Pire krumpir od hrena je jedinstven i potpuno ukusan!
U ovom prilogu, tradicionalno recept za pire krumpir je popunjen s malo hrena i malo krem sira za ukusno jelo. Iako ovo volimo kao dodatak za bilo što, posebno je dobro s njim pečena govedina .
Volimo pire krumpir od hrena jer ima tako izvrstan okus!
Sastojci
KRUMPIRI Za pire krumpir volimo Russets ili Yukon Gold krumpir jer daju lagane i pahuljaste rezultate, ali su dovoljno škrobni da imaju izvrsnu teksturu. Yukon Golds nije potrebno guliti jer je njihova kora tanka i lako se kuha u krumpiru.
ZAČIN 4 češnja češnjaka, hren, (naravno!) zeleni luk i peršin, plus sol i papar čine ovaj pire krumpir najukusnijim ikad.
MLIJEKA Tajni sastojak savršeno kremastog pire krumpira je krem sir! Volimo krumpir s kremastim sirom, a dodatak mlijeka i slanog maslaca čini ih kremastim i ukusnim!
Kako napraviti pire krumpir od hrena
- Prije nego počnete, pustite da se krem sir i maslac zagrijaju na sobnoj temperaturi. To ih čini lakšim za zgnječenje s kuhanim krumpirom i skraćuje vrijeme pripreme.
- Provjerite je li krumpir dobro ocijeđen.
- Zagrijavanjem mlijeka svaki put ćete stvoriti glatke i pahuljaste rezultate!
- Zgnječite ručno ili upotrijebite mašinu za rižu. Mikser može previše izmiješati krumpir i napraviti gustu ljepljivu teksturu.
- Ostatak pire krumpira od hrena ima bolji okus sljedeći dan! Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku i trajat će oko 4 dana.
- Za zamrzavanje pire krumpira stavite ga u vrećice s patentnim zatvaračem, napišite datum izvana i čuvat će se u zamrzivaču oko godinu dana, što ga čini odličnim receptom za pripremanje obroka unaprijed.
- Friteza krumpira – odličan za umakanje
- Krem sir Pire od krumpira – bogata i kremasta
- Pogrebni krumpir – miljenik publike
- Napunjeni pečeni krumpir – pogodan za zamrzavanje
- Laki Hasselback krumpir – lako i elegantno
- ▢3 funti Yukon zlatni krumpir narezati na komade od 1', ili russet krumpir
- ▢4 klinčića češnjak
- ▢8 unce kremasti sir omekšali, narezali na kockice
- ▢⅓ kupa slani maslac rastopljeni
- ▢½ kupa toplo mlijeko ili krema
- ▢¼ kupa pripremljeni hren ili po ukusu
- ▢jedan zeleni luk tanko narezane
- ▢jedan žlica svježi peršin
- ▢sol i papar po ukusu
- Stavite krumpir u veliki lonac s hladnom posoljenom vodom s režnjem češnjaka.
- Zakuhajte krumpir, smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta ili dok ne omekša.
- Dobro ocijedite i vratite krumpir i češnjak u zagrijanu posudu.
- U krumpir dodajte krem sir i maslac i gnječilicom izgnječite krumpir.
- Malo po malo dodajte zagrijano mlijeko uz nastavljanje mućenja dok ne postane glatko i kremasto. Umiješajte hren, zeleni luk i peršin.
- Začinite solju i paprom. Poslužite vruće.
Savršeni krumpir svaki put
Savršen prilog!
Uparite ih s beefy Pečenje u loncu iz Mississippija , ili a Crockpot svinjsko meso . Ili ih poslužite uz a Crockpot šunka . DO Recept za mesnu štrucu podiže se na nove visine kada se poslužuje s pire krumpirom od hrena!
Ostaci
Savršena jela od krumpira
Je li vaša obitelj voljela ovaj pire krumpir od hrena? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz4glasova PregledRecept Pire od hrena
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja30 minutama Ukupno vrijeme40 minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Bogati i kremasti s malo duha, ovi pire krumpir od hrena zabavan su zaokret na klasičnom prilogu!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Yukon zlatni krumpir može se zamijeniti oguljenim rusetom ili krumpirom za pečenje.Informacije o prehrani
Kalorije:623,ugljikohidrati:66g,Protein:12g,Mast:36g,Zasićene masti:dvadeset i jedang,Trans masti:jedang,Kolesterol:106mg,Natrij:415mg,Kalij:1618. godinemg,Vlakno:8g,Šećer:7g,vitamin A:1405IU,Vitamin C:74mg,kalcij:153mg,Željezo:3mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
