Ovaj Recept za zob preko noći jedan je od naših recepata za doručak. Srdačna zob prožeta je mlijekom, jogurtom, voćem i malo meda ili javorovog sirupa. Zob preko noći savršen je lagan i zdrav doručak, ručak ili međuobrok u pokretu!
što žena nosi na crnoj kravati
Promijenite voće, orašaste plodove, sjemenke i okuse kako biste napravili nove kombinacije u kojima ćete uživati cijeli tjedan!
Pripremite doručak unaprijed
Zob preko noći postala je vrlo popularna u posljednje vrijeme (iako je jedemo godinama) i viđao sam ih posvuda od TV emisije u časopise! Sve moje cure jako vole ove zobene pahuljice pa smo ih napravili bezbroj puta i mislila sam da je vrijeme da ih podijelim s vama!
Provedite nekoliko minuta u nedjeljnoj večeri pripremajući se i do jutra se zobene pahuljice prožete mlijekom i jogurtom, stvarajući svilenkasti recept za zob preko noći koji će vam se jako svidjeti.
Ujutro volimo dodavati voće na ove zobi preko noći (ili ih prethodno slagati u slojeve). Maline, mango s bobičastim voćem, borovnice i jagode su nevjerojatan okus!
Što je zob preko noći?
Zob preko noći je lagana užina, doručak ili ručak! Nekuhana zob, mlijeko i jogurt pomiješaju se s chia sjemenkama i ostave se da se nalije preko noći. Rezultat je ukusan doručak prepun vlakana spreman za jelo u pokretu!
Overnight zob uglavnom jedemo hladnu iz hladnjaka (kao parfe), ali naravno možete ih zagrijati ako želite.
Kako napraviti zob preko noći
Zob preko noći lako je napraviti i vrlo je svestran. Varijacije su beskrajne s različitim mlijekom, voćem, orašastim plodovima, sjemenkama, pa čak i ekstraktima ili aromama!
Zob
- Staromodna zob ili velika zob u pahuljicama najbolji su izbor za zob preko noći.
- Zob koja se brzo kuha ili instant zob nije idealna za zob preko noći jer može postati kašasta.
- Zob preko noći možete napraviti od čelično rezane zobi, ali treba im duže vrijeme da se namače i imat će drugačiju (malo žvakavu) teksturu.
Mlijeko (ili nemliječno mlijeko)
- Možete koristiti bilo koju vrstu mlijeka, uključujući obično mlijeko, sojino ili čak orašasto mlijeko kao što je bademovo mlijeko ili mlijeko od indijskog oraščića.
Voće
- Dodavanje voća vašoj zobi preko noći nije samo zdravo, već dodaje toliko okusa!
- Možete koristiti svježe ili smrznuto voće, smrznuto voće je odlično za slojeve jer dok se odmrzava pušta sokove.
- Ako koristite voće koje ima tendenciju da posmeđi, kao što su jabuke ili banane, pomiješajte ih s malo limunovog soka i/ili stavite na dno staklenke što će spriječiti oksidaciju (posmeđe).
Zaslađivači
- Ja najčešće koristim obični jogurt (ili obični grčki jogurt) jer ga imam pri ruci. Obični jogurt je kiselkast pa možete dodati malo meda ili javorovog sirupa da ga zasladite.
- Dodavanje pasirane banane izvrstan je način zaslađivanja zobi preko noći.
- Ako koristite aromatizirani/zaslađeni jogurt poput jogurta od vanilije, vjerojatno vam neće trebati zaslađivači.
Sjemenke/Orasi
- uvijek dodam Chia sjemenke mojoj prekonoćnoj zobi jer volim teksturu koju dodaju (plus što su tako dobre za vas). Možeš kupiti Chia sjemenke online ili u dućanima zdrave hrane, a u zadnje vrijeme ih viđam i u našim redovitim trgovinama. Drugi sjajni dodaci su sjemenke konoplje i sjemenke lana.
- Volim dodati nasjeckane orašaste plodove, ali uvijek stavite malu šaku sa strane da se posipa po vrhu neposredno prije posluživanja kako bi zadržali hrskavost.
- Maslac od orašastih plodova kao što je maslac od badema ili maslac od kikirikija također su ukusni dodaci.
