Salata od špageta jednostavan je prilog za salatu od tjestenine, savršen za roštiljanje ili pečenje na roštilju. Nježni špageti preliveni su sočnim zrelim rajčicama, hrskavim krastavcima i paprikom i maslinama, sve je pomiješano u našem omiljenom preljevu i preliveno sirom!
Ova salata sa strane prepuna je zdravog povrća i prepuna teksture, hrskavosti i oštrih okusa. Svi su oduševljeni ovim jelom!
Hladna salata od špageta također je odličan način da iskoristite ostatke špageta, a da ne morate isto jelo poslužiti dvaput zaredom! Uvijek možete odvojiti nešto pri izradi a Pita od špageta ili klasična Špageti i mesne okruglice .
Kako napraviti špageti salatu
Izvadite svoju najveću dasku za rezanje i naoštrite nož svog kuhara, jer u ovom receptu za hladnu salatu od tjestenine od špageta postoji malo sjeckanja i rezanja. Ne brinite, lako je!
- Špagete skuhajte al dente, ocijedite i isperite hladnom vodom.
- Tjesteninu pomiješajte sa svim narezanim i nasjeckanim povrćem.
- Prelijte flaširanim ili domaćim grčkim dresingom ili talijanski dressing , i dobro promiješati da se rezanci oblože.
Na vrh s puno sira i malo svježeg začinskog bilja! Ovo jelo ima najbolji okus ako se prije posluživanja ostavi u hladnjaku najmanje dva sata. To je savršena salata za napraviti prije vremena!
Savjeti za sjajnu salatu od špageta
- Da biste lakše žličarili salatu od špageta, sasvim je u redu nožem i vilicom za maslac izrezati tjesteninu na komadiće u zdjeli.
- Za brzo rezanje rajčica cherry ili grape, stavite ih na dasku za rezanje i stavite tanjur za večeru preko rajčica. Držite tanjur jednom rukom i najdužim i najoštrijim nožem prerežite rajčice vodoravno na pola.
- Pripremite se unaprijed, kao i većina recepata za salatu od tjestenine, ovaj recept je najbolji ako odstoji nekoliko sati prije posluživanja.
Kako napraviti Vinaigrette dresing
Nemate preljev u boci? Jednostavnu vinaigrette možete složiti u trenu, a sastojke također prilagodite svojim željama.
Samo umutite sve sastojke za dresing u zdjeli. Možete dodati i druge sastojke poput ružmarina, kadulje, timijana ili mažurana ili dijon senfa po želji. Ako možete, pokušajte pripremiti vinaigrette unaprijed, kako bi se okusi u potpunosti razvili.
Što ide uz salatu od špageta
Hladna salata od špageta je pikantan prilog koji se dobro slaže s mesnim i slanim glavnim jelom. Poslužite ga sa strane povučena svinjetina , pečena rebra ili pečenih pilećih nogu za obilan i ukusan obrok koji će zadovoljiti sve za stolom.
Žudite za više salate od tjestenine?
- Salata od tjestenine od brokule – zabavan twist na klasičnoj salati od brokule.
- BLT salata od tjestenine – osvježavajuće ljetno jelo.
- Jednostavna grčka salata od tjestenine – pripremite se za manje od 20 minuta!
- Ljetna salata od tjestenine – pogledajte ovaj organski recept.
- Talijanska salata od tjestenine – samo 3 jednostavna koraka.
Omiljena salata od špageta
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja10 minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije12 porcije Autor Holly Nilsson Ova salata od tjestenine poslužuje se hladna i prelivena grčkim preljevom i svježim povrćem!Sastojci
- ▢jedan funta špageti
- ▢¾ dugi engleski krastavac narezan na kockice
- ▢jedan pinta rajčice grožđa prepolovljena
- ▢½ zeleni papar u zrnu narezan na kockice
- ▢¼ kupa narezane masline bez koštica
- ▢⅓ kupa feta sir kockasti
- ▢¼ kupa crveni luk narezan na kockice
- ▢jedan žlica svježi peršin
Zavoj
- ▢jedan kupa flaširani grčki vinaigrette dresing
ILI
- ▢¼ kupa crvenog vinskog octa
- ▢⅓ kupa maslinovo ulje
- ▢½ čajna žličica češnjak u prahu
- ▢jedan čajna žličica origano
Upute
- Pomiješajte sastojke za dresing i ostavite sa strane.
- Skuhajte špagete al dente prema uputama na pakiranju. Isperite pod hladnom vodom.
- Pomiješajte sve sastojke u velikoj posudi. Dodati dresing i promiješati.
- Ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja.
Informacije o prehrani
Kalorije:316,ugljikohidrati:32g,Protein:6g,Mast:18g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:4mg,Natrij:96mg,Kalij:219mg,Vlakno:dvag,Šećer:3g,vitamin A:425IU,Vitamin C:10.6mg,kalcij:40mg,Željezo:0.8mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajSalata, prilog Hranagrčki© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .