Ove Pumpkin Cheesecake Bars s Amarettom kombinirajte bogate jesenske okuse bundeve i badema utkane u bogatu tortu od sira preko slatke kore od graham krekera.
Pumpkin Cheesecake Bars
Eto, sad kad je po kalendaru i službeno stigla jesen, valjda je više nema smisla poricati i vrijeme je da se krene dalje od Banana Split Poke Cakes i na sve ukuse jesenskih okusa! A pod jesenskim okusima govorim o jabukama, cimetu, chai-u, bundevi i orašastim plodovima, a siguran sam da ih ima mnogo više. O, kao i slatki krumpir, slatki od batata su najbolji! Ne šalim se, tako dobro!
pjesma za prijatelja koji je iznenada umro
Pa, ove pločice s sirom od bundeve s Amarettom pune su jesenskog okusa. Puno bundeve, malo badema i malo cimeta na koru od graham krekera s maslacem i prelivenu šlagom. Oh, i naravno, puno krem sira! Čak i oni koji mrze kolače od sira svidjet će se ovim divno lakim pločicama od bundeve! Znam jer sam jedan od njih!
kako ukloniti boju za kosu s odjeće
Zašto napraviti Cheesecake pločice od bundeve?
Znam da postoji milijun recepata s bundevom, pa se pitate zašto biste odabrali ovaj?
- Pa, prije svega, ove bundeve cheesecake šipke su jednostavne napraviti . Pripremni rad je minimalan i većina vremena recepta je za hlađenje i hlađenje. Naravno, morate se malo zadržati po kući, ali nema razloga da ne ugurate nekoliko epizoda Gilmore Girls dok čekate da se postave ovi laki bundevi.
- Drugo, volim to ove Cheesecake pločice od bundeve s amarettom nisu niti pretjerano bundeve niti kremaste siraste . Ekstrakt amaretta i badema pomažu stvarno uravnotežiti ova dva bogata okusa. Dašak začina dovodi ga preko ruba u ugodan teritorij, a šlag je glatki mekani završetak onoga što bi inače mogao biti težak desert.
- Konačno, za razliku od tradicionalnog kolača od sira, ove pločice za kolače od bundeve ne zahtijevaju vodenu kupelj i dalje se peku sa savršeno ujednačenim gornjim slojem (ovdje nema pucanja), a budući da su napravljeni u tavi veličine 9×13 inča, dovoljno ih je lako narezati i poslužiti na zabavi!
Više jednostavnih recepata s bundevom
- Kruh od tikvica od bundeve
- Bez pečenja kolača od sira od bundeve
- Palačinke od bundeve
- Rolice od bundeve i cimeta
- Recept za kolačiće od glazirane bundeve
5od 1 glas RecenzijaRecept Pumpkin Cheesecake barovi s Amarettom
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanjaČetiri pet minutama Cool4 sati Ukupno vrijeme5 sati 5 minutama Porcijedvadeset barovi AutorRebeccaOve Pumpkin Amaretto Cheesecake pločice kombiniraju bogate jesenske okuse bundeve i badema protkane kroz bogat cheesecake preko slatke kore od graham krekera.Sastojci
Kora
- ▢10 žlice Neslani maslac
- ▢dva šalice mrvice graham krekera
- ▢⅓ kupa svijetlosmeđi šećer
- ▢jedan žlica Liker Amaretto
- ▢½ čajna žličica ekstrakt badema
Punjenje
- ▢24 unce kremasti sir omekšano (nemojte koristiti smanjenu masnoću)
- ▢1 ¼ kupa pire od bundeve
- ▢½ kupa svijetlosmeđi šećer
- ▢jedan žlica višenamjensko brašno
- ▢dva žlice Liker Amaretto
- ▢½ čajna žličica ekstrakt badema
- ▢½ čajna žličica mljeveni piment
- ▢¼ čajna žličica mljeveni muškatni oraščić
- ▢½ čajna žličica mljeveni cimet
- ▢3 velika jaja
Šlag
- ▢jedan kupa teška krema
- ▢jedan čajna žličica ekstrakt vanilije
- ▢3 žlice šećer u prahu
Upute
Kora
- Zagrijte pećnicu na 300°F i tepsiju veličine 9 x 13 inča obložite papirom za pečenje, dopuštajući da višak dođe gore i preko stranica tepsije.
- U velikoj posudi otopite maslac u mikrovalnoj pećnici. Izvadite iz mikrovalne i umiješajte preostale sastojke za koru, miksajući dok se ne sjedine.
- U pripremljenu tepsiju izlijte smjesu za kore i rukama ravnomjerno utisnite na dno tepsije.
- Pecite koru 12 minuta.
Punjenje
- Dok se kora peče, dodajte krem sir u veliku zdjelu ili mikser s nastavkom za pjenjač i miksajte na srednjoj brzini dok ne postane glatka.
- Pomiješajte bundevu, smeđi šećer, brašno, ekstrakte i začine i tucite na srednje jakoj temperaturi oko 1 minutu dok se potpuno ne sjedini, a po potrebi sastružite stranice posude.
- Umutite jedno po jedno jaje, miješajući samo dok se ne sjedini između svakog dodavanja. Smjesa treba biti glatka.
- Pečenu koru prelijte smjesom za fil i vratite u pećnicu na 30 do 35 minuta. Izvadite iz pećnice i stavite na rešetku da se hladi 2 sata, a zatim prebacite u hladnjak da se hladi još najmanje 2 sata ili preko noći.
- Kad ste spremni za posluživanje, napravite i na vrh pospite šlag i pospite cimet šećerom.
Vrhnje za šlag
- Ohladite posudu i nastavke za mućenje (mutite) u zamrzivaču 10-15 minuta.
- Izvadite iz zamrzivača i u zdjelu dodajte vrhnje i vaniliju, blizu stavite šećer.
- Počnite tući/miješati na laganoj temperaturi oko 2 minute dok ne dobijete lijepu pjenu.
- Povećajte brzinu na srednju.
- Dodajte šećer žlicu po žlicu na 3, 4, 5 minuta.
- Ako koristite samostojeći mikser, ostružite stranice posude na oznaci 4 minute.
- Mutite jednu do dvije minute nakon zadnjeg dodavanja šećera ili dok ne postanu mekani vrhovi.
- Nemojte pretjerati, ovdje radimo šlag, a ne maslac.
- Popunite svoje deserte i pića s njim i uživajte!
- Poklopljeno čuvati u hladnjaku do dva sata.
Informacije o prehrani
Kalorije:307,ugljikohidrati:dvadesetg,Protein:3g,Mast:23g,Zasićene masti:13g,Kolesterol:93mg,Natrij:182mg,Kalij:123mg,Šećer:14g,vitamin A:3225IU,Vitamin C:0.7mg,kalcij:65mg,Željezo:0.9mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
