Ništa ne započinje dan bolje od vruće i zdrave zdjelice zobene kaše od jabuke i cimeta!
Ovaj brzi recept za zobene pahuljice na štednjaku prepun je hranjivih tvari, antioksidansa, vlakana i sve energije B-vitamina za preživljavanje tijekom dana!
Volimo ideje za doručak koje će vas održati cijeli dan u 3 jednostavna koraka!
Sastojci
ZOB Koristiti staromodna zob (također se nazivaju valjana zob). Imaju čvršću teksturu od brze zobi. Ako želite koristiti čelično rezane zobi, povećajte tekućinu i kuhajte ih djelomično. Dodajte jabuke 15 minuta prije nego što budu gotove kako jabuke ne bi postale kašaste.
MLIJEKA Prskanje mlijeka dodaje kremasti okus ovom receptu od zobenih pahuljica. Većina nemliječnih mlijeka također bi trebala dobro funkcionirati.
DODATKI Granny Smith je naš prvi izbor zbog toga kako drži oblik i dodaje lijep kiselkast okus. Grožđice se dodaju radi slatkoće, ali ih zamijenite brusnicama (ili drugim sušenim voćem) ako ne volite grožđice.
Omjer zobene kaše i vode
Sljedeći su omjeri vode i zobi. Nešto vode zamijenimo mlijekom za kremastiju zob, ali to nije obavezno. Za staromodnu/valjanu zob, koristite 1 šalicu vode na 1/2 šalice zobi.
Varijacije
Dodajte preljev od nasjeckanih pecana, narezanih badema, nasjeckanih oraha ili umiješajte drugo suho voće. Za dašak slatkoće, pokušajte dodati šećer od cimeta!
Smrznute bobičasto voće ili smrznute banane izvrsne su za promiješati prije posluživanja (i pomažu u hlađenju zobenih pahuljica za posluživanje djeci!).
PRO TIP: Pecite orašaste plodove (ako koristite) u tavi dok jedva porumene i ne zamirišu. To ih čini dodatno hrskavim i ukusnim!
Kako napraviti zobene pahuljice od jabuke i cimeta
Zobena kaša je tako topao i ugodan, a super je lako napraviti topli i zdrav doručak s ovim jednostavnim receptom. Na vrh stavite orašaste plodove, šlag, ekstra smeđi šećer, voće ili voćne konzerve.
kako izvaditi pijesak iz kose
- Vodu, mlijeko, smeđi šećer i cimet kuhajte u loncu dok ne zavrije i dok se šećer ne otopi.
- Umiješajte zob, jabuke i grožđice i smanjite vatru na laganoj vatri.
- Kuhajte povremeno miješajući. Maknite s vatre kada zobene pahuljice dobiju željenu gustoću i umiješajte maslac.
U mikrovalnoj pećnici
- Stavite vodu, mlijeko, smeđi šećer i cimet u posudu za mikrovalnu pećnicu (velika zdjela za više obroka). Kuhajte na jakoj temperaturi dok ne zavrije.
- U zagrijanu smjesu dodajte zob, jabuke i grožđice. Promiješajte i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici 3 do 5 minuta, dok zob ne upije tekućinu. Izvadite iz mikrovalne, promiješajte i dodajte maslac.
Savjeti za savršene zobene pahuljice
- Koristite kombinaciju vode i mlijeka za kremastu konzistenciju.
- Zamijenite cimet za začin za pitu od jabuka ili začin za pitu od bundeve .
- Za ovaj recept najbolje je koristiti staromodnu (ili valjanu) zob. Brza zob ili lagana zob će postati premekana.
- Ako vam se zobene pahuljice previše zgusnu, umiješajte malo mlijeka, vrhnja ili čak umak od jabuka da ga prorijedi.
- Sviđa nam se što jabuke i grožđice dodaju više teksture, ali slobodno dodajte orašaste plodove ili kokos.
Obilniji doručak
- Kobasica Cheddar Doručak Strata – jedno jelo čudo
- Zobene pahuljice pečene sa smeđim šećerom
- Tacos za doručak – pogodan za zamrzavanje
- Zobene pahuljice preko noći u hladnjaku
- Klasični sendvič za doručak – s domaćim umakom
- Zobene pahuljice pečene s borovnicama
- Jednostavan recept za Acai zdjelu – brzo i zdravo
- Domaća jaja Benedikt – savršeno za brunch
- Banana kruh pečena zob – izdašna i zasitna
Jeste li voljeli ovu zobenu kašu s cimetom i jabukom? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz10glasova PregledRecept Jabuka i cimet zobene pahuljice
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjadvadeset minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Zobene pahuljice s cimetom i jabukom obilan su doručak s ukusnim okusom smeđeg šećera!Sastojci
- ▢dva šalice voda
- ▢jedan kupa mlijeko
- ▢4 žlice smeđi šećer ili po ukusu
- ▢jedan čajna žličica cimet
- ▢⅛ čajna žličica sol
- ▢1 ½ šalice staromodna zob
- ▢jedan Granny Smith jabuka oguljeni i nasjeckani
- ▢¼ kupa grožđice
- ▢jedan žlica maslac
- ▢nasjeckani pecan pecan, smeđi šećer i vrhnje za preljev neobavezno
Upute
- Zakuhajte vodu, mlijeko, smeđi šećer, cimet i sol.
- Umiješajte zob, jabuke i grožđice. Smanjite vatru da ključa i kuhajte 13-16 minuta često miješajući da mlijeko ne zagori.
- Maknite s vatre i umiješajte maslac. Prelijte po želji i poslužite.
Bilješke o receptu
Dodatni dodaci: nasjeckani orasi, kokos, masno vrhnje, smeđi šećer- Koristite kombinaciju vode i mlijeka za kremastu konzistenciju.
- Mlijeko bez mlijeka dobro funkcionira u ovom receptu.
- Zamijenite cimet za začin za pitu od jabuka ili začin za pitu od bundeve .
- Koristite staromodnu (ili valjanu) zob. Brza zob ili lagana zob će postati premekana.
- Ako vam se zobene pahuljice previše zgusnu, umiješajte malo mlijeka, vrhnja ili čak umak od jabuka da ga prorijedi.
Informacije o prehrani
Kalorije:262,ugljikohidrati:49g,Protein:6g,Mast:6g,Zasićene masti:3g,Trans masti:jedang,Kolesterol:10mg,Natrij:138mg,Kalij:341mg,Vlakno:5g,Šećer:dvadesetg,vitamin A:229IU,Vitamin C:3mg,kalcij:114mg,Željezo:dvamg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDoručak
