Domaći pire od bundeve (kako skuhati bundevu)

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Kako kuhati bundevu – jeste li se ikada zapitali kako skuhati svježu bundevu i napraviti svoj vlastiti domaći pire od bundeve? To je lako!

Savršeno za Pita od bundeve Crunch kolač , Tjestenina od bundeve , ili za ukusno Juha od bundeve , domaća bundeva pečena u pećnici jednostavna je i blaga namirnica koju možete dodati u svoju smočnicu.

Što je pire od bundeve?

Domaći pire od bundeve je jednostavno, kuhana i zgnječena ili izmiksana bundeva. Većina deserta od bundeve počinje s limenkom pirea od bundeve koji nije ništa drugo nego kuhana pasirana bundeva (ne treba se miješati s mješavinom za pitu od bundeve koja je zaslađena i začinjena). Prvo što ćete primijetiti je kako je lijepa boja, više svijetlo žuta nego tamno zahrđala narančasta boja (poput pirea iz konzerve), a okus je prekrasan.

Koju vrstu bundeve trebam koristiti?

Kada birajući svoju bundevu , potražite malu bundevu jarke boje koja je tamno narančasta s malo zelene boje ili mrlja. Svakako odaberite sortu namijenjenu kuhanju kao što su šećerne bundeve za najbolji okus i teksturu. BILJEŠKA: Bundeva od 5 kilograma trebala bi vam dati oko 2 šalice pirea.

Je li bundeva voće ili povrće? Koja je vaša pretpostavka? Iako o bundevi često razmišljamo kao o povrću, ona je zapravo voće!

Kako kuhati bundevu

Bundeva može biti pečena ili kuhana, ali pečenje daje najviše okusa i najbolji pire za sve vaše recepte, slatke ili slane!

Prilikom pečenja bundeve dodam malo maslinovog ulja pa začinim ovisno o receptu u kojem je planiram koristiti. Ako radite desert poput Kolačići od bundeve s komadićima čokolade , začinite s prstohvatom soli i malo cimeta. Ako ga koristite u slanom receptu kao što je Juha od bundeve ili čili, možete upotrijebiti sol i papar.

Kako napraviti pire od bundeve

Pire od bundeve je zapravo samo pasirana bundeva. Kad je pečena, ima lijep okus, a nećete imati ni puno vode za istisnuti, pa toplo preporučam pečenu bundevu i za lakoću i za okus.

1. Bundevu oprati i prepoloviti.
2. Uklonite ježinu i sjemenke i narežite na kockice.
3. Pecite dok ne omekša kada se probuši (vidi recept u nastavku).

Za one koji više vole kuhati bundeve, u nastavku su navedene upute. Kada je prokuhan, domaći pire od bundeve prirodno ima više vode nego njegov pandan iz konzerve, stoga preporučujem da se prije upotrebe ocijedi u cjedilu obloženom gazom kako bi se uklonio dio tekućine.

Kako ga čuvati

Jednostavan je za pohranu. Kuhana bundeva izdržat će u hladnjaku do tjedan dana.

Možete li ga zamrznuti? Apsolutno, ohlađeni pire stavite u vrećice za zamrzavanje, ostavljajući dva inča za proširenje. U dubokom zamrzivaču treba čuvati do godinu dana.

Pire od bundeve je tako svestran, s nevjerojatnim okusom i nutritivnim prednostima. Sigurno ćete htjeti imati pri ruci kao osnovni proizvod u smočnici!

Što učiniti s pireom od bundeve

Volimo ga peći pita od bundeve (ili pokušajte a verzija pralina za dodatnu hrskavicu). Umiješajte ga u juhe i variva za ukusan i zdrav gustin ili temeljac! Ili uživajte u a pahuljasti dip od bundeve . Njam!

Kad je jesen u zraku i lišće opada s drveća, jedva mogu odoljeti a domaći latte od začina od bundeve ili krišku kruh od bundeve . S pireom od bundeve možete napraviti toliko divnih stvari!

Domaći pire od bundeve (kako skuhati bundevu)

Sastojci

• ▢jedan šećerna bundeva 2 funte
• ▢jedan žlica maslinovo ulje ako se peče

Upute

• Zagrijte pećnicu na 350°F.
• Bundevu oprati i prepoloviti. Uklonite sjemenke i jezgru.
• Ogulite, narežite na kockice i prelijte maslinovim uljem. Pospite solju. (*vidi bilješku)
• Stavite na tepsiju i pecite 35-40 minuta ili dok ne omekša kada se probuši.
• Ostavite da se ohladi. Bundevu možete poslužiti narezanu na kockice ili pasiranu.

Bilješke o receptu

Kuhati

1. Bundevu oprati i prepoloviti. Uklonite sjemenke i jezgru.
2. Ogulite i narežite na komade. Stavite u veliki lonac i napunite vodom.
3. Kuhajte dok bundeva ne omekša (oko 20 minuta). Ocijedite jako dobro.

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu