Cvjetača je doista zakoračila na svoje mjesto kao prednje i središnje povrće!
Prepuna vlakana i antioksidansa, cvjetača je ovdje omiljeno povrće! Ovaj recept za karfiol na pari priprema se na štednjaku za samo nekoliko minuta!
Omiljeno povrće kuhano na pari
Obožavamo ovaj recept jer je jednostavan za napraviti, a super zdrav!
Smrznuti cvjetići cvjetače mogu se kuhati i na pari. Kad se kuha na pari, cvjetača se može dodati u toliko stvari ili preliti umak od sira !
Cvjetača kuhana na pari zdrava je, zasitna i ukusna alternativa krumpiru i riži! I karfiol sa brokula također je savršen pečena ili na pari.
Kako kuhati karfiol na pari
Za kuhanje cvjetače na pari, trebat će vam košarica za kuhanje na pari. Možete ih pronaći u gotovo svakoj trgovini ili na liniji a mogu biti metalne ili čak silikonske.
- Stavite cvjetaču u košaru na pari ili cjedilo u lonac.
- Dodajte dovoljno vode da pokrije dno oko 1/2″.
- Stavite poklopac na tavu, zakuhajte. Pustite da se dinsta/pari dok karfiol ne dobije željenu teksturu.
Oprez: Para je vrlo vruća i može izgorjeti, budite izuzetno oprezni kada skidate poklopac s posude.
Koliko dugo kuhati karfiol na pari
Ovisno o veličini cvjetića, trebat će mu 5 ili 6 minuta da bude mekano hrskavo. Za mekšu karfiol kuhajte 7-9 minuta.
Da biste provjerili da li je pečena, probušite cvjetaču vilicom. Kada je gotov, trebao bi se lako probušiti.
Korištenje smrznute cvjetače
Smrznutu cvjetaču možete kuhati na pari od smrznute. Jednostavno stavite u košaru i kuhajte na pari prema dolje navedenim uputama.
Za kuhanje na pari u mikrovalnoj pećnici
Bez parne košare ili cjedila? Nema problema! Cvjetaču jednostavno kuhajte na pari tako što ćete je staviti u posudu za mikrovalnu pećnicu.
- Pokrijte plastičnom folijom za mikrovalnu pećnicu ili a silikonski poklopac .
- Dodajte toliko vode da prekrije dno.
- Mikrovalna pećnica na najjačoj temperaturi 10 minuta, provjeravajući spremnost svake 4 minute.
- Izvadite posudu iz mikrovalne pećnice i otkrijte je. Pazite da para ne izlazi.
Pohranite cvjetaču na pari u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Trebao bi se držati oko 4 dana.
Sjajni prilozi od povrća
- Pirjano prokulice – tako lako napraviti
- Kako kuhati brokulu na pari
- Kako kuhati šparoge (kuhati na pari, roštiljati, peći) – omiljeno povrće u obitelji
- Kako kuhati tikvu od žira
- Kako kuhati špagete squash u mikrovalnoj pećnici
Jeste li probali ovu cvjetaču na pari? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
nedostaješ mi pjesme za njega na daljinu
5iz6glasova PregledRecept Kako kuhati karfiol na pari
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja10 minutama Ukupno vrijemepetnaest minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Karfiol na pari jednostavan je i brz, što ga čini osnovnim prilogom za svaki dan u tjednu!Sastojci
- ▢4 šalice cvjetići cvjetače obrezane i oprane
- ▢1 ½ šalice voda ili prema potrebi
- ▢sol papar
- ▢maslac za posluživanje, po želji
Upute
- Stavite košaru na pari ili cjedilo u veliki lonac.
- U košaricu dodajte cvjetaču i dodajte vode toliko da prekrije dno lonca.
- Zakuhajte vodu, smanjite vatru da prokuha.
- Pokrijte i kuhajte 5-6 minuta ili dok ne omekšaju (ili kuhajte 7-9 minuta za mekanu cvjetaču).
- Po želji začinite solju, paprom i maslacem.
Bilješke o receptu
Podaci o nutritivnoj vrijednosti odnose se samo na karfiol. Ako nemate kuhač na pari, dodajte 1/2 ' vode na dno lonca i direktno u lonac dodajte cvjetaču. Nastavite s receptom prema uputama.Informacije o prehrani
Servirati:jedankupa,Kalorije:25,ugljikohidrati:5g,Protein:dvag,Mast:jedang,Zasićene masti:jedang,Natrij:3. 4mg,Kalij:299mg,Vlakno:dvag,Šećer:dvag,Vitamin C:48mg,kalcij:25mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