Omjer zob:mlijeko:jogurt
Konzistencija zobi preko noći može varirati ovisno o dodacima, kao i prema osobnim željama. Počnite s omjerom 1:1:1 zobi, mlijeka i jogurta. Ostavite smjesu da se stegne 15 minuta prije nego što dodate preko čaša s voćem. Smjesa će se još više stegnuti preko noći. Ako želite glatkiju konzistenciju, dodajte još mlijeka.
Koliko dugo traje noćna zob?
Preko noći zob će trajati u vašem hladnjaku oko 5 dana. Obožavamo ih praviti zajedno preko noći muffini od jaja na početku užurbanog tjedna kako bi svi mogli brzo pojesti obrok na izlasku!
Zob koja ostane preko noći može se izmiješati, zamrznuti u kockice i dodati u svoje omiljene recepti za smoothie ! Volimo ih dodavati zelenim smoothiejima ili zdjelicama za smoothie za dodatnu zdravstvenu snagu.
Je li noćna zob zdrava?
Da! Zdrava zob preko noći jedan je od glavnih razloga zašto ih toliko volim praviti! Izvrstan je izbor ako tražite zdravlje, a ovo ne može biti lakše.
Zobene pahuljice izvrstan su izvor vlakana, a dodatak svježeg voća, jogurta i chia sjemenki pomaže vašem tijelu da prirodno apsorbira vlakna. To je pobjeda pobjeda! Svakako provjerite da jogurt koji odaberete nema tonu dodanih šećera.
Više jednostavnih recepata za doručak
- Denverska tepsija od jaja
- Tost od avokada
- Zobene pahuljice pečene s borovnicama
- Kolačići za doručak od banane
5iz4glasova PregledRecept Zob preko noći
Vrijeme pripreme10 minutama Ukupno vrijeme10 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Ovaj recept za zob preko noći jedan je od naših recepata za doručak. Ukusne zobene pahuljice prožete jogurtom, chia sjemenkama i medom ili javorovim sirupom.Sastojci
Recept na bazi zobi
- ▢1 ⅓ šalice velike zobi u pahuljicama
- ▢dva žlice Chia sjemenke
- ▢1 ⅓ šalice mlijeko
- ▢1 ⅓ kupa jogurt ili grčki jogurt
- ▢jedan žlica med ili javorov sirup ili po ukusu
Upute
- Pomiješajte sve sastojke za zobenu bazu u maloj posudi.
- Dodajte ekstrakte ili arome (kao što je vanilija ili pasirana banana ispod).
- Stavite voće/orašaste plodove na dno 4 staklenke (ili druge posude). Prelijte smjesom od jogurta i zatvorite.
- Ostavite da odstoji najmanje 4 sata ili preko noći.
Bilješke o receptu
Ideje za okus
1 šalica ananasa
4 žlice kokosa
U smjesu od jogurta umiješajte 2 žlice kokosa. Podijelite ananas u 4 staklenke. Prelijte smjesom od jogurta i preostalim kokosom.
3 banane
⅓ šalice oraha (ili pekana), nasjeckanih
Zgnječite jednu bananu i umiješajte je u smjesu od jogurta. Preostale banane narežite i podijelite u 4 staklenke. Prelijte smjesom od jogurta i orašastih plodova.
1 ⅓ šalice bobičastog voća, svježih ili smrznutih
½ žličice vanilije
Umiješajte vaniliju u smjesu od jogurta. Podijelite bobičasto voće u 4 staklenke i prelijte smjesom od jogurta.
1 šalica narezanih jagoda
2 banane
Zgnječite jednu bananu i umiješajte u smjesu od jogurta. Preostalu bananu narežite i podijelite u 4 staklenke zajedno s jagodama. Prelijte smjesom od jogurta.
1 žličica cimeta
½ žličice vanilije
1 granny smith jabuka
1 čajna žličica soka od limuna
1 žličica smeđeg šećera
Jabuku nasjeckajte i prelijte limunovim sokom i smeđim šećerom. U smjesu od jogurta umiješajte cimet i vaniliju. Nasjeckanu jabuku podijeliti u 4 staklenke. Prelijte smjesom od jogurta. Podaci o prehrani ne uključuju dodatke.
Informacije o prehrani
Kalorije:217,ugljikohidrati:31g,Protein:9g,Mast:6g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:jedanaestmg,Natrij:65mg,Kalij:335mg,Vlakno:4g,Šećer:jedanaestg,vitamin A:215IU,Vitamin C:0.3mg,kalcij:224mg,Željezo:1.6mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDoručak
