Punjene gljive u fritezi punjene su cheddar nadjevom od siraste slanine i brzo se kuhaju u fritezi.
Ovo predjelo je lako napraviti prije vremena, a nadjev se može zamijeniti za gotovo sve!
Jednostavan recept za predjelo
Volimo ove punjene gljive jer su to mala predjela za zalogaj za kojima su svi ludi!
Svestrani su, zamijenite sireve, dodajte kobasicu ili rakove ili čak jalapenos.
Kuhajući ih u Zračna friteza eliminira potrebu za bilo kakvim dodatnim mastima ili uljima, a uz to imaju malo ugljikohidrata kuhajte ekstra brzo !
Sastojci i varijacije
GLJIVE Volim male smeđe ili cremini gljive u ovom receptu za bogatiji okus, ali i bijele gljive rade. Bilo koja vrsta ili veličina koja se može puniti bit će izvrsna u ovom receptu!
PUNJENJE Ukusna mješavina krem sira i cheddara, slanine i začina— a zatim kuhajte do topljivog savršenstva! Zamijenite što god želite. Ove su super svestrane.
VARIJACIJE Također volimo malo pomiješati, pokušajte nešto od sljedećeg:
-
- Rakovo meso
- jalapenos
- kobasica ili feferon
- bivol umak i piletina (s plavim sirom)
- zamijenite fil za umak od artičoke od špinata
Kako očistiti gljive
Gljive su osjetljive i najbolji način da ih očistite je da obrišite svu prljavštinu prije upotrebe. Isprati ih u cjedilu je u redu sve dok se odmah nakon toga osuše čistom krpom ili papirnatim ručnikom. Gljive su vrlo porozne i tijekom kuhanja će apsorbirati vodu i postati kašaste, pa ih je najbolje pokušati držati što sušima.
Kako napraviti punjene gljive u fritezi
Lako je kao 1,2,3 napraviti ovo nevjerojatno slano i elegantno predjelo.
- Skinite klobuk s gljiva, izvadite sredinu.
- Pomiješajte krem sir s ostalim sastojcima prema donjem receptu.
- Žlicom ubacite smjesu u svaki klobuk gljive. Stavite u jedan sloj u fritezu i kuhajte prema donjem receptu.
Savjet za fritezu
Ovisno o fritezi, gljive mogu pasti postrance dok je otvarate/zatvarate. Ako je to slučaj, stavite gljive na komad folije i preklopite stranice kako biste ih držali uspravno ili ih stavite u malu tepsiju i stavite u fritezu.
kako su rijetke novčanice od dva dolara
Ostaci
- Preostale punjene gljive u fritezi čuvat će se u hladnjaku oko 3 dana u poklopljenoj posudi. Da biste ih ponovno zagrijali, stavite ih u fritezu na 400°F na 4-5 minuta.
Čudesne gljive
- Pirjani pileći butovi s gljivama
- Pirjane gljive s češnjakom
- Gljive punjene kobasicama
- Kremasti umak od gljiva
- Maslac od češnjaka Portobello gljive
- Kremasti rižoto od gljiva
- Gljive punjene rakovima
Je li vaša obitelj voljela ove gljive punjene u fritezi? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.93iz14glasova PregledReceptPunjene gljive u fritezi
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja18 minutama Cool Vrijeme5 minutama Ukupno vrijeme33 minutama Porcije16 gljive Autor Holly Nilsson Ove slane gljive punjene su mješavinom začinjenog sira, a zatim pržene na zraku do zlatno smeđe boje!Oprema
Sastojci
- ▢16 srednji gljive
- ▢8 unce kremasti sir omekšala
- ▢dva žlice slanina izmrvljena, oko 3 kriške
- ▢⅓ kupa cheddar sir usitnjen, podijeljen
- ▢dva žlice parmezan sir naribane
- ▢¼ čajna žličica češnjak u prahu
- ▢¼ čajna žličica košer soli ili po ukusu
- ▢⅛ čajna žličica dimljena paprika
- ▢jedan zeleni luk tanko narezane
Upute
- Brzo isperite i osušite gljive.
- Uklonite peteljku sa klobuka gljiva (i malom žličicom izvadite sredinu po želji).
- Omekšali krem sir mikserom izmiksajte na srednjoj temperaturi dok ne postane glatka i pahuljasta.
- Dodajte slaninu, 3 žlice cheddar sira, parmezan, začine i zeleni luk.
- Stavite smjesu u klobuke gljiva.
- Zagrijte fritezu na zrak na 400°F. Dodajte gljive, smanjite vatru na 350°F. Gljive kuhajte 6 minuta.
- Otvorite fritezu i prelijte gljive preostalim cheddarom. Kuhajte 2 minute duže.
- Ohladite 5 minuta prije posluživanja.
Bilješke o receptu
Ovisno o fritezi, gljive mogu pasti postrance dok je otvarate/zatvarate. Ako je to slučaj, stavite gljive na komad folije i preklopite stranice kako biste ih držali uspravno ili ih stavite u malu tepsiju i stavite u fritezu.Informacije o prehrani
Kalorije:73,ugljikohidrati:jedang,Protein:dvag,Mast:7g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:dvadesetmg,Natrij:120mg,Kalij:83mg,Vlakno:jedang,Šećer:jedang,vitamin A:2. 3. 4IU,Vitamin C:jedanmg,kalcij:38mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPredjelo, hrana za zabavu, snack