Popržite piletinu i brokulu je izvrsna opcija za ručak ili večeru. Znate one užurbane užurbane dane kada vam treba obrok brzo na stolu (a doslovno nemate što otići u 17 sati)... ovo će biti vaša spasonosna milost!
Sočni komadići piletine i nježna hrskava brokula pomiješani su s domaćim umakom za prženje kako bi se stvorio brzi obrok koji će se svidjeti cijeloj obitelji!
Obožavam servirati ovaj recept za pržene pileće brokule preko riže, ali možete ga poslužiti preko rezanaca ako želite ili čak uživati u njemu samostalno!
govor tijela znakovi zaljubljenosti
Chicken Stir Fry ovdje je odličan izbor! Svi ga obožavamo, potrebno je samo nekoliko minuta da se napravi, a svjež je i zdrav!
Uvijek tražim domaće ručkove (i večere) koji imaju odličan okus i dobro se podgrijavaju, a ovo Popržite piletinu i brokulu savršeno odgovara računu.
Sjajna stvar kod pržene piletine je ta što je puna svježeg povrća i nemasnih proteina pa je savršen obrok! Iako je ovaj recept jednostavan sa samo brokulom, slobodno dodajte što god imate u hladnjaku kako biste ga učinili svojim! Paprika, gljive i tikvice također su odličan izbor!
To je samo jedan od mnogih recepata koje sam isprobala iz najnovijeg dodatka mojoj voljenoj kolekciji kuharica, Kuharica za ručak i doručak radnim danom ! Ovu ukusnu knjigu napisala je moja dobra prijateljica Mary (koja piše blog na Bosonogi u kuhinji )!
Prepuna je jednostavnih ideja za obroke za doručak i ručak (a ako ste išta poput nas, od njih su i savršene večere). Uvjeravam vas iz prve ruke da su Marijini recepti uvijek jednostavni za napraviti i ništa manje od ukusnih. Možete zgrabiti vaš primjerak ovdje na Amazonu !
Kako napraviti prženu piletinu
Popržite piletinu uvijek najbolje ispadne kada ga kuhate na visokoj temperaturi. To osigurava da piletinu ili brokulu ne prepečete i daje piletini lijepu smeđu koricu. Volim biti siguran da su svi moji sastojci pripremljeni prije nego što počnem kuhati, tako da se ne mučim da sve stavim u tavu na vrijeme!
Zapeći luk i piletinu u tavi dodajete tonu okusa ovom jelu, stoga odolite želji da prerano promiješate tavu! Korištenje pilećih bataka osigurava ukusne sočne zalogaje piletine svaki put, no svakako je možete zamijeniti pilećim prsima ako želite. Pazite da se pileća prsa ne prepeku.
Dodavanje ulja u tavu osigurava da se piletina ne lijepi dok se peče. Ako se malo lijepi to je u redu jer će umak deglazirati , a sva ta ukusnost dodat će tonu okusa ovom prženju s piletinom i brokulom.
Dok kuhate piletinu i kuhate brokulu na pari, možete brzo promiješati sastojke za umak. Nakon što dodate umak, dobro ostružite dno tave kako biste dodali one ukusne zapečene komadiće i promiješajte da se sve sjedini.
Nakon što se zgusne, spremni ste za ukusan obrok kod kuće koji ima bolji okus od obroka za van! Poslužite ovaj lagani obrok uz rižu ili rezance za savršen obrok!
Ovo prženje od piletine i brokule može se pripremiti unaprijed, što čini vrijeme za večeru još bržim. Volim ga pakirati i za školske ručkove! U hladnjaku će izdržati oko 3 dana u hermetički zatvorenoj posudi, a može se podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili na ploči štednjaka! (I zapamtite da možete uzmite svoj primjerak ove sjajne knjige ovdje ).
Više favorita za izvaditi
- Ljepljiva bourbon piletina
- Lagano ramen pržiti
- Domaća Wonton juha
- Jednostavan recept za prženu rižu
- Popržite piletinu od indijskih oraščića
- Lagano pržiti govedinu
- Lagana mongolska govedina
5iz88glasova PregledRecept Popržite piletinu i brokulu
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijeme25 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Nježna piletina i brokula pomiješani u ukusno jednostavan umak za prženje.Sastojci
- ▢1 ½ žlica maslinovo ili kokosovo ulje laganog okusa podijeljena
- ▢jedan srednji luk narezan na tanke trakice, oko 1 ½ šalice
- ▢4 češnja češnjaka mljevene
- ▢1 ½ funta pileći butovi bez kostiju bez kože izrezati na komade od 2 inča
- ▢1 ½ žličice kukuruzni škrob
- ▢⅓ kupa umak od soje s niskim udjelom natrija
- ▢dva žlice med
- ▢jedan žlica pasta od čilija
- ▢3 šalice cvjetovi brokule veličine zalogaja
- ▢kuhana riža za posluživanje neobavezno
Upute
- Zagrijte veliku tavu od nehrđajućeg čelika na srednje jakoj vatri. Dodajte ½ žlice ulja i ostavite da se zagrije nekoliko sekundi. Dodajte trakice luka i ostavite da se kuhaju 2 minute. Dodajte češnjak i promiješajte. Gurnite češnjak i luk na vanjsku stranu posude.
- Ulijte preostalo ulje u sredinu tiganja. Dodajte piletinu. Raširite po tavi i pospite kukuruznim škrobom. Kuhajte bez miješanja 2 minute, dok ne porumeni, a zatim čvrstom metalnom lopaticom podignite i okrenite svaki komad piletine. Kuhajte 1 minutu.
- Dok se piletina kuha, pomiješajte umak od soje, med i čili pastu. Dodajte umak u tavu i promiješajte da se sjedini.
- Na ostale sastojke dodajte brokulu i pokrijte poklopcem. Kuhajte 2 minute. Brokula bi trebala biti svijetlo zelena i jedva omekšala. Skinite poklopac i promiješajte, sastrugajući komadiće umaka ili mesa s dna tave. Kuhajte 1 minutu da se umak zgusne, često miješajući. Poslužite samostalno ili preko riže po želji.
Upute unaprijed
- Čuvajte ovo u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana. Ponovno zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku. To se može pohraniti u jednu veliku posudu ili podijeliti u pojedinačne obroke za pohranu i ponovno zagrijavanje.
Bilješke o receptu
Pileća prsa bez kostiju bez kože mogu se zamijeniti butovima u ovom receptu. No, prsa će se brže skuhati pa pazite da se ne prekuhaju. Recept objavljen uz dopuštenje od Kuharica za ručak i doručak radnim danom . *Prehrana izračunata bez riže.Informacije o prehrani
Kalorije:336,ugljikohidrati:dvadesetg,Protein:36g,Mast:12g,Zasićene masti:6g,Kolesterol:161mg,Natrij:885mg,Kalij:737mg,Vlakno:dvag,Šećer:jedanaestg,vitamin A:465IU,Vitamin C:64.5mg,kalcij:63mg,Željezo:2.4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajGlavno jelo Hranaazijski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .Ponovo pričvrstite ovo izvrsno prženje
