Malo slatko, malo ljuto… Adobo za piletinu u sporom kuhanju je lagana večera koju ćete voljeti svaki dan u tjednu. Piletina je marinirana u jednostavnom octu, sojinom umaku i umaku od smeđeg šećera i spora kuhala s jalapeñosom i češnjakom za dodatno pojačanje okusa!
što je slatko bijelo vino
Inspiriran omiljenim filipinskim pilećim adoboom, ovaj klasični recept za pileći adobo jednostavan je uz naš omiljeni kuhinjski aparat, sporo kuhalo. Žlicom prelijte krevet od bijela riža sa stranom od zeleni grah !
Preskočite pećnicu
Zima je na putu i vrijeme je da skinemo prašinu s toga sporo kuhalo ili crockpot da počnete dinstati sve stvari ako ga niste koristili cijelo ljeto kao ja. Volim koristiti svoj spori štednjak ili Crock Pot tijekom cijele godine, ali ove godine za većinu obroka nisam koristio roštilj.
Još uvijek uživam u laganom, pirjana piletina večera kad se vrijeme zagrije. Zapravo, žudio sam za ovim Filipino Piletina Adobo mjesecima i nisam želio držati pećnicu uključenom satima jer je bilo tako vruće veći dio ljeta.
Stoga sam napravio jednostavan recept za Crock Pot Chicken Adobo recept za one trenutke kada ne želite ostaviti pećnicu uključenu cijeli dan jer je vruća....ili morate ići na posao. Ovaj jednostavan recept za sporo kuhanje jedan je od naših omiljenih i ponavlja se otkad smo ga prvi put napravili.
Što je Chicken Adobo?
Filipinski pileći adobo zapravo nije toliko recept koliko je to metoda mariniranja i dinstanja određenog komada mesa u mješavini juhe od octa, sojinog umaka i začina.
Većina recepata zahtijeva razdoblje mariniranja mesa prije dinstanja u istoj smjesi. Tako se dobiva najnježnije, ljupko meso koje se topi u ustima.
Za ovaj recept za piletinu preskačemo korak mariniranja mesa. Polagano kuhalo obavlja sav posao ulijevanja u vaš Adobo piletine sa svim okusima koji se obično nalaze u klasičnom filipinskom receptu.
Kako napraviti Adobo od piletine
Priprema pilećeg adobo u Slow Cooker Chicken Adobo je tako jednostavna za napraviti i može se skuhati rano tijekom dana prije odlaska na posao, školu ili gdje god trebate biti tijekom dana.
- Pileća Enchilada juha u sporom kuhanju – izvrsno za užurbane radne noći
- Svinjski lungić na laganoj vatri – s slanim slatkim umakom od češnjaka od meda!
- Slow Cooker svinjski karnitas – fešta uz stol
- Slow Cooker Goveđi Burritos – krcato nježnom usitnjenom govedinom!
- Slow Cooker Salisbury Steak – omiljena hrana za udobnost
- ▢jedan žlica maslinovo ulje
- ▢8 pileći bataki i/ili bataki s kožom s kostima
- ▢jedan glava češnjak
- ▢dva cijeli jalapeno ili serrano chilis
- ▢jedan kupa luk narezan na kockice
- ▢4 lovorovim lišćem
- ▢Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
- ▢¾ kupa jabučni ocat
- ▢½ kupa umak od soje s niskim udjelom natrija
- ▢¼ kupa smeđi šećer
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri.
- Začinite piletinu solju i paprom. Pecite piletinu u tavi dok ne postane zlatno smeđa i hrskava sa svih strana, otprilike 10-15 minuta. Prebacite u spori štednjak.
- Češnjak prerežite po dužini kako biste otkrili vrh režnjeva češnjaka pazeći da se lukovica ne razbije. Prebacite češnjak u spori kuhač.
- Čilis tanko narežite bez sjemenki kako bi bio manje ljut, ako želite. Dodajte u spori kuhač zajedno s lukom narezanim na kockice.
- U maloj posudi pomiješajte sastojke za umak i prelijte piletinu. Na vrh stavite lovor.
- Pokrijte spori štednjak i kuhajte 4 sata na visokoj temperaturi ili 6-7 sati na laganoj.
- Uklonite lovor. Poslužite piletinu preko bijele riže i žlicom prelijte umak preko piletine.
Ovaj recept je bliži meksičkoj adobo piletini s jalapenosom za začin. Za blaži okus, izostavite ih. To neće utjecati na ukupni uspjeh recepta!
Što poslužiti s piletinom Adobo
Volimo poslužiti Slow Cooker Chicken Adobo uz pahuljastu hrpu bijela riža ali ako idete na put s niskim udjelom ugljikohidrata ispod te riže s planinom od karfiol riža , kao i ja!
Uz filipinsku piletinu Adobo možete poslužiti i rezanci premazani maslacem ili svježe zelena salata .
Više recepata za sporo kuhanje
4.43iz7glasova PregledRecept Adobo za piletinu u sporom kuhanju
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja4 sati 10 minutama Ukupno vrijeme4 sati 10 minutama Porcije8 porcije AutorKellie Hemmerly Klasični filipinski adobo recept za piletinu koji je jednostavan uz pomoć vašeg spora kuhala.Oprema
Sastojci
Umak
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:190,ugljikohidrati:jedanaestg,Protein:dvadeset i jedang,Mast:6g,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:97mg,Natrij:626mg,Kalij:347mg,Vlakno:jedang,Šećer:8g,vitamin A:24IU,Vitamin C:3mg,kalcij:30mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajVečera HranaFilipinac, Meksikanac© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .
