Pečene pileće nogice uvijek su dobar izbor za kućanstvo s cijenjenim proračunom. Ovaj ukusni recept daje najnježnije sočno meso s hrskavom kožom za savršenu večeru. Budući da su tako jednostavni za napraviti, izvrsni su i za pečenje i vuku mesa Domaći pileći špageti ili Pileća salata !
Volim ih poslužiti s prilogom brokula kuhana na pari i Lako pečeni krumpir u pećnici za zdrav, lagan večerni obrok!
zašto me moja simpatija ignorira
Kad je riječ o pronalaženju načina za uštedu novca bez žrtvovanja čiste ukusnosti, četvrtine pečenih pilećih buta su na mom popisu. Ali cijena je vrlo mali dio slike. Ništa se ne može usporediti s kožom s kostima na tamnom mesu peradi za sočnu, ukusnu ukusnost. Osim toga, riječ je o najbržem jelu za pripremu koje možete zamisliti.
Jednostavan začin od češnjaka u prahu i začinskog bilja je sve što vam treba (koristite svježe začinsko bilje ako ga imate pri ruci ili upotrijebite 1/3 začinskog bilja ako koristite sušeno). Obožavam ružmarin s peradi, a to je ono što ovaj recept za pečene pileće nogice traži. Ali možete ih napraviti i jednako jednostavno, samo sa soli i svježe mljevenim paprom (ili ih pretvoriti u pečene bbq pileće noge s omiljenim umakom za roštilj).
Kako ispeći pileće noge
Pileći butovi su tamni mesni rez od piletine koji se sastoji od buta i batka. Koliko god ja volim sočno Pileća prsa pečena u pećnici , nalazim da tamno meso (uključujući pilećih bataka ) nosi mnogo više okusa.
Održavanje kože pomaže u zatvaranju sokova i ispada hrskavo i ukusno! Čak i ako odlučite ne jesti kožu, predlažem da ove pileće batke skuhate s kožom.
kada se mogu legalno iseliti
- Odrežite sve velike komade masnoće po želji (obično se ne trudim).
- Osušite piletinu papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak vlage s kože.
- Pileće batke prelijte maslinovim uljem, češnjakom u prahu i začinskim biljem.
- Stavite na obrubljeni lim za pečenje nepokriven i pecite dok sokovi ne iscure i termometar za meso ne zabilježi unutarnju temperaturu od 165°F.
- Na kraju pecite 1-2 minute po želji.
Poslužite pileće batke pečene u pećnici sa sirom zapečeni krumpir ili pečeni slatki krumpir , za obilnu i zadovoljavajuću večeru. Ako vam ostane, čuvat će se u hladnjaku 3-4 dana. Ili ih možete zamrznuti do četiri mjeseca.
Koliko dugo peći pileće noge
Morate biti sigurni za hranu kada je u pitanju bilo koja perad ili proizvod od peradi. Vrijeme pečenja će varirati, ovisno o temperaturi pećnice, hoće li piletina početi na sobnoj temperaturi ili je odmah iz hladnjaka.
koje su boje francuske zastave
Pečene pileće batke treba kuhati dok sok ne iscuri i unutarnja temperatura ne dosegne 165°F. Uvijek zagrijte pećnicu prije nego što stavite noge. Viša temperatura će dati hrskavu kožu.
- Kuhajte kost u pilećim nogama 40-45 minuta na 400°F
- Kuhajte kost u pilećim nogama 45-55 minuta na 375°F
- Kuhajte kost u pilećim nogama 50-60 minuta na 350°F
Najbolji način da osigurate gotovost je korištenje a termometar za meso (Nikad ne kuham meso bez njega). Pazite da ne udarite u kost dok provjeravate temperaturu, inače će očitavanje biti isključeno.
Još jednostavnijih recepata za piletinu
- Piletina Cordon Bleu - klasik
- Lako pečena pileća prsa - izvrstan za ljetni roštilj ili salate
- Teriyaki piletina – brzi noćni obrok
- Kremaste enchilade od piletine – osobni favorit!
- Crockpot pileći tacos – postavi i zaboravi
- Zračna friteza Pileće noge – tako hrskavo i ukusno
- Piletina u limenci piva – tako lako napraviti
5iz19glasova PregledRecept Hrskave pečene pileće nogice
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjapedeset minutama Ukupno vrijemejedan sat Porcije5 porcije Autor Holly Nilsson Pečeni pileći butovi uvijek su dobar izbor za kućanstvo koje je svjesno proračuna.Sastojci
- ▢5 pilećih nogu s kostom i kožom
- ▢3 žlice maslinovo ulje
- ▢dva žličice svježe nasjeckani ružmarin
- ▢dva žličice svježi peršin
- ▢½ čajna žličica češnjak u prahu
- ▢¼ čajna žličica paprika
- ▢sol i papar po ukusu
Upute
- Zagrijte pećnicu na 400°F.
- Pileće krakove prelijte maslinovim uljem, začinskim biljem, češnjakom u prahu i paprikom. Obilno začinite solju i paprom.
- Pecite 40-45 minuta ili dok sok ne iscuri i piletina ne dosegne 165°F.
- Pecite 1 minutu po želji.
Informacije o prehrani
Kalorije:351,Protein:dvadeset i jedang,Mast:28g,Zasićene masti:6g,Kolesterol:119mg,Natrij:108mg,Kalij:261mg,vitamin A:170IU,Vitamin C:0.2mg,kalcij:12mg,Željezo:0.9mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPiletina, večera, glavno jelo
