Oštar ukus brusnice je izvrstan prilog za posluživanje uz večeru od puretine ili čak čini ukusno predjelo na žličici na komadu krem sira.
Ovo jelo se razlikuje od tradicionalnog umak od brusnica , ne kuha se (što ga čini ekstra brzim) i nešto je manje slatko od umaka od brusnica! Svježe brusnice s citrusima i jabukom daju užitak puno svježeg okusa.
Drugačija vrsta priloga
Volimo tradicionalni umak od brusnica uz večeru zahvalnosti, a volimo i ovaj Relish od brusnica!
Često pomislimo na slatke ili slatke slatke krastavce od kopra, a to su sitno nasjeckani kiseli krastavci s aromatičnim dodacima. Relish od brusnica je vrlo sličan osim što ima sitno nasjeckano voće (brusnice, naranče i jabuke).
Izvrstan je za posluživanje uz meso poput puretine ili svinjski odresci , širiti se na sendviči s puretinom , ili čak preko sladoled s malo granole. Servirati naslada od brusnica kao predjelo , poslužite ga preko pečenog brieja ili čak preko bloka krem sira s krekerima.
Sastojci
Brusnice su zvijezda jela! Koristimo svježe brusnice, dostupne u odjeljku proizvoda trgovine. Jabuke i naranče dodaju se kako bi se uravnotežio kiselkast okus brusnica i da bi se dodao svježi pikantan okus. Zamijenite naranče za ananas ako želite.
smeđi šećer obuzdava oštrinu jer brusnice mogu biti kiselkastog okusa.
Pecans ili orasi nisu obavezni, ali dodaju okus i teksturu jelu i toplo ih preporučam.
Kako napraviti užitak od brusnice
Ovo je tako jednostavno i tako ukusno za napraviti! Pripremite ga u 3 jednostavna koraka.
jedan. Pulsirajte naranču i jabuku u kuhinjskom procesoru prema donjem receptu. Želite da komadi budu mali, otprilike veličine graška. Stavite ovo u zdjelu.
2. Posebno nasjeckajte brusnice, malo sitnije od smjese od jabuka, pa i ovo dodajte u zdjelu.
3. Umiješajte ostale sastojke i ohladite prije posluživanja.
Ostaci
Hladnjak: Začini i šećer omogućuju da se ovo drži u hladnjaku oko tjedan dana. Zaista će se stopiti i postati slatkiji, manje hrskav, kako ga šećeri razgrađuju. Ako ste se odlučili za dodavanje nasjeckanih pekana, oni će promijeniti teksturu i malo omekšati, ali i dalje imaju odličan okus.
kako izgleda vaga
Kako zamrznuti Relish brusnice
Cranberry Relish je odlična stvar za zamrzavanje ako vam je ostalo, ili može biti jelo za pripremu, jer će se dobro zamrznuti tri mjeseca. Onda ga samo treba izvaditi i preko noći odmrznuti u hladnjaku i bit će kao nov! Samo žlicom sipajte slast u vrećice sigurne za zamrzavanje ili hermetički zatvorene posude, ostavljajući pola inča prostora za širenje.
Poslužite ga uz jogurt, preko omiljene palačinke ili recept za vafle .
Više načina za uživanje u brusnicama
- Waldorf salata od brusnica – ugoditi publici
- Kruh od naranče od brusnice
- Salata od brusnica Milijunaš – sjajna strana Dana zahvalnosti!
- Salsa od brusnica
- Recept za sitnice od brusnice – prekrasan desert u bilo koje doba godine
- Pogačice od naranče od brusnice
- Salata od brokule i brusnice – hrskavo, šareno i ukusno!
Jeste li uživali u ovom Relishu od brusnice? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.8iz5glasova PregledRecept Oštar ukus brusnice
Vrijeme pripremedvadeset minutama Ohladite sejedan dan Ukupno vrijemejedan dan dvadeset minutama Porcije12 porcije Autor Holly Nilsson Svježe brusnice s narančom i jabukom daju ovom domaćem začinu najbolji citrusni okus koji će svi... usuđujem se reći? Slast!Oprema
Sastojci
- ▢12 unce brusnice
- ▢jedan naranča oguljen, *vidi biljesku
- ▢jedan jabuka oguljeni i oguljeni
- ▢½ kupa smeđi šećer ili po ukusu
- ▢⅓ kupa šećer
- ▢¼ čajna žličica cimet
- ▢⅓ kupa pekane pecane sitno sjeckani, po želji
Upute
- Naranču i jabuku usitnite u kuhaču, prebacite u zdjelu.
- Nasjeckajte brusnice i dodajte u smjesu naranče/jabuke.
- Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
- Ostavite u hladnjaku najmanje 24 sata prije posluživanja.
Bilješke o receptu
Ovaj se recept može napraviti od bijelog šećera po želji. Ako više volite da je slastica kiselija, dodajte samo⅓ šalice smeđeg šećera. Ostatke možete skuhati i žlicom preliti preko sladoleda, premazati preko kremastog sira i poslužiti s krekerima ili dodati u voćne hrskave. Neki ljudi radije ostave koru, ja radije ogulim naranču. Neobavezno: možete podijeliti naranču kako biste uklonili svu bijelu kožicu. Da biste podijelili citrusno voće, odrežite kožicu i bijelu koru voća. Koristeći mali nož, gurnite ga između voća i membrane. Ponovite s preostalim dijelovima voća uklanjajući sve membrane sa svake kriške.Informacije o prehrani
Servirati:dvažlice,Kalorije:101,ugljikohidrati:22g,Protein:jedang,Mast:dvag,Zasićene masti:jedang,Natrij:3mg,Kalij:84mg,Vlakno:dvag,Šećer:18g,vitamin A:pedesetIU,Vitamin C:10mg,kalcij:17mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
