Sirova tepsija od brokule

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Ova sirna tepsija od brokule napravljena je od nule s t cvjetići brokule endera, lagani umak od sira i preljev od mrvica od maslaca.

Sastojci

BROKULA

• Svježa brokula najbolja u ovom receptu
• Prokuhati ili brokula na pari samo dok ne omekšaju (ne prepeći)
• Smrznutu brokulu možete koristiti umjesto svježe, ali će tepsija biti mekša (prvo odmrznite)
• Bilo da koristite svježe ili smrznute, dobro ocijedite da umak ne postane vodenast.

UMAK OD SIRA

• Umak od sira možete napraviti od bilo kojeg sira po želji
• Suhi senf daje malo dubine, ako ga nemate, dodajte malo worcestershire ili dijon senfa

PREljev od mrvica

• Okrugle krekere s maslacem (poput Ritza) možete zamijeniti bilo kojom vrstom krekera ili čak čipsa
• Panko krušne mrvice se mogu koristiti, dodati malo maslaca dodatno u preljev

Varijacije

Možete zamijeniti ostalo povrće (cvjetaču ili šparoge) za dio ili cijelu brokulu. Dodajte šunku ili ostatke Pileća prsa da ovo postane glavno jelo.

Tjestenina ili riža su sjajni dodaci, ali upijajte dio umaka pa ako dodajete rižu, predlažem korištenje Tepsija s rižom od brokule ili recept za tepsiju od brokule i sira kako biste dobili najbolje omjere.

Kako napraviti tepsiju od brokule

Ova tepsija je jednostavna kao 1,2,3!

1. Prokuhati ili brokula na pari dok ne postane mekana.

2. Pripremite umak od sira (po receptu ispod).
3. Prelijte brokulom.

4. Odozgo premažite maslačnim mrvicama i pecite dok ne porumene i ne pjene.

Izraditi prije vremena

Pripremite prema uputama držeći preljev u posebnoj posudi. Pokrijte i stavite u hladnjak do 48 sati.

Ispeći izvadite iz hladnjaka 30 minuta prije pečenja. Pecite 15 minuta i promiješajte. Dodajte smjesu s mrvicama i pecite još 20 minuta ili dok ne bude vruće i pjenušavo. Možda ćete trebati dodati dodatnih 10 minuta za zagrijavanje.

Ostaci

Za podgrijavanje tepsije s brokulom, pokriti aluminijskom folijom i peći u pećnici na 350 stupnjeva.

U mikrovalnoj (naravno bez folije) zagrijte dok se ne zagrije. Mrvice neće biti tako hrskave u mikrovalnoj pećnici.

Više omiljenih brokule

• Tepsija s rižom od brokule od nule
• Kremasta slatka od brokule – super za zalogaje!
• Salata od brokule
• Brokula pečena s parmezanom – brzi prilog
• Brza brokula i sir
• Hrskava friteza za češnjak brokula – spreman za manje od 15 minuta!

Jeste li uživali u ovoj tepsiji od brokule sa sirom? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

Sirova tepsija od brokule

Sastojci

• ▢dva funti svježa brokula izrezati na komade veličine zalogaja (cca. 10 šalica)
• ▢3 žlice maslac
• ▢½ srednji luk narezan na kockice
• ▢3 žlice višenamjensko brašno
• ▢¼ čajna žličica sol
• ▢jedan čajna žličica suhi senf u prahu
• ▢1 ½ šalice mlijeko
• ▢4 unce kremasti sir
• ▢jedan kupa oštri cheddar sir isjeckan
• ▢½ kupa parmezan sir isjeckan

Preljev

• ▢jedan kupa krekeri od maslaca grubo zgnječen
• ▢¼ kupa oštri cheddar sir isjeckan
• ▢dva žlice maslac rastopljeni

Upute

• Zagrijte pećnicu na 375°F.
• Kuhajte brokulu u velikom loncu 2-3 minute ili dok ne postane hrskava. Ocijedite jako dobro.
• U loncu prodinstajte luk na maslacu dok ne omekša. Dodajte brašno, suhu senf i sol. Ostavite da se kuha 1 minutu.
• Dodajte mlijeko po malo miješajući nakon svakog dodavanja dok ne postane glatko. Nastavite miješati na srednjoj vatri dok ne postane gusta i pjenušava. Umiješajte krem ​​sir dok ne postane glatka.
• Maknite s vatre i dodajte cheddar i parmezan sir. Pomiješajte s brokulom i ulijte u posudu za pečenje od 3 q.
• Pomiješajte sastojke za preljev i pospite mješavinom sira od brokule. Pecite 20-25 minuta ili dok se ne zagrije i ne zapeče.

Bilješke o receptu

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu