Pečena brokula i cvjetača je poslastica pečena u pećnici koja će postati legenda priloga na svakom stolu!
Savršeno nježno-hrskavi, karamelizirani i lagano začinjeni češnjakom, moja se obitelj doslovno ne može zasititi. Toliko ga je jednostavno napraviti da će postati omiljeno mjesto na vašem jelovniku!
kako slikati zaslon računala
Zašto volimo ovaj recept
Brokula i karfiol su a savršen par , još bolje s češnjakom.
Pečenje u pećnici jer vas oslobađa za pripremu ostalih dijelova jela i izvrsno je za kuhanje pečeno meso .
Ovo jelo koristi jednostavni sastojci , malo ulja, češnjaka i par prskanja parmezana! Zdravo povrće brzo je na stolu.
Sastojci i varijacije
Ovaj recept je super jednostavan, a koristi se samo nekoliko sastojaka!
POVRĆE Koristila sam svježe cvjetiće brokule i cvjetače, slobodno dodajte u svoje omiljene poput paprike ili tikvica . Smrznuto povrće se može koristiti (više u nastavku), ali zahtijeva drugačiju pripremu.
kad te momak pogleda i nasmiješi se u sebi
ZAČINI Maslinovo ulje, mljeveni češnjak i parmezan. Slobodno začinite kako želite… začin za taco , začin za ranč , ili čak Grčki začin za ukusan twist!
Kako ispeći smrznutu brokulu ili karfiol
Smrznuto povrće ispušta vodu dok se odmrzava pa ga odmrznite prije kuhanja. Prirodno će biti mekši i neće imati istu nježno-hrskavu teksturu kao svježe povrće.
- Začinite smrznuto povrće prema donjem receptu.
- Pecite 12 minuta.
- Uključite pećnicu da se peče i pecite 5-7 minuta ili dok povrće malo ne dobije boju.
Kako ispeći brokulu i karfiol
Svi vole lako i super ukusno jelo koje je gotovo u trenu poput ovog!
- Operite i osušite brokulu i cvjetaču. Izrežite komade na ujednačene veličine.
- Stavite komade u ulje i mljeveni češnjak. Narežite parmezan u pukotine povrća i pecite dok ne omekša i lagano porumeni.
- Poslužite svježe iz pećnice ili pustite da se ohlade i poslužite kao hladan zalogaj za umakanje!
Kako čuvati pečenu brokulu i karfiol
- Pečeno povrće čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku gdje će ostati svježe do 4 dana.
- Ispecite ih ponovno tako da ih stavite na lim za pečenje i stavite ispod broilera ili u toster pećnicu na oko 5 minuta.
- Osvježite okuse s malo soli i papra te ponovno poslužite jednostavno ili s umakom za umakanje!
- Ili dodajte ostatke u tepsije ili juhe za dodatni okus.
Ostali sjajni prilozi od povrća
-
- Pečeni krumpir i mrkva – samo 5 sastojaka
- Šparoge umotane u slaninu – vrijeme kuhanja 30 minuta
- Pirjani zeleni grah – svježe i jednostavno
- Blitva s maslacem od češnjaka – tako lako napraviti
- Pečeno povrće – s protisnutim češnjakom
- Kako kuhati karfiol na pari – vrijeme kuhanja 15 minuta
- Pečeno prokulice – savršen prilog
Jeste li voljeli ovu pečenu brokulu i karfiol? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.95iz17glasova PregledReceptPečena brokula i karfiol
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijemedvadeset minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Pečena brokula i cvjetača lako se pripremaju, a jako su ukusne. Ovo jelo će se svidjeti cijeloj obitelji!Sastojci
- ▢4 šalice cvjetovi brokule veličine ugriza
- ▢4 šalice cvjetići cvjetače veličine ugriza
- ▢dva žlice maslinovo ulje
- ▢jedan češanj češnjak mljevene
- ▢½ kupa parmezan sir svježe, isjeckano
- ▢sol i papar po ukusu
Upute
- Zagrijte pećnicu na 450°F.
- Operite brokulu i karfiol. Temeljito osušite.
- Prelijte maslinovim uljem i češnjakom. Dodajte sir i rukama umasirajte sir u pukotine povrća. Začinite solju i paprom po ukusu.
- Pecite 10 minuta, promiješajte i pecite još 5-10 minuta ili dok povrće ne omekša i hrskavo.
Bilješke o receptu
Pobrinite se da su brokula i cvjetača dobro osušeni kako se ne bi parili u pećnici. Zamjena za smrznuto povrće- Začinite po receptu.
- Pecite 12 minuta.
- Uključite pećnicu da se peče i pecite 5-7 minuta ili dok povrće malo ne dobije boju.
Informacije o prehrani
Kalorije:168,ugljikohidrati:12g,Protein:9g,Mast:jedanaestg,Zasićene masti:3g,Kolesterol:9mg,Natrij:261mg,Kalij:598mg,Vlakno:4g,Šećer:4g,vitamin A:665IU,Vitamin C:130mg,kalcij:213mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
kako da vaša odjeća miriše na omekšivačTečajPredjelo, prilog