Lako Ušećerena slanina je ultimativni zalogaj za zabavu. Debelo narezana slanina premazana smeđim šećerom prije nego što se peče dok ne postane hrskava, ljepljiva i karamelizirana. Predjelo s najvećim ovisnošću ikad.
Ljudi imaju jake osjećaje prema slanini, a ja sam jedan od njih. Slaninu stavljam na ili u bilo koji recept i u trenu bude beskrajno bolja, slanina pečeni sir bilo tko? Ali samo kad razmisliš slanina ne može biti bolje.... Dolazi ušećerena slanina.
Što je kandirana slanina
Također poznat kao svinjski slatkiši, kandirana slanina se proizvodi premazivanjem debelih kriški slanine nečim slatkim kao što je smeđi šećer, javorov sirup ili karamel prije pečenja dok se ne karamelizira.
Fantastično je izmrvljeno na a salata ili samo poslužen uz kriglu vašeg omiljenog piva. Možete se potpuno izvući ako poslužite ovaj slatki i slani zalogaj na otmjenom marendu ili na nogometnim vratima prtljažnika. Magično je tako.
kakve bobice rastu na drveću
Kako napraviti kandiranu slaninu
Ako ste se pitali kako napraviti slaninu, tu sam da vam kažem da je to još jednostavnije nego što mislite! Ovaj jednostavan recept za kandiranu slaninu nije ništa drugo do čudesan. Tri sastojka su sve što vam je potrebno za pripremu ovog ukusnog zalogaja koji izaziva ovisnost. A pripremni radovi će trajati oko dvije minute. Većinu vremena se peče u pećnici dok se ne karamelizira i ne postane hrskava.
- Slaninu rasporedite na rešetku za hlađenje postavljenu na lim za pečenje obložen folijom.
- Začinite svježim mljevenim paprom (po želji) i obilno pospite smeđim šećerom. Ako želite začinjenu kandiranu slaninu, dodajte još malo mljevene paprike ili prstohvat čili papričica.
- Pecite dok rubovi ne postanu hrskavi, a sredina karamelizirana.
- Ostavite da se ohladi 2-3 minute prije nego što ga prebacite na tanjur za posluživanje da se potpuno ohladi.
Slanina će nakon hlađenja još više hrskati.
Savjeti za pravljenje kandirane slanine
- Najbolja slanina salata od graška – uvijek ugodan publici!
- Pileća salata od slanine Ranch – spreman za 15 minuta!
- Juha od pečenog krumpira – bogata kremasta juha
- Cezar salata – uz domaći preljev
- Pečeno prokulice sa slaninom – laka strana!
- ▢jedan funta debelo narezana slanina
- ▢jedan žlica svježe mljeveni crni papar
- ▢jedan kupa svijetlosmeđi šećer upakiran
- Zagrijte pećnicu na 375°F.
- Stavite rešetku na lim za pečenje obložen folijom. Slaninu rasporedite na rešetku i pospite crnim paprom. Lagano utapkajte smeđi šećer po vrhu slanine da se stvori tanak sloj.
- Prebacite lim za pečenje u pećnicu i pecite 25 minuta ili dok se smeđi šećer ne otopi i slanina ne postane hrskava.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 10 minuta. Pomoću hvataljki slaninu prebacite u lim za pečenje obložen pergamentom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana na sobnoj temperaturi.
koliko traje parastos
Kako poslužiti kandiranu slaninu
Svoju kandiranu slaninu možete poslužiti na bilo koji način. Fantastičan je uz hrpu Francuski tost za nedjeljni brunch ili izmrvljena na vrh moje omiljene salata od klinova . Ili jednostavno dodajte malo štiha svom omiljenom vražja jaja .
Isprobajte kandiranu slaninu u ovim ukusnim receptima
Jeste li voljeli ovu kandiranu slaninu? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.94iz31glasova PregledRecept Ušećerena slanina
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije8 AutorKellie Hemmerly Slatku i slanu kandiranu slaninu lako je napraviti sa samo tri sastojka. Najbolji zalogaj za sljedeću zabavu ili marendu.Oprema
Sastojci
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:343,ugljikohidrati:28g,Protein:7g,Mast:23g,Zasićene masti:8g,Kolesterol:37mg,Natrij:383mg,Kalij:159mg,Vlakno:jedang,Šećer:27g,vitamin A:dvadeset i jedanIU,kalcij:29mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPredjelo
