.96iz25glasova PregledRecept Domaći umak za špagete
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja30 minutama Ukupno vrijeme40 minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Ovaj umak za špagete je svestran i punjen ukusnim i mirisnim sastojcima! Savršeno za svakog kućnog kuhara!Sastojci
- ▢jedan funta nemasna mljevena govedina
- ▢½ funta talijanska kobasica
- ▢jedan mali luk narezan na kockice
- ▢3 klinčića češnjak sitno nasjeckana
- ▢6 unce pasta od rajčice
- ▢28 unce rajčice narezane na kockice
- ▢28 unce zdrobljene rajčice
- ▢¼ kupa mrkva naribane
- ▢jedan kupa voda
- ▢jedan žličice Talijanski začin
- ▢½ čajna žličica sušeni bosiljak
Upute
- Kuhajte kobasicu, govedinu, luk i češnjak u tavi dok ne ostane ružičasta. Ocijedite svu masnoću.
- Dodajte preostale sastojke i pirjajte nepoklopljeno 30 minuta ili dok se ne zgusne.
- Poslužite preko špageta.
Bilješke o receptu
Narezana mrkva dodaje slatkoću kako bi uravnotežila kiselkasti okus rajčice. Ako nemate mrkvu, možete dodati mali prstohvat šećera. Ako zamijenite talijansku kobasicu drugim mljevenim mesom kao što je govedina ili svinjetina, malo pojačajte začine. Da se špageti zgusnu, pustite da se krčka nepoklopljeno dok tekućina još malo ne ispari bez poklopca. Pazite da ne ispirete tjesteninu nakon što se ocijedi. Škrob u tjestenini malo će zgusnuti umak i pomoći mu da se zalijepi za rezance!Informacije o prehrani
Kalorije:295,ugljikohidrati:17g,Protein:18g,Mast:17g,Zasićene masti:6g,Kolesterol:60mg,Natrij:558mg,Kalij:969mg,Vlakno:4g,Šećer:10g,vitamin A:1320IU,Vitamin C:25.2mg,kalcij:98mg,Željezo:4.6mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajGlavno jelo, umak Hranatalijanski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. . 
koliko koštaju plave štikle
