Jednostavan domaći kukuruzni puding

Najbolja Imena Za Djecu

Kukuruzni puding je klasičan recept za prilog i nezaobilazna namirnica u mojoj kuhinji. Za pripremu ovog jednostavnog recepta potrebno je samo nekoliko minuta, a čini bogatu tepsiju slatkog kremastog okusa kukuruza.





Savršeno uz nedjelju šunka večera ili poslužen uz pureća večera , ovaj recept za domaći kukuruzni puding priprema se bez mješavine za kukuruzne muffine.

pečen iznad glave kukuruznog pudinga u posudi za tepsiju



Što je kukuruzni puding?

Domaći kukuruzni puding omiljeni je prilog s kremastom teksturom poput kreme i naravno puno kukuruznog okusa.

Za ovo jelo potrebno je svega nekoliko sastojaka, uglavnom smrznuti i kremasti kukuruz, a priprema se za samo nekoliko minuta.



Sastojci

Ovaj recept za kukuruzni puding napravljen je od nule bez mješavine za kukuruzne muffine ili Jiffy mixa.

    Jaja i mlijeko– Jaja i mlijeko daju ovom kukuruznom pudingu teksturu poput kreme koja ga čini drugačijim od tepsije s kukuruznim kruhom. Smeđi šećer– Volimo dodavati malo slatkoće u jela od kukuruza. Kremasti kukuruz– Kremasti kukuruz stvarno nije izbor (i razlikuje se od domaći kremasti kukuruz ). Kukuruzna zrna– Možete koristiti ili konzervirana ili smrznuta zrna kukuruza (ili svježi kukuruz u klipu ako ga imate). Kukuruzni škrob– Kukuruzni škrob pomaže da se puding skupi dok se peče.

Jaja i mlijeko u zdjelu s ostalim sastojcima sa strane za kukuruzni puding

Kako napraviti kukuruzni puding

Posudu za tepsiju premažite maslacem (ili koristite sprej za kuhanje) i zagrijte pećnicu.



  1. Odmrznite zrna kukuruza ako koristite smrznute, a maslac otopite u mikrovalnoj pećnici
  2. U velikoj zdjeli umutite jaja i mlijeko ( prema donjem receptu ). U smjesu od jaja dodajte preostale sastojke i promiješajte.
  3. Sipati u podmazan pleh i peći!

Varijacije

  • Dodajte sitno narezani jalapenos ili blagi zeleni čili.
  • Zamijenite vlasac mljevenim bijelim lukom.
  • Dodajte 1 šalicu cheddar sira ili pepper jack sira.
  • Pospite vrh s 1/4 šalice izmrvljena slanina prije pečenja.

Sastojci za kukuruzni puding u staklenoj posudi pomiješani a ne mješani

Savjeti za recept

  • Kukuruzni puding se može napraviti i prije vremena.
  • Umjesto mlijeka u ovom receptu po želji možete koristiti vrhnje.
  • Koristite slani ili neslan maslac, prilagodite sol u receptu po potrebi.
  • Ovaj prilog je puding i ima vlažnu teksturu poput kreme, ne očekuje se da će imati mrvice poput tepsije od kukuruznog kruha.

Za pripremu kukuruznog pudinga prije vremena

Kukuruzni puding je sjajno jelo koje možete ponijeti na večere za sreću. Za pripremu za večeru s puretinom:

  • Pomiješajte sve sastojke u zdjeli i ostavite u hladnjaku do 48 sati.
  • Prije pečenja dobro promiješajte i izlijte u pripremljenu posudu za pečenje. Pecite prema uputama u nastavku.
  • Ako su sastojci jako hladni od hlađenja, možda ćete morati dodati nekoliko minuta kuhanja.

Ostaci će se čuvati u hladnjaku 3-4 dana ili u zamrzivaču do dva mjeseca.

iznad glave kukuruznog pudinga u posudi za tepsiju spremnom za pećnicu

Više blagdanskih strana

Jeste li uživali u ovom domaćem kukuruznom pudingu? Svakako ostavite komentar i ocjenu ispod!

pečen iznad glave kukuruznog pudinga u posudi za tepsiju 5iz31glasova PregledRecept

Jednostavan domaći kukuruzni puding

Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjajedan sat Ukupno vrijemejedan sat 10 minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Kukuruzni puding, vlažne konzistencije poput kreme, klasično je ugodno jelo.

Sastojci

  • 4 velika jaja
  • ½ kupa mlijeko cijeli (ili vrhnje)
  • 5 žlice Neslani maslac rastopljen i ohlađen
  • dva žlice tamno smeđi šećer
  • 5 žlice kukuruzni škrob
  • 30 unce kremasti kukuruz (2 x limenke od 15 unci)
  • petnaest unce kukuruz ocijeđena
  • jedan žlica vlasac svježe, mljeveno
  • sol papar okusiti

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 400°F. Namastite posudu 8x11 (ili posudu za pečenje od 2qt).
  • U veliku zdjelu za miješanje dodajte jaja i umutite.
  • Posebno umutiti kukuruzni škrob i hladno mlijeko, dodati u smjesu od jaja. Dodajte otopljeni maslac i smeđi šećer.
  • Umiješajte kremasti kukuruz, konzervu ocijeđenog kukuruza i vlasca.
  • Ulijte smjesu u tepsiju i pecite 1 sat ili dok se ne stegne.

Bilješke o receptu

Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku 3-4 dana ili u zamrzivaču do dva mjeseca.

Informacije o prehrani

Servirati:0.5šalice,Kalorije:262,ugljikohidrati:38g,Protein:8g,Mast:jedanaestg,Zasićene masti:6g,Kolesterol:125mg,Natrij:360mg,Kalij:347mg,Vlakno:dvag,Šećer:jedanaestg,vitamin A:595IU,Vitamin C:9mg,kalcij:42mg,Željezo:jedanmg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajPrilog

Kalkulator Kalorija