Vrući umak od špinata i artičoka (u zdjeli za kruh)

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Ovaj bogati i kremasti recept za vrući umak od špinata i artičoka jednostavan je, ukusan i potpuno sirast! Nakon što se pomiješa, ovaj umak se peče dok se ne zagrije i otopi u zdjeli za kruh za savršeno predjelo za nogometne utakmice.

Obožavam umak od špinata i artičoka! Otkad znam za sebe, uvijek je to bio jedan od mojih umaka, bilo vrućih ili hladnih.

Poslužio sam umak od špinata i artičoka hladan kao dip ili kao Kuglica od sira od artičoke od špinata , ili čak a Salata od tjestenine s dip-om od špinata (da, to je stvar...). I naravno, svi smo jeli nekakav topli umak od špinata.

Bogata sirasta podloga napunjena špinatom i mariniranim nasjeckanim artičokama i zatim pečena dok se sve ne zagrije i otopi. Malo je stvari boljih od udubljenja u ovu toplu gnjecavu zdjelu i zalogajčića komadića tostiranog kruha s češnjakom.

Ovaj recept zahtijeva marinirana artičoka srca. Marinirana srca od artičoka uglavnom se pakiraju u staklenke (ne u limenke) s uljem i začinima (dok se artičoke iz konzerve pakiraju u vodi). Kao što se i očekivalo, marinirane artičoke u staklenkama imaju puno više okusa zbog maslinovog ulja i začina.

Ako u ovom receptu zamijenite artičoke iz konzerve, i dalje će biti ukusno, ali svakako dodajte malo dodatne soli, papra i začina (vaši omiljeni začini poput talijanskog začina) uz malu mrvicu maslinovog ulja .

Zasigurno možete ručno miješati krem ​​sir, kiselo vrhnje i majonezu, ali s godinama sam naučila da mikserom dipovi zaista postaju lagani i pahuljasti.

Nakon što se svi sastojci pomiješaju, ovaj umak se nekoliko minuta peći u mikrovalnoj pećnici da se zagrije. Time se skraćuje vrijeme pečenja i omogućuje da se sredina zagrije, a da kruh ne zagori (ili da postane pretvrd i hrskav). Ako ga želite kuhati bez mikrovalne pećnice, preskočite preljev od sira i pecite ga poklopljeno 15-20 minuta. Otkrijte, prelijte preostalim sirom i pecite prema uputama (i dodatnih 25-30 minuta).

Ako ne želite kuhati ovaj recept u zdjeli za kruh, a 2 qt posude za pečenje radi sasvim dobro! (Moram ipak reći da je zdjela za kruh ludo dobra i vjerojatno ćete se morati nekome boriti za nju kad bude prazna)! Ovisno o veličini vaše štruce kruha, možda ćete imati malo dodatnog umaka. Ako to učinite, možete ga zagrijati u mikrovalnoj pećnici i napuniti zdjelu dok vaši gosti kopaju po njoj ili je kuhajte u maloj posudi (neće trebati dugo za kuhanje).

Vrući umak od špinata i artičoka (u zdjeli za kruh)

Sastojci

• ▢8 unce kremasti sir omekšala
• ▢jedan kupa kiselo vrhnje
• ▢½ kupa majoneza
• ▢dva klinčića češnjak
• ▢10 unce smrznuti nasjeckani špinat odmrznuti
• ▢14 unce marinirane artičoke ocijeđena i nasjeckana
• ▢jedan crvena paprika sitno narezane na kockice
• ▢½ kupa svježi naribani parmezan
• ▢1 ½ šalice sir mozzarella podijeljena
• ▢jedan okrugli kruh od kiselog tijesta
• ▢maslinovo ulje
• ▢češnjak sol

Upute

• Zagrijte pećnicu na 350°F.
• Odrežite vrh kruha od kiselog tijesta i uklonite sredinu ostavljajući ¾″ ljusku.
• Izrežite vrh i unutrašnjost štruce na kvadrate veličine zalogaja za umakanje. Prelijte maslinovim uljem i češnjakom posolite po ukusu. Pecite 5 minuta.
• Iscijedite što više tekućine iz špinata. Staviti na stranu.
• Krem sir, kiselo vrhnje i majonezu umutiti mikserom na srednju gustu smjesu.
• Žlicom umiješajte češnjak, špinat, artičoke, crvenu papriku, parmezan i 1 šalicu mozzarella sira.
• Kad se sjedini, peći u mikrovalnoj 5 minuta miješajući nakon 3 minute.
• Stavite smjesu sira u zdjelu za kruh. Prelijte preostalom ½ šalice mozzarelle.
• Pecite nepokriveno 25-30 minuta ili dok se sir ne otopi, a središte vruće.

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu