Kuglice od šunke odličan su recept, savršen način da uživate u ostatku šunke!
Ukusan šunka i svinjske mesne okruglice u brzom ljutom umaku. Oni čine izvrstan obrok poslužen uz rižu ili čak predjelo za grickanje! Ubacite malo u hoagie sendvič sa sirom i lukom za novog favorita!
koji školski pribor trebam za fakultet
Što su loptice od šunke?
Ovaj recept dolazi iz stare crkvene kuharice koju imam, postoji već godinama. Kuglice od šunke slične su a štruca šunke ali u ćufta oblik!
Šunka je sitno narezana na kockice (ili obrađena u procesoru hrane kao što biste to učinili za salata od šunke ) i u kombinaciji s mljevenom govedinom, svinjetinom, lukom i začinima.
Pečene su u jednostavnom (prečacu) umaku i odlično se poslužuju preko riže.
Sastojci i varijacije
MESO Naš recept koristi govedinu i svinjetinu u omjeru 1:1, a zatim punu šalicu mljevene šunke, što čini ovaj recept izvrsnim za korištenje ostataka.
UMAK Umak je jednostavan i pikantan. Korištenjem kondenzirane juhe od rajčice umak postaje malo kremast. Za slađi okus dodajte malo soka od ananasa!
kako posjetiti ljude u njihovim snovima
Kako napraviti kuglice od šunke
Kuglice šunke se lako prave kao 1, 2, 3!
- Luk kuhajte na maslacu dok ne omekša.
- Stavite šunku u procesor hrane i obradite je dok se ne izmrvi.
- Pomiješajte sastojke za šunke i oblikujte ćufte.
- Stavite mesne okruglice u posudu za tepsiju, ravnomjerno raspoređene.
- Pokrijte umakom i folijom, pecite prema uputama u receptu, okrećući jednom.
Ostaci
- Pečene kuglice šunke u umaku čuvaju se u hladnjaku do 5 dana dok su pokrivene. Jednostavno ih ponovno zagrijte u mikrovalnoj pećnici.
- Zamrznite kuglice šunke s umakom u vrećicama s patentnim zatvaračem s napisanim datumom izvana. Čuvat će se oko 6 tjedana.
Toliko mesnih okruglica!
- Slatke i kisele mesne okruglice – miljenik obitelji
- Porcupine mesne okruglice – tako sočan i nježan
- Mesne okruglice punjene mozarellom – u domaćem umaku od rajčice
- Grčke mesne okruglice – jednostavno i ukusno predjelo
- Višenamjenske ćufte od ćufte – pogodan za zamrzavanje
Je li vaša obitelj voljela ove kuglice od šunke? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz7glasova PregledRecept Kuglice od šunke
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanjajedan sat Ukupno vrijemejedan sat petnaest minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Ove sočne kuglice od šunke su ukusne i jednostavne za napraviti. Poslužite kao predjelo ili kao predjelo uz rižu uz naš domaći umak!Sastojci
- ▢½ luk sitno narezane na kockice
- ▢jedan žlica maslac
- ▢½ funta nemasna mljevena govedina
- ▢½ funta nemasna mljevena svinjetina
- ▢8 unce mljevena šunka oko 3 šalice, vidi bilješku
- ▢jedan jaje
- ▢23 kupa krušne mrvice
- ▢¼ kupa mlijeko
- ▢½ čajna žličica suhi senf u prahu
- ▢⅛ čajna žličica mljeveni crni papar
Umak
- ▢jedan limenka kondenzirana juha od rajčice
- ▢¼ kupa smeđi šećer
- ▢3 žlice jabukovača
- ▢jedan žlica Dijon senf
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350°F.
- Luk kuhajte na maslacu 5-6 minuta ili dok ne omekša. Potpuno ohladiti.
- Pomiješajte sve sastojke za umak u zdjeli.
- U zdjeli pomiješajte sastojke za kuglice od šunke i dobro promiješajte. Oblikujte mesne okruglice od 1' i stavite u tepsiju 9x13.
- Polpete premažite umakom, poklopite i kuhajte 30 minuta.
- Otkrijte, okrenite mesne okruglice i kuhajte još 20-25 minuta ili dok se umak ne zgusne i mesne okruglice ispeče.
Informacije o prehrani
Kalorije:562,ugljikohidrati:41g,Protein:36g,Mast:28g,Zasićene masti:10g,Trans masti:jedang,Kolesterol:159mg,Natrij:1312mg,Kalij:871mg,Vlakno:dvag,Šećer:23g,vitamin A:471IU,Vitamin C:jedanaestmg,kalcij:103mg,Željezo:4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
ozbiljna pitanja koja ćete postaviti svom dečkuTečajPredjelo, Večera, Predjelo, Šunka
